Отдел Zygomycota – Зигомикота
Класс Zygomycetes – Зигомицеты
Порядок Mucorales – Мукоральные
Mucor sp. – Мукор
1. Под бинокуляром рассмотреть колонию мукора со спорангиеносцами и спорангиями.
2. Приготовить временный препарат несептированного мицелия, спорангиеносцев с незрелыми и зрелыми спорангиями мукора. Рассмотреть и зарисовать фрагмент таллома, отметив спорангиеносцы со спорангиями, спорангии, оболочку спорангия, колонку, спорангиоспоры.
Царство Fungi (Mycota, Mycetalia) – Настоящие грибы
Отдел Ascomycota – Аскомикота
Класс Hemiascomycetes – Гемиаскомицеты
Порядок Saccharomycetales – Сахаромицетальные
Saccharomyces cerevisiae – Хлебные, или пекарские дрожжи
3. Приготовить временный препарат и рассмотреть клетки хлебных, или пекарских дрожжей. Найти почкующиеся клетки. На рисунке отметить цитоплазму, вакуоль, капли липидов.
Класс Archiascomycetes – Архиаскомицеты
Порядок Taphrinales – Тафринальные
Taphrina pruni – Тафрина сливовая
4. Рассмотреть плоды сливы, пораженные тафриной сливовой (дутые плоды, «кармашки»). Приготовить временный препарат, сделав поперечный срез через пораженный плод. По краю среза обнаружить сумки со спорами и клетки-ножки (подсумочные, или базальные клетки). Зарисовать фрагмент среза с сумками, сумкоспорами, клетками-ножками.
5. Рассмотреть листья различных растений, пораженные тафринальными грибами, и ветви – «ведьмины метлы».
ЗАНЯТИЕ 10
Т е м а: отдел АСКОМИКОТА (Ascomycota).
Цель: ознакомиться с особенностями строения и развития эвроциальных и эризифальных грибов.
Оборудование: микроскоп, бинокуляр, пенал с набором инструментов, кристаллизатор с водой, уксусная кислота.
Материал: плоды цитрусовых, пораженные грибами в конидиальной стадии Penicillium; субстраты, заселенные грибами в конидиальной стадии Aspergillus. Колонии этих грибов на агаризованных средах в пробирках и чашках Петри. Гербарий растений, пораженных мучнисторосяными грибами. Плоды крыжовника, пораженные мучнистой росой (фиксированный материал).
Царство Fungi (Mycota, Mycetalia) – Настоящие грибы
Отдел Ascomycota – Аскомикота
Класс Euascomycetes (Ascomycetes) – Эуаскомицеты (Аскомицеты)
Группа порядков – Плектомицеты (Клейстомицеты)
Порядок Eurotiales (Plectascales, Aspergillales) – Эвроциальные (Плектаскальные, Аспергиллальные)
1. На плодах цитрусовых и других субстратах ознакомиться с внешним проявлением грибов, имеющих конидиальное спороношение Penicillium и Aspergillus. Рассмотреть колонии этих грибов на агаризованных средах в чашках Петри и пробирках.
2. Приготовить временные препараты, рассмотреть и зарисовать конидиеносцы, характерные для конидиальной стадии грибов родов Penicillium и Aspergillus.
Группа порядков – Пиреномицеты
Порядок Erysiphales – Эризифальные
3. Ознакомиться с гербарием растений, пораженных грибами из порядка Erysiphales. Обратить внимание на особенности проявления этих грибов на растениях-хозяевах, записать представителей разных родов.
4. На временном препарате рассмотреть под микроскопом и зарисовать конидиальное спороношение эризифальных грибов. Зарисовать.
Sphaerotheca mors-uvae – Сферотека крыжовниковая
5. Используя плоды крыжовника, пораженные мучнистой росой, приготовить временный препарат мицелия с клейстотециями сферотеки крыжовниковой. Рассмотреть мицелий, плодовые тела с придатками. Вскрыть клейстотеций, обратить внимание на форму и количество сумок в плодовом теле, на количество сумкоспор в сумке. Зарисовать вскрытое плодовое тело с придатками и сумкой с сумкоспорами.
6. На временном препарате рассмотреть плодовые тела и придатки Microsphaera sp. Вскрыть плодовое тело и рассмотреть сумки с сумкоспорами. (Дополнительное задание).
ЗАНЯТИЕ 11
Т е м а: отдел АСКОМИКОТА (Ascomycota).
Цель: изучить особенности строения и развития сордариальных, ксиляриальных, гипокреальных, спорыньевых и гелоциальных грибов. Ознакомиться с их разнообразием.
Оборудование: микроскоп, бинокуляр, пенал с набором инструментов, кристаллизатор с водой.
