При изучении темы 6 необходимо:
1) изучить учебный материал: [1, с. 245-352; 4, с. 98-122; 5];
2) самостоятельно более подробно рассмотреть работы: [8,9,15,16,20]
Особое внимание обратить на следующие понятия:
– метод
– метод управления качеством
– экономические методы управления качеством
– организационно-распорядительные методы управления качеством
– социально-психологические методы управления качеством
– статистические методы (инструментарий качества)
– Экспертные методы
– АВС- анализ.
Для самоконтроля по теме необходимо ответить на следующие вопросы:
1) Что представляет собой статистический метод контроля качества?
2) В чем заключается сущность аналитического метода определения весовых показателей?
3) Какую роль играют контрольные карты в системе методов управления качеством? Назначение контрольных листков. Перечислите основные виды контрольных карт.
4) Для каких целей применяются контрольные карты Шухарта, диаграммы причин и результатов схемы Исикава? Что позволяют выявить диаграммы разброса?
5) Каким образом диаграмма Парето иллюстрирует принятие первоочередных мер по улучшению качества? Перечислите этапы построения диаграмм Парето.
6) Что представляет собой FMEA- анализ? Перечислите объекты анализа.
7) Каков алгоритм решения проблем качества статистическими причинно-следственными методами?
8) Выделите основные группы инструментов управления качеством и проанализируйте их сущностные характеристики и область применения. Заполните таблицу 1.
Таблица 1
Инструментарий управления качеством
| Инструменты | Приемы | Область применения |
| Инструменты для управления и планирования качества | Развертывание (распределение) функций качества (QFD) | |
| Концептуальный инжиниринг (CE) | ||
| Анализ отказов из-за ошибки проектирования и их последствий (DFMEA) | ||
| Инструменты планирования качества | Диаграмма связанности (сродства) | |
| Диаграмма связей (взаимосвязей) | ||
| Древовидная диаграмма | ||
| Диаграмма процесса осуществления программы (PDPC) | ||
| Матричная диаграмма | ||
| Стрелочная диаграмма | ||
| Анализ матричных данных (матрица приоритетов) | ||
| Инструменты постоянного совершенствования | Гистограмма | |
| Диаграмма разброса (рассеивания) | ||
| Контрольный листок | ||
| Контрольная карта | ||
| Стратификация (расслоение данных) | ||
| Диаграмма Парето | ||
| Причинно-следственная диаграмма |
9) Приведите примеры графического представления инструментов качества
10) Проведите анализ последовательности практического использования инструментов качества.
11) Проведите анализ процедур построения статистических инструментов качества.
План семинарских занятий по теме 6
Инструменты и методы управления качеством
Вопросы для обсуждения:
1. Основные инструменты и методы управления качеством. Классификация методов управления качеством.
2. Статистические методы управления качеством.
3. FMEA – анализ.
4. Экспертные методы управления качеством.
5. АВС-метод.
6. Методы исследования управления качеством.
7. Оценка затрат на менеджмент качества.
Темы рефератов, докладов и сообщений:
1. Современные методы управления качеством, применяемые в международной практике.
2. Контроль качества и методы оценки продукции на предприятиях России.
3. Социально-психологические аспекты менеджмента качества.
4. Японские методы управления качеством.
5. Статистические методы и управление качеством.
6. Статистические методы повышения качества.
7. Аналитический метод определения весовых показателей.
Раздел 3. Контроль качества
Тема 7. Контроль качества продукции.
Контроль качества продукции. Система контроля качества. Технический контроль. Основные виды технического контроля качества. Методы контроля качества. Классификация контрольных операций. Роль, задачи и функции службы качества.
Цель изучения
Формирование исходных представлений о контроле качества продукции
Задачи изучения темы
1. Изучение основных положений контроля качества продукции, системы контроля качества.
