Подобная методика была одной из первых, применяемых мною для предотвращения простудных заболеваний. Действовала она необычайно эффективно и ещё раз доказала мне, что полное и действенное опорожнение является ключом к здоровью ребенка. С тех пор я усовершенствовал этот метод и теперь использую более тонкий и мягкий подход для достижения той же цели. К тому же, мои дети быстро поняли и осознали, что «Чик-чирик» – хороший и быстрый способ сбежать из кухни!
Касторовое печенье.
Более мягким и тонким подходом является «касторовое печенье». Такое печенье помогает детям с хронически медленной пищеварительной системой. Рецепт требует около 1 чайной ложки касторового масла на одно печенье, чего, как и в игре «Чик-чирик», не достаточно, чтобы добиться сильного слабительного эффекта. Если все-таки подобное произошло (то есть стул стал жидким), уменьшите количество касторки, пока опорожнение не придет в норму. Если использовать обе методики, «Чик-чирик» и касторовое печенье, используя правильное количества масла, стул не станет жидким. В действительности, опорожнение станет более полным, оставаясь твердым.
Если стул стал жидким, снизьте дозу.
Курсив
Предостережение: Этот рецепт не предназначен для детей с жидким стулом.
Список ингредиентов:
- мука из цельной пшеницы (около ¼ стакана),
- вода,
- нерафинированный сахар или другой подсластитель (кроме меда),
- масло для жарки.
Способ приготовления касторового печенья:
1. Насыпьте полную ладонь (около ¼ стакана) муки из цельной пшеницы, добавьте в нее достаточное количество воды, чтобы приготовить легкое и влажное, но не слишком жидкое тесто. Начните с количества воды в половину меньше, чем муки. Точное количество необходимой воды будет варьироваться в зависимости от влажности.
2. Перемешивая, медленно добавляйте воду, если необходимо. Будьте осторожны и не мешайте смесь слишком долго.
3. Добавьте 1 чайную ложку касторового масла и 2 чайные ложки нерафинированного сахара или другого натурального подсластителя (тростниковый сахар, кленовый сироп, стевия, но не мед!).
4. Поджарьте смесь на горячем масле (оливковом или другом высококачественном масле) как блинчик, либо придайте ему форму сплюснутого шара и запеките в предварительно нагретой до 250 градусов духовке в течение 10-12 минут, как печенье.
Съедайте каждый день по одному печенью в течение нескольких недель (самое большее в течение трех месяцев) для восстановления нормального выведения переваренной пищи. Каждый день готовьте свежее печенье (его приготовление занимает всего несколько минут).
Касторовое масло, используемое в этом рецепте, отличается от стандартного слабительного по двум причинам. Во-первых, количество касторового масла, используемого для приготовления печенья, недостаточно, чтобы вызвать раздражение кишечника. Во-вторых, касторовое масло – потрясающая смазка. На самом деле, во время второй мировой войны, его использовали как смазку для 12-цилиндрового мотора самолета. Большинство слабительных средств обладают вяжущими и сушащими свойствами, вызывающими раздражение кишечника, но смазывающий эффект касторового масла восстанавливает природный баланс кишечной среды. Кишечнику требуется немного маслянистая среда для размножения полезных бактерий и поддержания способности его стенок сокращаться. Именно по этой причине Аюрведа редко рекомендует продукты с малым содержанием жира или с его полным отсутствием. Более того, ошибочно утверждение о том, что жир плохо влияет на организм ребенка. (Мы вернемся к этой теме в главах 6 и 7.)
Асафетида / хинг.
Когда пищеварение и очищение происходит медленно, кишечник заполняется токсинами, так как застрявшая пища начинает разлагаться и бродить внутри организма, вызывая газы и отрыжку. Скопление газов является частой причиной болей в желудке у детей, от этого есть несколько очень простых средств. Асафетида (иногда называемая хинг) – одно из них. Это острая специя, которая уменьшает количество газов и слизи в пищеварительном тракте.
- Ботаническое название Ferula asafoetida.
- Хинг помогает укрепить процесс пищеварения, одновременно удаляя избыток слизи, скопление газов и уменьшая отрыжку.
- Используйте хинг при лечении газообразования, несварении желудка, кишечных спазмах, брюшных болях и запорах.
- Его широко используют как специю, добавляющую вкус и уменьшающую способность некоторой пищи вызывать скопление газов (бобы, чечевица). Щепотки или ¼ чайной ложки бывает достаточно, так как хинг очень острый.
- Хинг высокоэффективен при проблемах с опорожнением и серьезном запоре. Он выталкивает мешающую всасыванию затвердевшую слизь из кишечника.
Способ применения хинга.
Когда вы принимаете это растение отдельно от всего остального, используется небольшая доза: 100-200 миллиграммов порошка с теплой водой перед каждым приемом пищи. Можно принимать его как в виде капсул, так и виде порошка, смешанного в пасту с необработанным медом. Такая смесь гораздо приятнее на вкус.
