Методические рекомендации по выполнению самостоятельной работы и изучению дисциплины «Аудит качества» для студентов специальности 220501. 65 «Управление качеством» Бийск (стр. 1 из 4)
Министерство образования и науки РФ
Бийский технологический институт (филиал)
государственного образовательного учреждения
высшего профессионального образования
«Алтайский государственный технический университет
им. И.И. Ползунова»
А.В. Фролов
АУДИТ КАЧЕСТВА
Методические рекомендации по выполнению самостоятельной работы
и изучению дисциплины «Аудит качества»
для студентов специальности 220501.65 «Управление качеством»
Бийск
Издательство Алтайского государственного технического университета
им. И.И. Ползунова
2011
УДК 65.076
Рецензент: А.Г. Овчаренко, д.т.н., профессор БТИ АлтГТУ
Работа подготовлена на кафедре производственной безопасности и управления качеством.
Фролов, А.В.
Аудит качества: методические рекомендации по выполнению самостоятельной работы и изучению дисциплины «Аудит качества» для студентов специальности 220501.65 «Управление качеством» / А.В. Фролов; Алт. гос. техн. ун-т, БТИ. – Бийск: Изд-во Алт. гос. техн. ун-та, 2011. – 21 с.
Методические рекомендации содержат основные сведения о дисциплине «Аудит качества», включая цели, задачи, структуру курса, содержание и график самостоятельных работ студентов, а также список литературы, рекомендуемой при изучении дисциплины. Приводятся основные сведения о содержании самостоятельной работы студентов, требования к срокам и форме представления результатов самостоятельной работы.
УДК 65.076
Рассмотрены и одобрены
на заседании кафедры ПБиУК.
Протокол № 8/10 от 06.10.2010
| © Фролов А.В., 2011 |
| © БТИ АлтГТУ, 2011 |
| 1 Цели и задачи курса……………………………………………... | 4 |
| 2 Структура курса………………………………………………… | 5 |
| 3 Рекомендации по изучению дисциплины……………………… | 10 |
| 4 Содержание самостоятельной работы студентов……………… | 10 |
| 5 План-график выполнения самостоятельной работы студентами по дисциплине………………………………………... | 13 |
| 6 Характеристика и описание самостоятельной работы студентов…………………………………………………………… | 13 |
| 6.1 Практические работы……………………………………. | 13 |
| 6.2 Курсовая работа…………………………………………… | 15 |
| 7 Оценка выполнения самостоятельной работы студентов…….. | 16 |
| Список рекомендуемой литературы……………………………… | 19 |
1 ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ КУРСА
Основанием для введения дисциплины в учебный процесс является государственный образовательный стандарт высшего профессионального образования по специальности 220501.65 «Управление качеством» по направлению 657000, номер государственной регистрации № 277 тех/дс от 27.03.2000 г.
Дисциплина относится к циклу специальных дисциплин и предназначена для студентов, обучающихся по специальности 220501.65 «Управление качеством».
Целью преподавания является всестороннее изучение студентами разновидностей аудита, процедуры аудита, подготовки к нему, способов и методов определения качества (продукции, процесса, СМК); анализ наблюдений и проведения последующих действий, а также выработка начальных навыков специалиста для подготовки и проведения аудитов.
Изучение дисциплины «Аудит качества» направлено на приобретение студентами знаний и навыков в области качества, позволяющих в будущей профессиональной деятельности квалифицированно решать задачи планирования и проведения аудитов организаций. А также обосновывать и выбирать наиболее эффективные и результативные способы сбора и анализа информации необходимой для дальнейшего улучшения деятельности.
В программе дисциплины рассматриваются вопросы классификации видов аудита, типов несоответствий. Приводятся основные критерии оценки деятельности аудиторов и способы оценки собираемой информации. Основное внимание уделено алгоритмам планирования и проведения аудитов.
К задачам дисциплины относятся:
– усвоение основных терминов и понятий в области аудитов качества;
– ознакомление со стандартом ГОСТ Р ИСО 19011-2003 «Рекомендации по аудиту систем менеджмента качества и/или окружающей среды»;
– развитие у студентов навыков самостоятельного решения конкретных задач, возникающих при аудите существующих систем менеджмента качества на основе указанного стандарта;
– анализ факторов, влияющих на качество продукции (процесса, системы), и изучение способов выявления этих несоответствий путем эффективного планирования процесса аудита качества;
– овладение методиками сбора и анализа информации, позволяющей сделать однозначное заключение по вопросам соответствия продукции (процесса, системы), заданным критериям качества.
