Смекни!
smekni.com

Методические рекомендации по выполнению практических работ по курсу «Управление качеством» для студентов специальности 080401 «Товароведение и экспертиза товаров» всех форм обучения Бийск (стр. 12 из 12)

Коэффициент, базирующийся на штуках, =

;

Коэффициент добавочной стоимости =

.

Отчет по затратам на качество. Содержание отчета по затратам на качество в большей степени зависит от того, кому он предназначен.

Высшее руководство должно получить отчет в виде общих форм, обоб­щающих в целом завод, отдел, группу и т.д. Отчет должен давать общую кар­тину о состоянии качества в компании и быть выполнен в чисто финансовых терминах. Он должен быть доступно и объективно изложен.

Среднее и линейное руководство должно получить более детальную ин­формацию о достигнутом уровне качества в той области деятельности, которой руководит. Отчет должен быть очень подробным и представлять данные по номерам партий и т.д.

Основываясь на отчёте о затратах, создаётся программа мероприятий по улучшению деятельности. Исходный баланс двух категорий затрат покажет, ка­кой из них отдавать приоритет.

Могут проводиться сравнения с предшествующими периодами и оцениваться тенденции изменения затрат. Отчёт по затра­там на качество позволяет выявить наиболее значительные области затрат, вы­брать области для улучшения и показывает что:

• качество имеет денежное выражение, его можно рассчитать;

• качество связано с работой всего предприятия, а не только с работой отдела обеспечения качества;

• имеется возможность получить существенную и реальную экономию за счёт корректирующих действий, исследования причин возникновения затрат, связанных с отказами;

• в деятельность по предупреждению отказов вкладывается недостаточно средств.

9.2 Задание 2: Заполните таблицу 22 (норма времени – 0,3 часа)

Выберите из следующего списка затраты и внесите в соответствующий столбец таблицы:

1. Анализ качества на допроизводственной стадии.

2. Время работников, связанное с устранением брака.

3. Обучение персонала качественным методам работы.

4. Анализ и распространение информации.

5. Дополнительные операции в технологии, связанные с неуве­ренностью в качестве.

6. Доработка товара.

7. Испытание и приемочный контроль.

8. Командировки к поставщикам для проверки качества компози­тов и сырья.

9. Лабораторные проверки измерительных приборов и их об­луживание.

10. Мероприятия в рамках системы качества предприятия.

11. Оборудование, используемое для управления качеством.

12. Планирование качества.

13. Плановый надзор за качеством продукции и системой каче­ства.

14. Подготовка контроля производства.

15. Получение и анализ маркетинговой информации.

16. Работа с кадрами.

17. Мероприятия, проводимые предприятием для повышения качества.

18. Разработка программ и методик обучения персонала.

19. Самоконтроль, проверка работниками службы качества сво­ей работы и технологического процесса.

20. Сертификация.

21. Технический контроль.

22. Организационные расходы на мероприятия по качеству.

23. Организация и внедрение систем управления качеством.

24. Подготовка методик и инструкций по обеспечению каче­ства.

25. Подготовка программ по обеспечению качества.

26. Потери сырья из-за неудовлетворительного качества.

27. Потери материалов из-за их неудовлетворительного каче­ства.

28. Устранение брака.

29. Утилизация брака.

30. Потери энергии и прочие накладные расходы, связанные с утилизацией брака и его хранением.

31. Возврат и замена продукции низкого качества.

32. Разработка требований к контролю качества компонентов и сырья, процессов, продуктов.

33. Время работников, потраченное на конференции, семина­ры и дни качества.

34. Анализ технологических процессов с целью выработки соот­ветствующих методов и средств контроля на фирме-изготови­теле.

35. Штрафы за низкое качество в рамках юридической ответст­венности.

36. Приобретение, установка и наладка различного оборудова­ния для получения информации о качестве, ее анализа и осуществ­ления контрольно-управленческих функций.

Таблица 22 – Затраты на качество

Затраты, связанные с достижением соответствия по качеству Затраты, связанные с несоответствием по качеству
предупредительные оценочные внутренние внешние

ЛИТЕРАТУРА

1. Бабанская, Н.Г. Управление качеством: учебное пособие /
Н.Г. Бабанская, О.В. Голуб. – Кемерово : Кемеровский технологический институт пищевой промышленности, 2005. – 112 с.

2. Дьяконова, И.В. Управление качеством: методические ука­зания по выполнению контрольных работ / И.В. Дьяконова, И.Ф. Иванова. – СПб : СПбГАСЭ, 2004. – 24 с.

3. Елиферов, В.Г. Управление качеством. Сказки, мифы и проза жизни / В.Г. Елиферов. – М. : Вершина, 2006. – 296 с.

4. Система качества: методические указания по выполнению практических заданий / cост. Э.М. Сундарон. – Улан-Удэ : Изд-во ВСГТУ, 2003. – 28 с.

5. Шестопал, Ю.Т. Управление качеством: учебное пособие / Ю.Т. Шестопал и [др.]. – М. : ИНФА-М, 2008. – 331 с. – (Высшее образование).

Учебное издание

Рейзвих Светлана Викторовна

УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ

Методические рекомендации по выполнению практических ра­бот
по курсу «Управление качеством» для студентов специальности 080401 «Товароведение и экспертиза товаров» всех форм обучения

Редактор Идт Л.И.

Подписано в печать 04.04.2010. Формат 60´84 1/16

Усл. п. л. - 3,4. Уч.-изд. л. - 3,6

Печать - ризография, множительно-копировальный
аппарат «RISO EZ300»

Тираж 50 экз. Заказ 2010-16

Издательство Алтайского государственного

технического университета

656038, г. Барнаул, пр-т Ленина, 46

Оригинал-макет подготовлен ИИО БТИ АлтГТУ

Отпечатано в ИИО БТИ АлтГТУ

659305, г. Бийск, ул. Трофимова, 27