Методические указания по изучению дисциплины и задание для контрольной работы для студентов-заочников агробиологического факультета по специальности 1-74 02 01 агрономия (стр. 1 из 3)

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА

И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ, НАУКИ И КАДРОВ

УЧРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ

«БЕЛОРУССКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ

СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ»

Кафедра ботаники и физиологии растений

СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ИЗУЧЕНИЮ

ДИСЦИПЛИНЫ И ЗАДАНИЕ ДЛЯ КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫ

Для студентов-заочников агробиологического факультета

по специальности 1-74 02 01 – агрономия

Горки 2004

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА

И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ, НАУКИ И КАДРОВ

УЧРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ

«БЕЛОРУССКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ

СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ»

Кафедра ботаники и физиологии растений

СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ИЗУЧЕНИЮ

ДИСЦИПЛИНЫ И ЗАДАНИЕ ДЛЯ КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫ

Для студентов-заочников агробиологического факультета

по специальности 1-74 02 01 - агрономия

Горки 2004

Одобрено методической комиссией агрономического факультета 15.10. 2003.

Составила О.С. КИЛЬЧЕВСКАЯ, канд. биол. наук.

СОДЕРЖАНИЕ

1. Общие методические указания по изучению дисциплины. . . . . . . . . . .. . . 3

2. Вопросы для выполнения контрольной работы . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

3. Методические указания по выполнению контрольной работы . . . . . . . . . . 23

УДК 576.8

Сельскохозяйственная микробиология: Методические указания / Белорусская государственная сельскохозяйственная академия; Сост. О.С. Кильчевская. Горки, 2004. 24 с.

Приводятся общие методические указания по изучению дисциплины – этапы изучения, содержание, общий объем часов и примерный тематический план лекций и лабораторных занятий. Имеется список рекомендуемой литературы. Содержатся вопросы для выполнения работы. Даны образцы таблиц и задания для оформления рисунков. Описываются методические указания по выполнению контрольной работы.

Для студентов-заочников агробиологического факультета по специальности

1-74 02 01 - агрономия.

Таблиц 11. Библиогр. 9.

Рецензент Н. С. ВАГИНА, ст. преподаватель.

1. ОБЩИЕ МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ИЗУЧЕНИЮ ДИСЦИПЛИНЫ

Настоящие методические указания составлены в соответствии с программой и учебным планом по курсу «Сельскохозяйственная микробиология».

Изучение дисциплины состоит из двух этапов:

1.Самостоятельная работа студентов заключается в выполнении контрольной работы. Для этого следует изучить рекомендуемую литературу и ответить на предложенные по шифру вопросы, заполнить таблицы и сделать рисунки по составленным образцам. При изучении курса микробиологии студентам предлагается ознакомиться с использованием в хозяйствах микробиологических препаратов, прежде всего бактериальных удобрений.

2.Во время лабораторно-экзаменационной сессии читается курс лекций, рассчитанный на студентов, усвоивших материал по теоретическим вопросам.

Лабораторные занятия помогут студентам овладеть микроскопией, изучить некоторые вопросы морфологии, физиологии микроорганизмов, методы их культивирования и способы стерилизации, позволят познакомиться с возбудителями превращений ряда веществ в природе и значением этих процессов.

Студенты, изучившие соответствующий теоретический учебный материал, выполнившие качественно контрольную работу, прослушавшие курс лекций и отработавшие все лабораторные занятия, допускаются к экзамену по всему курсу сельскохозяйственной микробиологии.

Зачтенную контрольную работу студент должен представить на экзамене, предварительно доработав замечания и в случае необходимости дать по ним разъяснения.

Учебным планом заочного обучения для сельскохозяйственных вузов по микробиологии предусматривается следующее количество часов:

Специальность Агрономия, Агрономия,

3-й курс НИСПО, 1-й курс

Лекционные

часы 6 6

Лабораторные

занятия 10 12

Контрольная

работа 1 1

Экзамен 1 1

Всего часов 16 18

Ниже приведены основные разделы дисциплины «Сельскохозяйственная микробиология».

Введение.

I. Основы общей микробиологии.

1.1. Морфология и систематика микроорганизмов.

1.2. Микробы и окружающая среда.

1.3. Питание микроорганизмов.

1.4. Обмен веществ у микроорганизмов.

1.5. Генетика и селекция микроорганизмов.

1.6. Превращение микроорганизмами соединений углерода.

1.7. Превращение микроорганизмами азота.

1.8. Превращение микроорганизмами серы, фосфора, железа.

2. Специальная микробиология.

2.1. Почвенное микронаселение и факторы, влияющие на

жизнедеятельность почвенной микрофлоры.