Дисциплина состоит из четырех взаимосвязанных частей (модулей):
1) теоретические основы аудита качества;
2) планирование и подготовка аудитов;
3) процесс аудиторской проверки;
4) курсовая работа «Разработка процедур планирования и проведения внутренних аудитов СМК».
Каждый модуль рассматривается как самостоятельный и в непосредственной связи с другими модулями курса.
Изучение дисциплины предусматривает применение таких активных методов обучения, как тематическое изложение отдельных учебных элементов, решение ситуационных задач, индивидуализация обучения и повышение удельного веса самостоятельной работы студентов, управляемой преподавателем.
Учебный курс имеет практическую часть (практические занятия в объеме семнадцати часов). Цель практических занятий: закрепить приобретённые на лекциях теоретические знания, научиться применять средства и методы проведения аудитов, а также использовать стандарты качества при решении задач, возникающих в практической деятельности внутренних аудиторов и инженеров-менеджеров по качеству. Для проведения практических занятий используются:
– методические указания для студентов специальности «Управление качеством»;
– тесты контроля текущих знаний;
– стандарты в области качества (ГОСТ Р ИСО 9001-2008, ГОСТ Р ИСО 19011-2003).
Для успешного освоения дисциплины студенту необходимо уметь использовать статистические методы обработки информации, знать факторы, обеспечивающие конкурентоспособность продукции.
Промежуточный контроль знаний студентов проводится на основании выполнения и защиты четырех модулей дисциплины. Итоговый контроль знаний студентов осуществляется с помощью итогового тестирования.
2 СТРУКТУРА КУРСА
Общие идеи и основные положения курса «Аудит качества» излагаются на лекциях. Необходимая детализация и освоение курса лекций обеспечиваются во время практических занятий и самостоятельной работы, более глубокое изучение дисциплины достигается при выполнении разделов курсовой работы. Дисциплина «Аудит качества» изучается в девятом семестре и разбита на четыре модуля (рисунок 1).
Рисунок 1 – Структура модулей дисциплины
В объеме курса предусмотрено: семнадцать лекционных и восемь практических занятий. Темы лекционных занятий и их основное содержание приведены в таблице 1.
Таблица 1 – Темы лекционных занятий
| Номер темы | Наименование и краткое содержание темы | Объём, ч |
| 1 | 2 | 3 |
| Модуль 1. Теоретические основы аудита качества (8 ч) | ||
| 1 | Общие вопросы дисциплины. Основные термины, связанные с процессом аудита. Философия аудита | 2 |
| 2 | Аудит качества. Цели аудита. Категории аудита Объем аудита | 2 |
| 3 | Виды аудитов. Задачи внешнего аудита. Цели внешнего аудита. Объекты и критерии внешнего аудита. Особенности проведения внешнего аудита | 2 |
| 4 | Задачи внутреннего аудита. Цели внутреннего аудита. Объекты и критерии внутреннего аудита. Особенности проведения внутреннего аудита. Организационные принципы внутреннего аудита | 2 |
| Модуль 2. Планирование и подготовка аудитов систем качества (12 ч) | ||
| 5 | Общие положения. Управление программой аудитов. Определение цели программы аудитов | 2 |
| 6 | Определение объема программы аудитов. Ответственность, ресурсы и процедуры программы аудитов. Координация и подготовка графика аудитов | 2 |
| 7 | Внедрение программы аудитов. Информирование заинтересованных сторон. Мониторинг и анализ программы аудитов | 2 |
| 8 | Общие положения. Концепция компетентности аудитора. Знания и умения, обязанности, ответственность и права аудитора | 2 |
| 9 | Личные качества и поведение аудитора. Способность применять знания и умения | 2 |
| 10 | Поддержание и повышение квалификации. Оценка аудиторов. Ведущий аудитор. Аттестация аудиторов | 2 |
Продолжение таблицы 1