1.1.4 Применение
1.2 Характеристика сырья
1.2.1 Общая характеристика
1.2.2 Химический состав
1.2.3 Морфологическая характеристика
1.2.4 Применение
1.3 Характеристика отходов производства
1.3.1 Общая характеристика
1.3.2 Химический состав
1.4 Технологии переработки сырья (или получения продукта)
1.5 Технологии переработки отходов в новые продукты
2 РАСЧЕТНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
2.1 Материалы и методы
2.1.1 Основные характеристики основных и вспомогательных
материалов
2.1.2 Основные характеристики готового продукта
2.1.3 Основные характеристики сырья
2.1.4 Основные характеристики вспомогательных материалов
2.2 Методики анализов
2.2.1 Определение влажности
2.2.2 Определение содержания
2.2.3 Определение вязкости
2.3 Описание технологии производства готового продукта и
переработки отходов на предприятии (ЗАО «Алтайвитамины»)
по аппаратурно-технологической схеме
2.3.1 Принципиальная технологическая схема производства
2.3.2 Приемка сырья
2.3.2 Подготовка сырья к переработке
2.3.3 Приготовление из сырья питательной среды (сусла, затора)
2.3.4 Культивирование заводских дрожжей
2.3.5 Проведение брожения
2.3.6 Материальный баланс производства готового продукта
2.3.7 Материальный баланс переработки отходов и получения
нового продукта
2.4 Выбор оборудования
2.4.1 Общее устройство и технические характеристики
оборудования
2.5 Расчет теплового баланса выбранного оборудования
3 СТРОИТЕЛЬНАЯ ЧАСТЬ
3.1 Характеристика и обоснование архитектурно-строи-
тельных решений
3.1.1 Описание промышленных зданий с оборудованием для
размещения предлагаемой технологии (вид спереди и вид сверху
каждого этажа с коммуникациями)
3.1.2 Водоснабжение и канализация
3.1.3 Освещение и силовые электрокоммуникации
производственных помещений
3.1.4 Воздушные и паровые коммуникации
3.1.5 Приточно-вытяжная вентиляция.
4 ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ПЛАН
4.1 Описание генерального плана предприятия
5 БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ
5.1 Техника безопасности
5.1.1 Анализ опасных и вредных производственных факторов
5.1.2 Токсичность используемых реактивов и компонентов
5.1.3 Характеристика реактивов с точки зрения
пожаровзрывоопасности
5.1.4 Правила работы с электрооборудованием
5.1.5 Требования безопасности при работе с аппаратами,
работающими под давлением
5.1.6 Требования безопасности при работе с кислотами
и щелочами
5.2 Пожарная безопасность
5.2.1 Правила безопасности при работе с огне- и
взрывоопасными веществами
5.3.1 Общие требования безопасности
5.3.2 Требования безопасности перед началом работы
5.3.3 Требования безопасности во время работы
5.3.4 Требования безопасности в аварийных ситуациях
5.3.5 Требования безопасности по окончании работы
5.4 Охрана окружающей среды
5.4.1 Очистка сточных вод
5.4.2 Очистка воздушных выбросов в атмосферу
6 МЕТРОЛОГИЯ И СТАНДАРТИЗАЦИЯ
6.1 Технохимический контроль производства
6.2 Перечень нормативной документации
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
ПЕРЕЧЕНЬ УСЛОВНЫХ ОБОЗНАЧЕНИЙ, СИМВОЛОВ,
ТЕРМИНОВ
ПРИЛОЖЕНИЕ А. Название приложения
ПРИЛОЖЕНИЕ Б. Название приложения
ПРИЛОЖЕНИЕ В. Название приложения
Приложение Г
(рекомендуемое)
Пример оформления содержания пояснительной записки
курсовой работы
СОДЕРЖАНИЕ
стр.
