Для бордюров вдоль дорожек в огороде и на даче рекомендуется много способов. Некоторые делают их из наклоненных под углом кирпичей, другие из проволоки, третьи - из пустых бутылок. Однако все это сейчас дорого и весьма недолговечно. Мы рекомендуем применять для бордюра вышедший из употребления резиновый шланг для полива: все равно выбрасывать. Шланг укладывают в заранее выкопанную бороздку вдоль дорожки огорода. При этом делают изгибы в виде дуг любой величины, прикапывают, тщательно утаптывают. Можно такой бордюр и побелить. Во-первых, такой бордюр безопасен, когда его скроют растения, во-вторых, служит исключительно долго. Когда земля уплотнится, такой бордюр извлечь из почвы весьма трудно.
. Крестоцветные культуры (редис, редька, капуста и др.) обычно интенсивно заселяются крестоцветными клопами. Много их накапливается на листьях хрена. Для борьбы с ними, гусеницами белянок и совок применяют настой из листьев лопуха, для ь:его их измельчают, заполняют ими треть ведра и доливают воду до краев. Настаивают в течение тр:х суто* и после процеживания настоем можно обрабатывать растения. Непривычный запах отпугивает вредителей,
Золой можно не только удобрять кислые почвы, снижая их кислотность, но и опыливать рассаду крестоцветных культур в борьбе с вредителями. Норма расхода -спичечный коробок золы на два квадратных метра.
В борьбе с капустной молью, совками и слизнями хорошо применить раствор (настой) из стручкового горького перца. Для этого I кг сухих стручков следует измельчить и залить 10 л воды. Настаивают в течение двух суток, кипятят и опять настаивают в течение двух часов. Процеживают и разбавляют водой (0,5 л на 10 л воды) . Если обрабатывают после цветения, то расход маточного раствора 0,1 л на 10 л воды. Добавить 40 г мыла на 10 л раствора.
Внимание! Растительные растворы безвредны, но нужны некоторые меры предосторожности (марлевая повязка со слоем ваты, очки, руки мыть с мылом).
Многие огородники видят причину своих неудач в поражаемости овощных культур вредителями и болезнями и направляют усилия на борьбу с ними, широко используя ядохимикаты. Статистика говорит о том, что если не принимать специальных мер борьбы с вредителями и болезнями, то потери урожая от посева до переработки или потребления овощной продукции составляют в сумме 25- 50%, а при использовании интегральных систем защиты растений с широким применением пестицидов уровень потерь 25-35%. Ясно, что на этом пути не найдено кардинального решения проблемы вредителей и болезней, и столь же очевидно, что этот путь ведет к снижению качества овощной продукции за счет накопления в ней остаточных количеств пестицидов и к снижению общего качества жизни за счет отравления окружающей среды-почвы, воды и воздуха. Владельцы крошечных земельных наделов, на
19
которых они растят овощи для семейного потребления, не могут допустить загрязнения своей земли. Здесь нужны новые подходы и решения. К счастью, овощеводство на узких грядах по методу Митлайдера, является хорошей основой для альтернативного пути защиты растений. На узких грядах овощи значительно меньше поражаются болезнями и вредителями, чем три традиционном любительском овощеводстве, и в большинстве случаев их можно защитить без использования ядохимикатов. Загадки здесь нет - просто у растений, получающих обильное сбалансированное питание и достаточно воды, имеющих, благодаря широким дорожкам, много солнечного света, воздуха и жизненного пространства, повышается иммунитет, а следовательно
и устойчивость к инфекциями вредителям. Немаловажный фактор - отсутствие сорняков, которые ослабляют овощные культуры, служат средой для размножения вредителей и часто бывают носителями болезнетворных агентов. Усиленная поражаемость вредителями овощных культур свидетельствует о том, что растения ослаблены.
Технология Митлайдера, создавая для овощных культур оптимальные условия, не только гарантирует получение высокого урожая, но и повышает устойчивость растений к болезням. и вредителям Если же требования технологии нарушаются, то автоматически уменьшаются преимущества, которые она дает. Овощные культуры попадают в менее благоприятные условия, и их устойчивость к вредителям и болезням понижается.
Существует разумный биологический закон: насекомых-опылителей привлекают самые сильные и жизнеспособные растения, а насекомых-вредителей привлекают ослабленные, угнетенные растения. У сильных растений повышается шанс оставить здоровое многочисленное потомство, а слабые право на потомство не имеют - они будут найдены и уничтожены листоедами, тлями или другими вредителями. Пока овощные культуры в хорошем состоянии они мало привлекательны для вредителей, т.к. их листья имеют структуру, которая им "не по зубам". Листья одних культур имеют мощную кутикулу или восковой налет, листья других покрыты защитными микроворсинками. В неблагоприятных условиях культуры подвергаются стрессу (пищевой стресс, водный стресс, световой стресс, тепловой стресс и т.д.), и если их в этот момент не поддержать, то растения ослабевают, меняется структура его поверхности, кутикула или восковой налет утоньшаются, ворсинки пропадают Растения становятся беззащитными и охотно поедаются вредителями, которые всегда находятся неподалеку и ждут своего часа.
