В борьбе за клиента отели изобретают новые приёмы. Например, гости отелей Starwood Luxury Collection могут бесплатно воспользоваться новой услугой: доставкой багажа из дома прямо в отель. Этот сервис организован совместно с компанией-перевозчиком Luggage Forward, осуществляющей перевозку грузов в более чем 200 стран мира.
В частности, услуга уже предоставлена постояльцам Sheraton Grande Laguna на Пхукете: гости этого отеля Starwood могут путешествовать налегке и не отстаивать очереди в аэропортах для регистрации багажа. Все чемоданы забираются представителем Luggage Forward в стране отправления и доставляются непосредственно в гостиничный номер. По желанию туриста персонал отеля также может разобрать багаж и развесить вещи. Кроме того, услугой можно воспользоваться и на обратном пути: уже собранные вещи будут переправлены прямо домой к постояльцу. Как утверждают владельцы Luggage Forward, партнерство со Starwood может стать новым трендом в отельном бизнесе: определенно многие туристы предпочтут путешествовать без тяжелых сумок.
Раздел 8. Текстовый макет ЭУМП «Инновации в социально-культурном сервисе и туризме»
Результаты НИР могут быть использованы в проектной деятельности профильных хозяйствующих субъектов, органами государственной власти и местного самоуправления при разработке программ развития туризма, а также в области подготовки квалифицированных, конкурентно способных кадров для социально-культурного сервиса и туриндустрии.
Ниже представлен текстовый макет электронного учебно-методического пособия «Инновации в социально-культурном сервисе и туризме» для дистанционного обучения, разработанный в соответствии с требованиями Положения об электронном учебно-методическом пособии Санкт-Петербургской академии управления и экономики о подготовке, экспертизе и актуализации электронных учебно-методических пособий.
Подготовка высококвалифицированных кадров для инновационной экономики является важнейшей задачей российских вузов. Реализация данной задачи требует от преподавателей высшей школы постоянного совершенствования учебного процесса с ориентацией на решение новых проблем открытого образования в условиях современного рынка.
Учебное пособие содержит материал (по четырем темам) о методологических подходах к изучению инноваций в социально-культурном сервисе и туризме. В пособии проанализирован комплекс требований к инновационной деятельности в социально-культурном сервисе и туризме, рассмотрены виды и достоинства различных инноваций в туризме, требования законодательства к инновационной деятельности в области туристских и гостиничных услуг. Особое внимание уделено раскрытию проблем управления инновационной деятельностью в сфере туризма, этапам разработки и внедрения инноваций в социально-культурном сервисе и туризме, что является несомненным достоинством данного электронного пособия. Электронное учебно-методическое пособие предназначено для использования в образовательном процессе для студентов высших учебных заведений всех форм обучения.
Представленное электронное учебно-методическое пособие сочетает в себе теоретический и методический материал, активизирующий познавательную деятельность студентов, способствующий более детальному изучению инновационной деятельности в сфере услуг: целевую установку, содержание тем дисциплин, ключевые понятия, опорный конспект лекций, материалы для самостоятельной работы, тематику контрольных работ, вопросы для контроля и самоконтроля, тесты, литературу к каждой теме, словарь основных терминов по инновационной деятельности, организационно-методические указания.
Основная цель учебного пособия – рассмотреть особенности инновационной деятельности в сфере социально-культурного сервиса и туризма; показать структуру и содержание дисциплины «Инновации в социально-культурном сервисе и туризме». В пособии особое внимание уделяется раскрытию проблем управления инновационной деятельностью в сфере туризма, этапам разработки и внедрения инноваций в социально-культурном сервисе и туризме, что является несомненным достоинством данного электронного пособия. Овладевая методологией процесса создания и внедрения инноваций, студенты будут компетентно внедрять полученные знания в своей практической деятельности.
