Методические рекомендации по оформлению и написанию курсовых работ по специальности 100104(2307) «Туризм» и100105(2302) «Гостиничный сервис» (стр. 1 из 6)

Негосударственное образовательное учреждение

среднего профессионального образования

«ФИНАНСОВО – ЭКОНОМИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ»

Методические рекомендации по оформлению и написанию курсовых работ по специальности 100104(2307) «Туризм» и 100105(2302)

«Гостиничный сервис»

Пермь

2010

Составитель: Закарая М.М.

Утверждено на заседании ЦК «Туризм и Гостиничный сервис»

Протокол № 4 от 16.11.2010 г.

Курсовая работа по специальностям 100104(2307) «Туризм» и 100105(2302) «Гостиничный сервис»: методические рекомендации по выполнению курсовых работ для студентов/Составитель М.М.Закарая. – Пермь, НОУ СПО Финансово-экономический колледж, 2010 –

Методические рекомендации по выполнению курсовых работ по дисциплинам «Менеджмент туризма», «Технология и организации туроператорской и турагентской деятельности», «Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах» для студентов очной и заочной форм обучения специальностей 100104(2307) «Туризм» и 100105(2302) «Гостиничный сервис». Методические рекомендации знакомят с технологией работы над курсовым проектом, а также с правилами по оформлению курсовой работы.

1. Общие положения

1.1. Настоящие рекомендации разработаны в соответствии с Положением о курсовой работе, утвержденном директором НОУ СПО «Финансово-экономический колледж» от 01 сентября 2010 г. № УД-01/10-11

1.2. Курсовая работа – один из основных видов учебной деятельности и форм контроля учебной деятельности студентов, предусмотренных учебным планом специальностей «Туризм» и «Гостиничный сервис» в Негосударственном образовательном учреждении среднего профессионального образования «Финансово-экономический колледж».

1.3. Курсовая работа представляет собой логически завершенное и оформленное в виде текста изложение студентом содержания отдельных проблем, задач и методов их решения в изучаемой дисциплине с целью углубленного изучения отдельных тем и овладения исследовательскими навыками.

1.4.В процессе выполнения курсовой работы решаются следующие задачи:

- закрепление и углубление теоретических и практических знаний по дисциплине;

- выработка умений применять полученные знания для решения конкретных профессиональных задач;

- применение современных методов анализа, оценки, сравнения и обоснования предлагаемых решений;

- развитие интереса к научно-исследовательской работе;

- развитие инициативы, самостоятельности, ответственности и организованности;

- приобщение к работе со справочной, специальной и нормативной литературой.

1.5. Количество курсовых работ по данным специальностям определяется Государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования в части государственных требований к минимуму содержания и уровню подготовки выпускников по специальности.

1.5. Курсовые работы по данным специальностям выполняются в сроки, определенные учебным планом.

2. Содержание курсовых работ

2.1. По содержанию курсовая работа может быть:

А) реферативного характера

Б) практического характера

2.2. Структура курсовой работы реферативного характера состоит из:

- введения, в котором раскрывается актуальность и значение темы, формулируется цель работы;

- теоретической части, в которой даны история вопроса, уровень разработанности проблемы в теории и практике посредством сравнительного анализа литературы;

- заключения, в котором содержатся выводы и рекомендации относительно возможностей использования материалов работы;

- списка используемой литературы;

- приложений.

2.3. Структура курсовой работы практического характера состоит из:

- введения, в котором раскрывается актуальность и значение темы, формулируются цели и задачи работы;

- основной части, которая обычно состоит из двух разделов:

в первом разделе содержатся теоретические основы разрабатываемой темы
во втором разделе должна быть представлена практическая часть (описание решения конкретной профессиональной задачи, анализ методологических аспектов дисциплины на конкретном примере, описание результатов исследования, проведенного студентом);

- списка используемой литературы;

- приложений.

2.4. Общий объем курсовой работы не должен превышать 25 страниц печатного текста, исключая пробелы, рисунки, схемы и приложения.

Превышение объема курсовой работы является серьезным нарушением и может повлечь за собой снижение оценки.

2.5. Текст курсовой работы должен демонстрировать:

- знакомство автора с основной литературой по рассматриваемым вопросам;

- умение выделить проблему и определить методы ее решения;

- умение последовательно изложить существо рассматриваемых вопросов;

- владение соответствующим понятийным и терминологическим аппаратом;

- приемлемый уровень языковой грамотности, включая владение функциональным стилем научного изложения.