Материал: постоянные препараты с перитециями Sordaria sp., отмершие фрагменты ветвей деревьев со стромами грибов Xylaria sp., Hypoxylon sp., Nectria cinnabarina, фрагменты крупных скелетных ветвей, пораженные Nectria galligena. Гербарный материал с грибами Epichloë typhina, Claviceps purpurea. Проросшие склероции спорыньи (фиксированный материал). Постоянные препараты со срезами через головку стромы проросшего склероция Claviceps purpurea. Плоды яблони и груши, пораженные грибом Monilinia fructigena; корни моркови, пораженные грибом Sclerotinia sclerotiorum (Whetzelinia sclerotiorum), чистая культура гриба Sclerotinia sclerotiorum (Whetzelinia sclerotiorum); плоды земляники, пораженные грибом Botryotinia fuckeliana (фиксированный материал).
Царство Fungi (Mycota, Mycetalia) – Настоящие грибы
Отдел Ascomycota – Аскомикота
Класс Euascomycetes (Ascomycetes) – Эуаскомицеты (Аскомицеты)
Группа порядков – Пиреномицеты
Порядок Sordariales – Сордариальные
Sordaria sp. – Сордария
1. На постоянном препарате рассмотреть и зарисовать перитеции Sordaria sp.
2. Рассмотреть стромы грибов из порядков Xylariales – Xylaria sp., Hypoxylon sp.; и Hypocreales – Nectria cinnabarinа; ветви, пораженные возбудителем европейского, или обыкновенного рака – грибом Nectria galligena.
Порядок Clavicipitales – Спорыньевые (Клавиципитальные)
Claviceps purpurea – Спорынья пурпурная
3. Рассмотреть растения со склероциями спорыньи. На фиксированном материале рассмотреть склероции спорыньи, проросшие стромами.
4. На постоянном препарате рассмотреть срез через головку стромы Claviceps purpurea. Зарисовать головку стромы, отметив перитеции с сумками.
Epichloë typhina – Эпихлое рогозовидный
5. Рассмотреть растения со стромами гриба эпихлое рогозовидный.
Группа порядков – Дискомицеты
Порядок Helotiales (Leotiales) – Гелоциальные (Леоциальные)
Monilinia fructigena – Монилиния фруктовая; анаморфа – Monilia fructigena – Монилия фруктовая
6. Рассмотреть плоды яблони и груши, пораженные грибом Monilinia fructigena.
7. На временном препарате рассмотреть и зарисовать разветвленные цепочки конидий возбудителя плодовой гнили.
Sclerotinia sclerotiorum – Склеротиния склероцийная
8. Ознакомиться с корнями моркови, пораженными грибом Sclerotinia sclerotiorum (Whetzelinia sclerotiorum). Рассмотреть колонию этого гриба на агаризованной среде в чашке Петри, обратить внимание на склероции.
Botryotinia fuckeliana – Ботриотиния Фукеля; анаморфа Botrytis cinerea – Ботритис серый
9. Рассмотреть конидиальное спороношение гриба Botryotinia fuckeliana на плодах земляники.
ЗАНЯТИЕ 12
Т е м а: отдел АСКОМИКОТА (Ascomycota).
Цель: ознакомиться с особенностями строения и развития ритизмальных, пецицальных и асколокулярных грибов.
Оборудование: микроскоп, бинокуляр, пенал с набором инструментов, лезвия, сердцевина бузины, кристаллизатор с водой.
Материал: листья клена, пораженные грибом Rhytisma acerinum (гербарный материал); плодовые тела пецицальных грибов (фиксированный материал); листья яблони и груши, пораженные грибами из рода Venturia (гербарный материал); плоды яблони и груши с конидиальным спороношением возбудителей парши (фиксированный материал); листья земляники, пораженные белой пятнистостью (гербарный материал).
Царство Fungi (Mycota, Mycetalia) – Настоящие грибы
Отдел Ascomycota – Аскомикота
Класс Euascomycetes (Ascomycetes) – Эуаскомицеты (Аскомицеты)
Группа порядков – Дискомицеты
Порядок Pezizales – Пецицальные
1. Рассмотреть плодовые тела грибов родов Peziza, Aleuria, Sarcoscypha, Otidea. Зарисовать апотеции одного представителя по выбору.
Peziza sp. – Пецица
2. Приготовить временный препарат и рассмотреть гимений (сумки с парафизами) гриба Peziza sp. Зарисовать фрагмент гимения, отметив сумки со спорами и парафизы.
3. Рассмотреть плодовые тела сморчков и строчков. Изучить отличия нетоксичных сморчков от токсичных строчков. Ознакомиться с плодовыми телами сморчковой шапочки, лопастника, ризины.
Порядок Rhytismales – Ритизмальные
4. Рассмотреть склероциальные стромы гриба Rhytisma acerinum.
Класс Loculoascomycetes (Dothideomycetes) – Локулоаскомицеты (Дотидеомицеты)