Смекни!
smekni.com

Теоретические основы производства и организации сбыта продукции (стр. 3 из 4)

В одном рекламном обращении нельзя сразу, ориентируясь на все сегменты, приводить доводы, специфически важные каждому сегменту, иначе может получиться, что один довод будет противоречить другому.

Вариант 3. После сегментирования потребителей по варианту 2 в целевую аудиторию можно включить только один сегмент с расчетом; что потребители других сегментов получат информацию или будут убеждены купить наш товар потребителями целевого сегмента. Например комплекс продвижения ориентирован на лидеров мнений в надежде, что они продолжат нашу кампанию "из уст в уста".

Определив цели, задачи продвижения и целевую аудиторию, следует выработать стратегию. Существует два вида стратегии продвижения: вынуждения и проталкивания

Стратегия вынуждения - продвижение адресуется конечным потребителям товара в расчете на то, что спрос конечных потребителей окажется достаточно интенсивным, чтобы вынудить торговые организации произвести закупки продвигаемого товара

Стратегия проталкивания - продвижение адресуется торговому посреднику в расчете на то, что он сам будет продвигать товар по торгово-распределительным каналам к конечному потребителю.[10]

Глава 2. Современное состояние организации, производства и сбыта в АО «Меркенский сырзавод»

2.1. Общая характеристика АО «Меркенский сырзавод»

Информация об АО "Меркенский сырзавод"

Наименование предприятия: Акционерное общество «Меркенский сырзавод»

Адрес: 485510, Республика Казахстан, Жамбылская область, Меркенский район, п. Ойтал, ул. Ленина 1

Телефон: Приемная директора: 8(32632)23804

Факс 8(32632) 21702

Начальник испытательного центра 2-15-96

Е – mail: merke@dairy.kz

Завод создан на основании решения Совета директоров Общества и действует в соответствии с законодательством Республики Казахстан.

Финансово-хозяйственную деятельность планирует и контролирует общество

Структура и штатное расписание утверждаются Президентом общества.

Персонал: 127 человек.

Цели и предмет деятельности: Целью деятельности является удовлетворение потребителей через производство высококачественной продукции .

вырезано

Сыр 50% жирности, с характерным пустотным рисунком и своеобразным вкусом, для тех, кому необходим энергетический потенциал.

Плавленый сыр «Янтарь»

Плавленый сыр представляет собой продукт, вырабатываемый из различных сыров, путём тепловой обработки с добавлением солей плавителей.

Плавленый сыр «Янтарь» с характерным выраженным сырным вкусом и нежной пластинчатой , легко намазывающей консистенцией- незаменимый продукт для завтрака.

Масло «Крестьянское»

Масло «Крестьянское», выработанное на поточной линии методом преобразования высокожирных сливок. Меркенское масло отличается отличным вкусом и питательностью

Определение требований к продукции.

АО «Меркенский сырзавод» выполняет работы и услуги по стандартизации, метрологии, сертификации и испытаниям, требования к которым определены в соответствующих законодательных актах и нормативных документах (стандарты, правила, и т.п.), утвержденных в установленном порядке.

При выполнении работ, услуг, требования к которым не регламентированы, АО «Меркенский сырзавод» реализует их с учетом требований законодательства, желаний заказчика.

Требования заказчиков анализируются на возможность выполнения работ. Если вследствие этого достигается понимание требований заказчика и имеется возможность выполнения работ, ему направляются предложения. Для установления шагов обеспечения соответствующего качества при выполнении предложений имеет значение следующее:

- Получение запросов непосредственно от заказчика (письмо, телефакс, телефон);

- Определение необходимого вида работ, услуг, отпускной цены, условий платежа, времени исполнения;

- Анализ и обсуждение запросов:

- письменно и через электронную почту или факс в течение пяти рабочих дней по поступлении;

- по телефону (с документацией).

При телефонных предложениях должна последовать письменная документация с датой и подписью. Полученная документация помещается в документы заказчика.