3. Тематика курсовых работ

3.1. Тематика курсовых работ должна быть актуальной и соответствовать современному состоянию и перспективам развития науки, сфер экономики, права и образования, а также задачам учебной дисциплины.

3.2. Темы курсовых работ должны соответствовать рекомендуемой примерной тематике курсовых работ в примерных и рабочих программах учебной дисциплины (Приложение 7)

3.3. Темы курсовых работ могут быть связаны с программой производственной (профессиональной) практики студента, а для лиц, обучающихся по очно-заочной и заочной формам – с их непосредственным местом работы.

3.4. Тематика курсовых работ, требования к ним и рекомендации по их выполнению доводится до сведения студентов в начале соответствующего семестра. Темы курсовых работ предлагаются студентам на выбор. Студент имеет право выбрать одну из заявленных Цикловой комиссией тем.

3.5.Тематика курсовых работ разрабатывается преподавателями данных дисциплины, рассматривается и принимается на заседании Цикловой комиссии, утверждается начальником учебно-методического управления.

4. Руководство курсовой работой

4.1. Руководство курсовой работой осуществляет преподаватель, ведущий соответствующую дисциплину

4.2. Функциями руководителя курсовой работы являются:

- практическая помощь студенту в выборе темы, разработка плана и графика ее выполнения;

- рекомендации по подбору литературы и фактического материала;

- систематический контроль за ходом выполнения курсовой работы в соответствии с планом;

- квалифицированные консультации по вопросам содержания и последовательности выполнения работы;

- информирование председателя цикловой комиссии в случае несоблюдения студентом установленного графика выполнения работы;

- оценка качества выполнения курсовой работы в соответствии с требованиями.

4.3. По завершении студентом курсовой работы руководитель проверяет, оценивает, подписывает и оформляет письменный отзыв – рецензию на данную работу. Данные сведения отражаются на титульном листе к курсовой работе (Приложение 3).

5. Порядок аттестации по курсовым работам и оформления ее результатов

5.1 Законченная курсовая работа предоставляется руководителю для проверки и предварительной оценки не позднее, чем за неделю до начала экзаменационной сессии. Студенты заочной формы обучения предоставляют свою работу не позднее дня начала очередной сессии.

5.2. Руководитель проверяет работу, дает по ней письменное заключение (рецензию) и при положительной оценке содержания, допускает работу к защите. Работа, не отвечающая установленным требованиям, возвращается для доработки с учетом сделанных замечаний и повторно предъявляется в срок, указанный руководителем, но до начала экзаменационной сессии.

5.3. Защита курсовых работ для очной формы обучения является обязательной и проводится публично с участием аттестационной комиссии (не менее 2-х человек) с использованием мультимедийных технологий.

5.4 Защита курсовых работ может проводиться как на учебных занятиях, так и в ходе консультаций или в специально отведенное в расписании время.

5.5. Оценка, полученная студентом очной формы обучения по итогам защиты курсовой работы, является окончательной оценкой за курсовую работу. Ход защиты курсовой работы оформляется протоколом .

Для студентов заочной формы обучения окончательной оценкой является оценка, отраженная на титульном листе курсовой работы.

5.6. Формой аттестации студента является дифференцированный зачет («отлично», «хорошо», «удовлетворительно»).

Оценка за курсовую работу выставляется в ведомость и зачетную книжку студента (неудовлетворительная оценка – только в ведомость).

5.5 Студент, не предоставивший в установленный срок курсовую работу или не защитивший ее по неуважительной причине, считается имеющим академическую задолженность.

5.6. Полные названия курсовых работ вносятся в зачетно-экзаменационные ведомости и в приложения к дипломам. Названия курсовых работ приводятся без кавычек.

6. Правила оформления курсовой работы

6.1. Общие положения

6.1.1. Настоящая Инструкция по оформлению курсовой работы (далее - Инструкция) в Негосударственном образовательном учреждении среднего профессионального образования «Финансово-экономический колледж» (далее - Колледж) разработана в соответствии со следующими документами:

- ГОСТ 7.32-2001. Система стандартов по информации, библиотечному делу и издательскому делу. Отчет о научно-исследовательской работе. Структура и правила оформления;