Хинг можно смешивать с трикату, если пищеварение кажется вам очень вялым, а симптомы несварения желудка усиливаются после тяжелой пищи. Обычно ½ чайной ложки хинга смешивают с ¼ чайной ложки трикату и необработанным медом в пасту, чтобы получить замечательный коктейль, употребляемый перед едой. Детям следует давать по ½ чайной ложки смеси перед едой.
Если наблюдаются признаки запора с хроническим скоплением газов и отрыжкой, хинг можно смешивать с трифалой. Во время такого состояния часто на задней спинке языка появляется толстый слой густого белого налета. Принимайте смесь хинга и трифалы в течение недели или двух, и белый налет на языке начнет исчезать, а симптомы запора и газообразования стабильно уменьшаться. Смешайте равные части каждого растения с необработанным медом в пасту и принимайте по ½ или по 1 чайной ложке в день до еды или после нее. Запивайте смесь большим количеством воды комнатной температуры.
Способ приготовления тминно-имбирного чая от скопления газов и отрыжки:
1. Смешайте 1/3 чайной ложки измельченного тмина с 2/3 чайной ложки измельченного имбиря. Добавьте смесь в 1 ½ стакана воды и поставьте на плиту.
2. Кипятите смесь, пока жидкость не уменьшится в полтора раза (3/4 стакана).
3. Добавьте щепотку морской соли, несколько капель лимонного сока и немного необработанного меда по вкусу.
Способ применения тминно-имбирного чая.
Пусть ваш ребенок пьет этот чай в теплом виде мелкими глотками перед едой или после нее.
Чтобы увеличить целебное воздействие чая, используйте семена тмина, а не порошок, подогрев 1/3 чайной ложки на сухой сковороде без масла. Затем измельчите семена в порошок и следуйте указаниям, описанным выше.
Зак.
В чрезвычайно редких случаях запор, вызванный потерей влаги слизистыми оболочками, может быть сменен диареей. В таких ситуациях необходимо удалить избыток слизи, заживить слизистые оболочки и восстановить способность верхней части пищеварительной системы должным образом расщеплять пищу и готовить ее к всасыванию и выведению.
Зак было 7 лет, когда родители привели его ко мне в кабинет с жалобами на жидкий стул, хронические простуды и затрудненное дыхание. В течение нескольких прошлых лет он страдал частыми запорами и хронической простудой. Постоянное проявление таких симптомов вызвало раздражение и воспаление слизистых оболочек. Мальчик принадлежал к зимнему типу, имел сухую кожу с незначительными высыпаниями.
Лечить такого ребенка как Зак очень сложно. Я боялся испугать его, пытаясь лечить все сразу. Поэтому, первой моей заботой было заживить и восстановить раздраженные слизистые оболочки.
Одно из растений, которое может облегчить все выше перечисленные симптомы, это куркума, так как с таким сильным воспалением Заку необходимо принимать натуральное противовоспалительное средство. Куркума – одно из самых доступных сильнодействующих средств, обладающих подобным действием. Она лечит раздражения в полостях, дыхательных путях, кишечном тракте, на коже и используется при лечение диареи. Чтобы уменьшить воспаление, заживить и восстановить ткани слизистых оболочек Зака, я посоветовал его маме давать мальчику по 1 чайной ложке куркумы смешанной с медом три-шесть раз в день в течение недели. Через три дня приема куркумы, расстройство желудка стало меньше, а простуда почти прошла.
Во время лечения я должен был убедиться, что предшествующий хроническому жидкому стулу запор не повторится. Чтобы предотвратить подобную вероятность, я рекомендовал родителям Зака регулярно уделять внимание его кишечнику и всегда иметь под рукой немного трифалы. Я посоветовал Заку принимать по одной-две таблетки трифалы перед сном и по утрам, когда необходимо добиться нормального стула, уже после завершения лечения куркумой.
Диарея.
Существует множество природных средств для эффективного лечения жидкого стула у детей. Используемые в них растения имеют вяжущие свойства, поглощая избыток жидкости из стула. Использование куркумы в качестве основного средства, как я поступил в случае с Заком, помогает успокоить раздраженную слизистую. Как только вам удастся прекратить постоянные воспаления, более эффективным станет использование растений для лечения обычной диареи.
Следующий список содержит средства для лечения диареи:
- натуральный черничный сок или свежие ягоды черники,
- запечённые яблоки,
- запеканка из тапиоки,
- крахмал (в качестве загустителя для соусов и десертов),
- гранаты или гранатовый сок,
- мускатный орех.
Другой способ остановить диарею: удалите зерна из граната и разотрите остатки (корку и перегородки) в пасту с помощью ступки и пестика. Принимайте по 1 чайной ложке четыре раза в день. Высушенную корку и перегородки можно измельчить в порошок и сохранить для дальнейшего использования.
Мускатный орех – распространенная кулинарная специя, которая обладает самым сильным действием по увеличению всасывания в тонкой кишке. К тому же, она эффективно лечит диарею.