Помните, что вредители всегда с нами, но они не могут существенно снизить урожай, а тем более полностью его уничтожить до тех пор, пока имеют дело с крепкими, быстро растущими растениями. В 9 случаях из 10 вредители наносят существенный урон урожаю, потому что овощные культуры ослаблены.
Одна из главных причин нашествия вредителей - нарушение требований технологии узких гряд, что равнозначно игнорированию потребностей овощных культур, ухудшению условий их произрастания. Вот несколько конкретных примеров.
Огородник жалуется, что свирепствуют гусеницы капустной белянки, а оказывается, капуста была посажена при значительном затенении, между яблонями, где нормально расти могли бы только такие культуры, как ревень шпинат или щавель В другом случае, когда целая грядка цветной капусты почти нацело была уничтожена слизнями, выяснилось, что весной у огородника оставалась лишняя рассада, и растения были посажены почти вдвое плотнее, чем рекомендуется .Брюква жестоко страдает от огородной блошки, ее листья стали ажурными и засыхают, посыпание золой и табачной пылью не помогает, а причина простая - недостаточный
20
полив. На участке трудности с водой, и брюкву, как и другие корнеплоды поливают мало и нерегулярно.
И последний пример. Две гряды редиса, разделенные только забором-сеткой: одна на огороде с узкими грядами, а другая на огороде, где овощи сажают, не считаясь с из потребностями, по принципу "жить захочет - выживет" На первой грядке практически чистый от вредителей редис с быстро растущими корнеплодами, на второй - стрелкующиеся растения с сильно продырявленными листьями, усеянными блошками,. Разные технологии - разная
устойчивость к вредителям. Но если при плохой агротехнике культура поражается вредителями, а на соседней грядке, при хорошей агротехнике, практически не поражается, возникает законный вопрос: правильно ли мы поступаем, когда поливаем хилые культуры пестицидами, чтобы защитить от вредителей. Не лучше ли изменить технологию, максимально удовлетворить потребности растущих овощных культур и тем самым получить тройную выгоду - высокий урожай, устойчивость к вредителям и чистую от остаточного количества пестицидов продукцию. В крупных хозяйствах огромные площади часто бывают заняты какой-то одной культурой. Монокультура - неестественная и хрупкая экологическая система; вредители и болезни на таких полях распространяются, как пожар по сухой соломе. Без пестицидов монокультура просто не выживет.
А стоит ли переносить практику химической защиты от вредителей на семейный огород, где совершенно другие условия? Очень часто огородники это делают, исходя из представления, что вредителей надо уничтожить. Это не только несбыточное, но и крайне опасное намерение. Питающиеся растениями насекомые приносят вред только при бесконтрольном размножении, приводящем к резкому увеличению их численности. А до этого они - необходимое нижнее звено в пищевой цепи насекомых. Ими питаются хищные и паразитические насекомые, которые и поддерживают их численность на безопасном для растений уровне.
Для прокормления растительноядных насекомых предусмотрена избыточная листовая масса: считается, что растения могут потерять до листовой массы без всякого ущерба для урожая. Если равновесие между растительноядными насекомыми, их хищниками и паразитами не нарушено, можно не впадать в панику, обнаружив колонию тли на листе огурца: личинки божьих коровок займутся ею сами. Не надо забывать, что численность хищных и паразитических насекомых гораздо ниже , чем растительноядных. Ясно, что не может быть по божьей коровке на каждую тлю, как не может быть по лисице на каждую мышь.Поэтому при применении пестицидов полезные насекомые гибнут в первую очередь, а их численность начинает восстанавливаться только после того, как размножатся вредители. А пока хищников нет, пока биологическое равновесие нарушено, происходит бурное, бесконтрольное размножение вредителей, вспышка их численности, которая требует повторного применения пестицидов и т.д.
Как только мы взялись за пестициды, мы вступили в бесконечную борьбу, в которой наши мелкие временные победы в конечном счете оборачиваются крупным поражением. Ухудшается качество продукции, ухудшается среда обитания, мы все дальше уходим от биологического равновесия, которое могло бы установиться между вредителями и их естественными врагами, появляются формы вредителей, устойчивые к применявшимся ранее ядам и возникает необходимость в разработке новых поколений пестицидов.