Достижению поставленной цели подчинены содержание и структура настоящего пособия. В первой теме курса «Инновации в социально-культурном сервисе и туризме» формируется основной понятийный аппарат дисциплины. Понятия: новшество, инновация, инновационная деятельность. Рассматривается схема перехода новшеств в инновацию, сущность и классификация инноваций, система инновационного управления организацией, государственное регулирование инновационной деятельности, комплексное обеспечение инновационной деятельности.
В следующих темах курса «Инновации в социально-культурном сервисе и туризме» рассмотрены основные группы субъектов рынка социально-культурных услуг, специфика нововведений в организации и управлении организациями социально-культурного сервиса и туризма, стимулирование инвестиционной активности, внедрение информационных технологий, совершенствование управления персоналом, разработка управленческих решений, рекламно-выставочная деятельность.
В заключительной теме курса «Инновации в социально-культурном сервисе и туризме» речь идет о реализации инновационных технологий в программе развития туристского гостиничного и курортного комплексов на региональном уровне и общегосударственном уровнях.
Особое внимание в электронном учебном пособии уделяется развитию у студентов умений и навыков, необходимых для постоянной практической деятельности в различных сферах жизнедеятельности, потребности творчески применять полученные знания в выбранной ими сфере. В ходе изучения предложенной проблематики студент имеет возможность произвести контроль качества усвоения полученных знаний и определить слабо усвоенные дидактические единицы изучаемого материала. Содержание и структура электронного учебного пособия дают представление студентам об организации инновационной деятельности в социально-культурном сервисе и туризме. Такой подход к формированию электронного учебного пособия способствует глубокому осмыслению дисциплины «Инновации в социально-культурном сервисе и туризме».
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
В ходе выполнения научно-исследовательской работы автором был проведен анализ инновационной деятельности в социально-культурном сервисе и туризме и выявлены следующие направления нововведений в данной сфере:
- расширение сферы туристских путешествий (космос, подводный и подземный мир);
- развитие тематики туристских интересов, формирование узких, но четко очерченных целевых аудиторий;
- улучшение главных функциональных характеристик систем (скорости передвижения, быстроты совершения определенных процессов, легкости ориентации в пространстве и поиска нужных объектов);
- облегчение управляемости системами, с которыми взаимодействует турист, создание интуитивно понятных интерфейсов;
- функциональное обогащение систем, комбинирование в одной системе функций, характерных прежде для двух или нескольких независимых систем (комбинирование туров, интерьеры номеров, туристские аксессуары);
- создание оригинальных концептов (стильных зданий, транспортных средств, ресторанов);
- динамизация новшеств (модульные туры, трансформируемые аксессуары, мобильные гостиничные номера);
- автоматизация обслуживания;
- ресурсосбережение (использование возобновляемых источников энергии, дружественных природе строительных материалов);
- миниатюризация при расширении функциональных возможностей (гостиничные номера, кресла-капсулы на транспорте);
- рационализация времени туриста, продуктивное использование времени вынужденного ожидания;
- использование технологий идентификации туриста, причем, не только в контрольных целях, но и для анализа и предугадывания будущих запросов туриста;
- повышение мобильности туриста при обеспечении надлежащей безопасности;
- устранение проблем, характерных для массового обслуживания туристов (задержка рейса при неявке зарегистрированного пассажира на посадку, действия злоумышленников, овербукинг);
- создание механизмов гарантий оказания туруслуг и компенсаций за причиненный материальный ущерб и моральный вред.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
1. Аванесова Г.А. Сервисная деятельность: историческая и современная практика, предпринимательство, менеджмент: учебное пособие для студентов вузов / Г.А. Аванесова. – 2-е изд., испр. и доп. – М.: Аспект Пресс, 2007. – 319 с.
2. Биржаков М.Б. Введение в туризм. – Издание 9-е, переработанное и дополненное. – СПб.: «Издательский дом Герда», 2007. – 576 с.
3. Биржаков М.Б. Экономическая безопасность туристской отрасли. – СПб.: Издательский дом Герда, 2007. – 464 с.