Задание………………………………………………………………2
ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………4
1 АНАЛИТИЧЕСКИЙ ОБЗОР
1.1 Характеристика готового продукта
1.1.1 Общая характеристика
1.1.2 Химический состав
1.1.3 Физиологические свойства
1.1.4 Применение
1.2 Характеристика сырья
1.2.1 Общая характеристика
1.2.2 Химический состав
1.2.3 Морфологическая характеристика
1.2.4 Применение
1.3 Методы переработки сырья (или получения продукта)
2 МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ
2.1 Основные характеристики основных и вспомогательных
материалов
2.1.1 Основные характеристики готового продукта
2.1.2 Основные характеристики сырья
2.1.3 Основные характеристики вспомогательных
материалов
2.2 Методики анализов
2.2.1 Определение влажности
2.2.2 Определение содержания
2.2.3 Определение вязкости
2.2.4 Методика статистической обработки результатов
эксперимента
3 ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ
3.1 Общий ход эксперимента
3.2 Результаты и их обсуждение
3.2.1 Изучение влияния концентрации экстрагента на
3.2.2 Изучение влияния температуры на
3.2.3 Сравнительный анализ результатов исследования
4 БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ
4.1 Анализ опасных и вредных факторов, используемых
при проведении исследовательской работы
4.1.1 Токсичность используемых реактивов и компонентов
4.1.2 Характеристика реактивов с точки зрения
пожаровзрывоопасности
4.1.3 Правила работы со стеклянной посудой
4.1.4 Правила работы с электроаппаратурой
4.1.5 Требования безопасности при работе с автоклавом
4.1.6 Требования безопасности при работе с кислотами
и щелочами
4.1.7 Правила безопасности при работе с огне- и взрыво-
опасными веществами
4.2 Инструкция по охране труда
4.2.1 Общие требования безопасности
4.2.2 Требования безопасности перед началом работы
4.2.3 Требования безопасности во время работы
4.2.4 Требования безопасности в аварийных ситуациях
4.2.5 Требования безопасности по окончании работы
5 МЕТРОЛОГИЯ И СТАНДАРТИЗАЦИЯ
5.1 Перечень нормативной документации
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
ПЕРЕЧЕНЬ УСЛОВНЫХ ОБОЗНАЧЕНИЙ, СИМВОЛОВ,
ТЕРМИНОВ
ПРИЛОЖЕНИЕ А. Название приложения
ПРИЛОЖЕНИЕ Б. Название приложения
ПРИЛОЖЕНИЕ В. Название приложения
Приложение Д
(обязательное)
Пример оформления данных литературного источника
Книги, брошюры:
1. Храмцов, А.Г. Молочная сыворотка / А.Г. Храмцов. – М.: Агропромиздат, 1990. – 128 с.
2. Твердохлеб, Г.В. Технология молока и молочных продуктов / Г.В. Твердохлеб, З.Х. Диланян, Л.В. Шиллер. – М.: Агропроимиздат, 1991. – 238 с.
3. Нетрусов, А.И. Практикум по микробиологии / А.И. Нетрусов [и др.]. – М.: Академия, 2005. – 608 с.
Книга под редакцией:
1. Управление персоналом предприятия: учебное пособие / под. ред. И.И. Иванова. – М.: Астрель, 2002. – 503 с.
2. Казьмин, В.Д. Управление персоналом предприятия: учебное пособие / В.Д. Казьмин; под. ред. И.И. Иванова. – М.: Астрель, 2002. – 503 с.
Статьи из журналов:
1. Мошинский, А.И. Оптимизация процесса разделения на центрифуге // ЖПХ. – 1985. – Т. 63. – № 9. – С. 2051-2054.
2. Мельникова, В.С. Очистка сточных вод полистирола методом напорной флотации / В.С. Мельникова, В.Г. Калюжнов, В.А. Микишев // Пластические массы. – 1996. – № 5. – С. 41-43.
Статьи из книги или другого разового издания:
1. Волков, Ю.П. Выгрузка осадка из ротора центрифуги / Ю.П. Волков // Материалы и технологии ХХI века: Тез. докл. I Всероссийской научно-практ. конф. – М.: ЦЭИ «Химмаш», 2000. – С. 236-238.
Нормативные документы:
1. ГОСТ Р 517721–2001. Аппаратура радиоэлектронная бытовая. Входные и выходные параметры и типы соединений. Технические требования. – Введ. 2002–01–01. – М.: Изд-во стандартов, 2001. – 27 с.
2. А.с. 528120 СССР, МКИ В 04 В 5/12. Центробежный аппарат для разделения суспензий / В.В. Вайдуков, В.И. Батуров, А.И. Бухтер (СССР). - № 3360585/25-08; заявл. 23.11.81; опубл. 30.03.83, Бюл № 12. - 2 с.: ил.
3. Пат. 2064280 Российская Федерация МПК А 23 L 2/39. Способ производства быстрорастворимого порошка для приготовления напитка / Андронова О.И., Касьянов Г.И., Малышев С.Д., Ицхакович А.Я., Квасенков О.И. - № 2000131736/09; заявл. 1812.00; опубл. 20.08.02, Бюл. № 23. - 2 с.: ил.
Приложение Е