2.2. Микроорганизмы зоны корня и поверхности растений.

2.3. Синтез микроорганизмами белка и биологически активных

веществ.

2.4. Микробные препараты и бактериальные удобрения

2.5. Микробиология кормов.

3. Микробиология воды и воздуха.

При изучении дисциплины «Сельскохозяйственная микробиология» студентами 3-го и 1-го курсов агробиологического факультета по специальности 1-74 02 01 разработан следующий примерный темати-

ческий план лекций и лабораторных занятий.

Лекции

1.Морфология микроорганизмов. Микробы и окружающая среда. Питание и обмен веществ у микроорганизмов (2 часа).

2.Превращение микроорганизмами углерода и азота (2 часа).

3.Превращение микроорганизмами соединений серы, фосфора, железа. Основы почвенной микробиологии. Микроорганизмы зоны корня и поверхности растений. Микробиология кормов (2 часа).

Лабораторные занятия

1.Приготовление препарата-мазка. Основные формы бактерий

(2 часа).

2.Питательные среды. Методы стерилизации. Посев микроорганизв из воздуха и почвы (2 часа).

3.Количественный и качественный анализ микрофлоры воздуха и почвы (2 часа).

4.Превращение микроорганизмами соединений углерода – спиртовое, молочнокислое, маслянокислое брожения. Силос и квашеные продукты (2-4 часа).

5.Превращение микроорганизмами азота – аммонифицирующие и азотфиксирующие бактерии (2 часа).

При изучении дисциплины «Сельскохозяйственная микробиология» студентам рекомендуется использовать приведенную ниже литературу.

О с н о в н а я

1.Мишустин Е.Н., Емцев В.Т. Микробиология. М.: Агропромиздат, 1987.

2.Емцев В.Т., Шильникова В.К. Микробиология. М.: Агропромиздат, 1990.

3.Теппер Е.З., Шильникова В.К., Переверзева Г.И. Практикум по микробиологии. М.: Колос, 1993.

Д о п о л н и т е л ь н а я

4.Асонов Н.Р. Микробиология. М.: Агропромиздат, 2001 (1989).

5.Бабьева И.П., Зенова Г.М. Биология почв. М.: Изд-во МГУ, 1983.

6.Гусев М.В., Минеева Л.А. Микробиология. М.: Изд-во МГУ, 1992.

7.Колешко О.И. Микробиология. Мн.: Вышэйш. шк., 1997.

8.Федосова Н.Х. Микробиология. Мн.: Ураджай, 2001.

9.Шлегель Г. Общая микробиология. М.: Мир, 1987.

2. ВОПРОСЫ ДЛЯ ВЫПОЛНЕНИЯ КОНТРОЛЬНОЙ

РАБОТЫ

1. Направления развития микробиологии.

2. Роль микроорганизмов в природе и сельском хозяйстве.

3. Роль микробиологии в охране окружающей среды.

4. Описательный период развития микробиологии. Работы А. Левенгука, Д.С. Самойловича, М.М. Тереховского, П.Ф. Горяинова.

5. Физиологический период развития микробиологии. Открытия

Л. Пастера.

6. Значение работ И.И. Мечникова, Д.И. Ивановского, С.Н. Виноградского, В.Л. Омелянского.

7. Мир микробов и его разнообразие. Основные группы микроорганизмов.

8. Влияние влажности среды, концентрации и осмотического давления растворов на микроорганизмы и предупреждение их развития с помощью этих факторов.

9. Отношение микроорганизмов к температуре. Различные температурные группы микробов и их кардинальные температурные точки.

10. Отношение микроорганизмов к кислотности среды. Привести конкретные примеры. Использование этого фактора в практике.

11. Отношение микробов к свету, радиации, звуку, электричеству, механическим сотрясениям и гидростатическому давлению.

12. Действие на микроорганизмы химически ядовитых веществ. Дезинфекция.

13. Симбиоз, метабиоз. Сущность этих отношений. Привести конкретные примеры.

14. Антагонизм и причины, его вызывающие. Привести конкретные примеры.

15. Паразитизм. Хищничество. Конкретные примеры.

16. Способы питания. Поступление питательных веществ в клетку микроорганизмов.

17. Химический состав клеток микроорганизмов.

18. Классификация микроорганизмов по типам питания. Сущность автотрофного и гетеротрофного питания. Сапрофиты и паразиты.

19. Фотоавтотрофы. Пурпурные и зеленые серные бактерии.

20. Хемоавтотрофы. Основные представители. Явление хемосинтеза.

21. Организация генетического аппарата у микроорганизмов.

22. Генотипическая и фенотипическая изменчивость микроорганизмов.