В следовании нашим обязательствам, ориентированным на удовлетворение потребителей, филиал целенаправленно концентрируется на основные приоритеты:

- удовлетворение требований потребителей и всех заинтересованных сторон;

- соблюдение законодательных и регламентирующих требований;

вырезано

- Уровень известности бренда у покупателей. Определяется как процент целевой аудитории, который может вспомнить данный бренд.[5]

Брендинг – это обоснованная маркетинговыми исследованиями совместная творческая работа рекламодателя, реализующей организации и рекламного агентства по созданию и широкомасштабному внедрению в сознание потребителя персонализированного бренд-имиджа. Создатели бренд-имиджа учитывают физические свойства продукта, чувства, которые он вызывает у потребителя, и апеллируют не только к сознанию, но и к эмоциям, воздействую на подсознание. Если товару на рынке сопутствует успех, высокая репутация, то всегда найдутся подобные товары, повторяющие его пользующийся популярностью образ. Поэтому брендинг – постоянно развивающаяся деятельность, отсекающая конкурентов.

С помощью брендинга можно достичь многого. В частности, он позволяет:

поддерживать запланированный объем продаж на конкретном рынке и реализовать на нем долговременную программу по созданию и закреплению в сознании потребителей образа товара;

обеспечить увеличение прибыльности в результате расширения ассортимента товаров и знаний об их общих уникальных качествах, внедряемых с помощью коллективного образа;

использовать три весьма важных для обращения к рекламной аудитории фактора – исторические корни, реалии сегодняшнего дня и прогнозы на перспективу.

Понятие «бренд», «брендинг» часто ассоциируется с такой категорией, как «торговая марка». В то же время торговая марка является скорее официально-юридическим понятием. Основное предназначение торговой марки – идентификация продукции конкретного производителя, установление юридического приоритета пользования торговой маркой ее владельцем, использование ее как средства борьбы с недобросовестной конкуренцией. Торговая марка обладает, как правило, правовой защитой. Ее основным элементом является товарный знак, входящий в систему фирменного стиля.[5]

вырезано

- государственные учреждения, такие как Министерство сельского хозяйства, Министерство индустрии и торговли, Комитет Стандартизации и Сертификации, Таможенный Комитет и СЭС;

- а также инфраструктура, состоящая из авто-, железных дорог, телекоммуникаций, Актауского Порта, элеваторов и складов.

При этом, связь производителей сельхозпродукции и продуктов питания с университетами является слабой и требует значительной работы на предмет повышения качества обучения будущих специалистов.

Последними участниками в данном кластере, с которыми происходит взаимодействие производителей пищевой продукции, являются экспортеры, оптовики, розничные торговцы и дистрибьюторы, сильная взаимосвязь, с которыми имеется и у производителей сельхозпродукции и у её переработчиков.

Анализ конкурентных преимуществ был выполнен на основе теории конкурентных преимуществ разработанную профессором Майклом Портером, суть, которой состоит в том, что любая страна располагает определенным, только ей присущим набором преимуществ, таким, как, например, уровень производительности труда, качество трудовых ресурсов, качество производимых товаров и услуг, искусство управления и другие. Ключевое место в теории отводится «национальному ромбу», который включает в себя четыре основных фактора конкурентоспособности страны, которые формируют конкурентную среду фирм и продвигают, либо наоборот препятствуют формированию конкурентных преимуществ страны. Этими факторами являются: обеспеченность факторами производства; стратегия фирм, структура и конкуренция; условия спроса; и родственные и поддерживающие отрасли.

Таким образом, анализ пищевой промышленности был начат с описания цепочки добавленных стоимостей и последующей оценки каждого звена цепочки с точки зрения наличия или отсутствия в каждом звене таких характеристик как компании, оперирующие на рынке пищевой промышленности, человеческий капитал, технологии, а также его присутствие в различных областях Казахстана.

вырезано

Рисунок 4 - Оценочное описание долевого участия звеньев цепочки кластера

На сегодняшний день существует около 110 тысяч компаний являющихся поставщиками сельскохозяйственной продукции для ее последующей переработки во всех областях республики. Однако, характеризуя человеческий капитал, необходимо учитывать потенциал к выполнению задач в производстве сельскохозяйственной продукции. Имеющиеся в этом звене проблемы в основном касаются недостатка в производственном процессе человеческих ресурсов в области R & D , (research and development) менеджмента предприятием и маркетинга выпускаемой продукции. Технический уровень производства сельхоз продукции характеризуется низким уровнем механизации и автоматизации, высоким износом основных фондов и морально устаревшим оборудованием. Таким образом, при повышении образовательного уровня, а также при массовом внедрении новых технологий в сельском хозяйстве ситуация в сырьевом звене может улучшиться.