2. Знакомство с сущностью технического контроля, с основными видами технического контроля качества
3. Знакомство с ролью, задачами и функциями службы качества предприятия
Изучив данную тему студент должен:
- знать:
– Основные положения контроля качества продукции
– Основные виды технического контроля качества
– Методы контроля качества
– Классификацию контрольных операций
– Роль, задачи и функции службы качества
- уметь:
– Выделять и анализировать виды технического контроля качества
– Применять в конкретных ситуациях методы контроля качества
– Анализировать рол, задачи и функции службы качества предприятия
- обладать навыками:
– Анализа контрольных операций по различным классификационным критериям
– Анализа задачи и функций службы качества предприятия
При изучении темы 7 необходимо:
1) изучить учебный материал: [3, с. 82-113; 4, с. 123-131; 5];
2) самостоятельно более подробно рассмотреть работы: [9,12,14,15,16,17,20]
Особое внимание обратить наследующие понятия:
– контроль
– контроль качества
– технический контроль
– выборочный контроль
– приемочный контроль
– служба качества
– отдел технического контроля
– система менеджмента качества.
Для самоконтроля по теме необходимо ответить на следующие вопросы:
1. Какую роль играет контроль в общей системе управления качеством продукции?
2. На основании, каких принципов выстаивается система контроля качества в организации?
3. Охарактеризуйте роль, задачи и функции службы качества (на примере конкретной организации).
4. По каким критериям можно классифицировать контрольные операции?
План практического занятия по теме 7.
1. Проанализируйте деятельность службы (отдела) качества (на примере конкретной организации)[1]. Составьте схему отдела качества.
2. Проанализируйте целевые программы отдела качества (заполните таблицу) .
Таблица
Анализ деятельности службы качества организации
| Направления анализа | Сущностные характеристики |
| Цель | |
| Задачи | |
| Виды (направления) деятельности | |
| Принципы деятельности | |
| Функции |
3. Разработайте структуру отдела качества.
4. Произведите распределение функций между подразделениями (сотрудниками) отдела качества.
5. Определите количество сотрудников для отдела качества.
6. Разработайте положение о руководителе отдела качества.
7. Разработайте должностные инструкции для руководителей и сотрудников отдела качества.
8. Ответьте на поставленные задания письменно.
Раздел 4. Стандартизация, сертификация и метрологическое обеспечение качества продукции
Тема 8. Стандартизация в управлении качеством.
Техническое регулирование качества продукции. Области и объекты технического регулирования. Виды технических регламентов.
Стандартизация: понятие, функции, цели, задачи, разновидности, объекты. Принципы и методы стандартизации. Правовые основы стандартизации. Закон РФ «О стандартизации», ФЗ РФ «О техническом регулировании». Нормативные документы по стандартизации: категории стандартов, их характеристика. Организация работ по стандартизации. Права и функции Госстандарта Российской Федерации. Организации по стандартизации.
Международные стандарты в области управления качеством. Стандарты серии ISO 9000: назначение, состав и структура стандартов, краткая их характеристика.
Цель изучения
Формирование исходных представлений о стандартизации и техническом регулировании качества продукции.
Задачи изучения темы
1. Изучение основных положений технического регулирования качества продукции, видов технических регламентов
2. Изучение сущностных характеристик стандартизации: понятия, функций, целей, задач, разновидностей, принципов и методов
3. Изучение основных положений нормативных документов в области технического регулирования и стандартизации продукции
4. Изучение положений международных стандартов в области управления качеством
Изучив данную тему студент должен:
- знать:
– Сущность основных понятий в области технического регулирования и стандартизации продукции
– Цели, задачи, функции, принципы, методы, разновидности стандартизации
– Правовые основы стандартизации
– Нормативные документы в области стандартизации
– Организации по стандартизации в России и за рубежом
- уметь:
– Выделять и анализировать сущность основных понятий в области технического регулирования и стандартизации
– Различать и анализировать разновидности стандартизации
– Проводить анализ организации работ по стандартизации
– Анализировать деятельность организаций по стандартизации как в России, так и за рубежом