Кроме того, побеги и корни этого растения под действием загрязнителей подвергаются заметным морфологическим изменениям (задержка роста и искривление побегов, уменьшение длины и массы корней, а также числа и массы семян).
Кресс - салат как биоиндикатор удобен ещё и тем, что действие стрессоров можно изучать одновременно на большом числе растений при небольшой площади рабочего стола. Привлекательны также весьма короткие сроки эксперимента. Семена кресс-салата прорастают уже на 3-4 день, и на большинство вопросов эксперимента можно получить ответ в течение 10 - 15 суток.
Он рекомендуется для исследования почвы на вредные вещества (соль, применяемая для таяния льда, свинцовые соли) и для определения загрязнения воздуха, например, выхлопными газами.
При проведении опытов с кресс - салатом следует учитывать, что большое влияние на всхожесть семян и качество проростков оказывает водно - воздушный режим и плодородие субстрата. Поэтому в качестве субстрата для контроля следует брать почву того же типа, что и для опытов. Кроме загрязнения почвы на кресс - салат оказывает влияние состояние воздушной среды. Газообразные выбросы автомобилей вызывают морфологические отклонения от нормы у проростков, в частности отчётливо уменьшают их длину. ( Сезонные работы в овощеводстве, 1999)
Использование кресс-салата для тестирования качества воды является государственным тестом в Голландии.
5
2. Методика исследования
Прежде чем ставить эксперимент по биоиндикации загрязнений с помощью кресс-салата, партию семян, предназначенных для опытов, проверила на всхожесть. Для этого семена кресс-салата проращивались в чашках Петри, в которые был насыпан промытый речной песок слоем в 1 см. Сверху его накрыла фильтровальной бумагой, увлажнила песок и бумагу до полного насыщения водой, разложила по 50 семян. Сверху семена закрыла фильтровальной бумагой и неплотно закрыла стеклом. Затем проращивала их при комнатной температуре в течение 4 суток. Процент проросших семян от числа посеянных (всхожесть) составил в разных случаях 90-95%, что считается нормой.
После определения всхожести был заложен эксперимент:
1. Для высева брала одинаковое количество семян (40 шт.).
2. Забор пробных образцов почв массой 200 г с 5 участков.
3. В качестве контроля был взят заведомо чистый субстрат.
4. Субстраты во всех чашках были увлажнены одним и тем же количеством отстоянной водопроводной воды до появления признаков насыщения.
5. В каждую чашку на поверхность субстрата были уложены семена кресс- салата.
6. Семена были покрыты теми же субстратами почти до краёв чашки.
7. Увлажнили верхние слои субстратов до влажности нижних.
8. В течение 10 дней наблюдали за прорастанием семян.
9. Все чашки были помещены в одинаковые условия. (Дополнительные материалы к урокам по биологии, 2007)
6
3. Описание участков
Исследования проводились в Моркинском районе РМЭ , в 4 км от центра пгт. Морки, в пойме реки Ировка.
№ № | Название участка | Тип почвы | Растительность | Примечания |
1 1 | Чистый (контрольный) | Дерново-подзолистые | Снытевый березняк. | Рельеф ровный, не посещаем людьми, нет тропинок. |
2 | Пляж | Дерново-подзолистые | Единичные посадки дубов, пойменный луг. | Уклон, пойма реки, автомобильная дорога, кострища, часто посещаем. |
3 3 | Место отдыха | Дерново-подзолистые | Смешанный широколиственный лес. | Ровный рельеф, русло реки, часто посещаем, кострища, мало мусора. |
4 | Дикий пляж | Дерново-подзолистые | Липняк | Пойма реки часто посещаем, много мусора, стоянки, кострища. |
5 5 | Развилка дорог | Дерново-подзолистые | Слева – посадка елей, смешанный лес. | Ровный рельеф, пойма реки, развилка грунтовых дорог |
7
Результаты исследования
4.1. Скорость прорастания семян кресс - салата
Дата | Количество проросших семян | |||||
Контроль | № 1 | № 2 | № 3 | № 4 | № 5 | |
10.08 | - | - | - | - | - | - |
11.08 | проклюнулись семена | проклюнулись семена | - | - | проклюнулись семена | - |
12.08 | 30 | 28 | 27 | 25 | 26 | 26 |
13.08 | 34 | 30 | 29 | 26 | 29 | 28 |
14.08 | 38 | 36 | 32 | 28 | 30 | 31 |
15.08 | 39 | 38 | 32 | 31 | 32 | 34 |
16.08 | - | 40 | 35 | 34 | 35 | 37 |
17.08 | - | - | - | - | - | - |
18.08 | - | - | - | - | - | - |
19.08 | - | - | - | - | - | - |
Всхожесть | 97,5 % | 100 % | 87,5 % | 85,0 % | 87,5 % | 92,5 % |
8
4.2. Всхожесть
Участки | Контроль | № 1 (контроль) | № 2 | № 3 | № 4 | № 5 |
Всхожесть, % | 97,5 | 100,0 | 87,5 | 85,0 | 87,5 | 92,5 |
Диаграмма «Всхожесть семян кресс - салата»
9
4.3. Длина проростков в зависимости от загрязнённости почвы.
Дата | Длина проростков, см | |||||
Контроль | № 1 | № 2 | № 3 | № 4 | № 5 | |
10.08 | - | - | - | - | - | - |
11.08 | 1,0 | 1.0 | - | - | 1,0 | - |
12.08 | 2,5 | 2,3 | 1,2 | 1,2 | 1,3 | 1,3 |
13.08 | 3,7 | 3,6 | 2,4 | 2,3 | 2,5 | 2,5 |
14.08 | 4,1 | 4,0 | 2,9 | 2,8 | 2,9 | 3,0 |
15.08 | 4,4 | 4,3 | 3,2 | 3,1 | 3,2 | 3,3 |
16.08 | 4,8 | 4,8 | 3,5 | 3,4 | 3,4 | 3,5 |
17.08 | 5,3 | 5,2 | 3,9 | 3,7 | 3,8 | 3,9 |
18.08 | 5,9 | 5,8 | 4,4 | 4,3 | 4,4 | 4,6 |
19.08 | 6,4 | 6,4 | 4,9 | 4,7 | 4,8 | 5,0 |
Диаграмма «Длина проростков кресс - салата»