МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ УКРАИНЫ
Одесский технический колледж
Одесской национальной академии пищевых технологий
УТВЕРЖДАЮ
зам. директора по УР
__________В.И. Уманская
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ
И КОНТРОЛЬНЫЕ ЗАДАНИЯ
по предмету “Автоматизация производственных процессов”
для студентов 5 курса заочного отделения
по специальности 5.05170104
“Производство хлеба, кондитерских,
макаронных изделий и пищеконцентратов”
РАССМОТРЕНО
на заседании цикловой
комиссии спецтехнологии
протокол №__ от _______
Председатель комиссии:
_________ Г.П. Михайлюк
Одесса 2010 г.
Методические указания и контрольные задания для студентов 5 курса технолого-экономического отделения по специальности 5.05170104 “Изготовление хлеба, кондитерских, макаронных изделий и пищеконцентратов ”, заочной формы обучения. Составитель Точилкин Ю.Г. – Одесса, ОТК ОНАПТ, 2008 г. – 8 с.
Составитель: Точилкин Юрий Георгиевич, преподаватель комиссии
спецтехнологии,
предмет “Автоматизация
производственных процессов”.
Предмет „Автоматизация производственных процессов” предусматривает изучение студентами принципов и методов измерения технологических параметров, конструктивных особенностей принципиальных схем средств автоматизации, а также основ теории автоматического регулирования и автоматизации технологических процессов отрасли.
Во всех отраслях пищевой промышленности применяются контрольно-измерительные и регулирующие приборы.
Поэтому каждый специалист в своей области должен знать приборы и уметь с ними работать.
Тематический план
№ темы | Наименование тем | Количество часов | |||||
Общий объем | Всего ауд. | из них | Самост. раб. | ||||
лекц. | практ. зан. | лабор. раб. | |||||
| Введение | 3 | 1 | 1 | – | – | 2 |
1 | Автоматические измерения параметров технологических процессов | ||||||
1.1 | Понятия об измерении и |
|
|
|
|
|
|
| методах измерения | 3 | 1 | 1 | – | – | 2 |
1.2 | Метрологическая служба |
|
|
|
|
|
|
| предприятия | 2 | 1 | 1 | – | – | 1 |
1.3 | Государственная система |
|
|
|
|
|
|
| промышленных приборов и |
|
|
|
|
|
|
| методов автоматизации | 4 | 3 | 3 | – | – | 1 |
1.4 | Система дистанционной передачи |
|
|
|
|
|
|
| измерительной информации | 9 | 6 | 4 | 2 | – | 3 |
1.5 | Методы измерения |
|
|
|
|
|
|
| температуры | 8 | – | – | – | – | 8 |
1.6 | Методы измерения давления | 9 | 6 | 4 | 2 | – | 3 |
1.7 | Методы измерения расхода |
|
|
|
|
|
|
| и количества | 3 | – | – | – | – | 3 |
1.8 | Методы измерения уровня | 7 | 4 | 2 | 2 | – | 3 |
1.9 | Методы измерения состава и |
|
|
|
|
|
|
| свойств веществ | 9 | 2 | 2 | – | – | 7 |
2 | Автоматическое регулирование технологических процессов | ||||||
2.1 | Основные понятия об | 7 | 4 | 4 | – | – | 3 |
| автоматическом регулировании |
|
|
|
|
|
|
2.2 | Объекты регулирования, их |
|
|
|
|
|
|
| свойства | 7 | 4 | 2 | 2 | – | 3 |
2.3 | Законы регулирования, |
|
|
|
|
|
|
| автоматические регуляторы | 7 | 4 | 2 | 2 | – | 3 |
2.4 | Регулирующие органы и |
|
|
|
|
|
|
| исполнительные механизмы | 7 | 4 | 4 | – | – | 3 |
3 | Автоматизация технологических процессов пищевых производств | ||||||
3.1 | Технологические процессы как |
|
|
|
|
|
|
| объекты автоматизации | 4 | – | – | – | – | 4 |
3.2 | Общие сведения об |
|
|
|
|
|
|
| выполнении схем автоматизации | 8 | 2 | 2 | – | – | 6 |
3.3 | Автоматизация типовых |
|
|
|
|
|
|
| процессов пищевых производств | 10 | 4 | 2 | 2 | – | 6 |
3.4 | Автоматизация технологических |
|
|
|
|
|
|
| процессов хлебопекарного и |
|
|
|
|
|
|
| кондитерского производства | 20 | 10 | 2 | 8 | – | 10 |
| Контрольная работа | 2 | 2 | 2 | – | – | – |
3.5 | АСУ ТП в пищевой |
|
|
|
|
|
|
| промышленности | 6 | 2 | 2 | – | – | 4 |
Всего | 135 | 60 | 40 | 20 | – | 75 |
Методические указания