17. Ассортимент и технология изготовления декоративной косметики.
18. Ассортимент дезодорирующих средств, средств для загара и от него.
19. Туалетное мыло: ассортимент и технология изготовления.
20. Общие требования к косметическим и парфюмерно-косметическим сериям.
21. Экспертиза косметических товаров.
22. Методы исследования косметической продукции (температура каплеспадания, органолептические показатели, стабильность эмульсии, водородный показатель рН).
23. Методы исследования зубной пасты.
24. Методы исследования декоративной косметики.
25. Методы исследований туалетного мыла.
26. Приемка и контроль качества косметических изделий.
27. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение косметических изделий.
28. Перечень однородных групп парфюмерно-косметической продукции, подлежащей обязательной сертификации.
29. Классификация пушно-меховых товаров.
30. Топография и гистологическое строение шкурки.
31. Строение волосяного покрова. Химический состав шкурки.
32. Товарные свойства и биологическая изменчивость волосяного и кожного покровов пушных зверей и домашних животных.
33. Зимние виды пушнины и мехового полуфабриката.
34. Классификация весенних видов мехового сырья. Весенние виды пушнины.
35. Весенние виды мехового полуфабриката. Овчинно-шубный и овчинно-меховой полуфабрикат. Меховые шкуры морских и речных зверей.
36. Технология процесса обработки пушно-мехового сырья и шубной овчины.
37. Стандартизация и сортировка пушно-мехового сырья и мехового полуфабриката.
38. Приемка, хранение и комплектование пушно-мехового сырья.
39. Метод оценки качества мехового полуфабриката.
40. Классификация и ассортимент меховых и овчинно-шубных изделий.
41. Качество меховой одежды и меховой части комбинированной одежды.
42. Классификация и ассортимент меховых головных уборов.
43. Требования к качеству головных уборов. Маркировка, упаковка и хранение головных уборов.
44. Наименование и внешние признаки дефектов изделий из меха и натуральной кожи.
45. Рекомендуемые требования к качеству швейных изделий из меха и натуральной кожи.
46. Маркировка, упаковка и хранение меховой одежды.
47. Потребительские свойства обуви.
48. Классификация, ассортимент, качество натуральных обувных кож.
49. Классификация и артикуляция кожаной обуви.
50. Общие сведения о стопе и определение размера стоп.
51. Характеристика обувных материалов.
52. Микроструктура, химический состав и топография шкуры.
53. Подготовительные процессы и операции производства кож.
54. Общая характеристика дубления кож.
55. Последубильные и отделочные процессы производства кож.
56. Свойства натуральных кож.
57. Оценка качества натуральных кож.
58. Характеристика искусственных и синтетических обувных материалов.
59. Качество искусственных и синтетических обувных материалов.
60. Общая характеристика, ассортимент и качество обувных картонов.
61. Искусственные и синтетические мягкие кожи.
62. Обувные ткани и нетканные текстильные материалы.
63. Оценка качества обувных тканей.
64. Пороки натуральных кож. Пороки тканей, применяемых при производстве обуви.
65. Товароведная характеристика кожаной обуви.
66. Материалы для производства резиновой обуви. Основы производства резиновой обуви
67. Ассортимент бытовой и производственной резиновой обуви.
68. Качество и определение сортности резиновой обуви. Артикуляция и нумерация резиновой обуви.
69. Ассортимент и товароведная характеристика валяной обуви.
70. Маркировка обуви. Упаковка, транспортирование и хранение обуви.
71. Классификация электротоваров.
72. Общие требования к качеству машин и приборов.
73. Маркировка, упаковка и транспортировка электротоваров.
74. Товароведная характеристика кабельной продукции.
75. Товароведная характеристика комплектующих изделий электробытовых товаров и приборов.
76. Товароведная характеристика электрического оборудования бытовых приборов.
77. Товароведная характеристика оборудования для поддержания микроклимата.
78. Товароведная характеристика машин для уборки помещений.
79. Товароведная характеристика швейных и бельеобрабатывающих машин и приборов.
80. Товароведная характеристика бытового холодильного оборудования.
81. Товароведная характеристика электронагревательного оборудования.
82. Товароведная характеристика оборудования для механизации и обработки пищевых продуктов.
83. Упаковка и общие принципы ухода за электроприборами.
84. Характеристика черных металлов для производства металлохозяйственных товаров.
85. Характеристика цветных и благородных (драгоценных) металлов и сплавов.
86. Товароведная характеристика камней драгоценных, полудрагоценных и поделочных.
87. Основы производства металлохозяйственных товаров.
88. Коррозия металлов и методы защиты от нее.
89. Особенности производства ювелирных изделий.
90. Изготовление колец.
91. Изготовление серег.
92. Клеймение ювелирных изделий из драгоценных металлов.
93. Товароведная характеристика приборов для окон и дверей, крепежных изделий.
94. Товароведная характеристика металлической посуды из стали, чугуна, алюминия.
95. Товароведная характеристика ножевых изделий, столовых приборов и принадлежностей.
96. Товароведная характеристика металлохозяйственных приборов, облегчающих домашний труд.
97. Классификация и ассортимент ювелирных товаров.
98. Экспертиза качества металлохозяйственных товаров.
99. Экспертиза качества ювелирных товаров.
100. Маркировка, упаковка и транспортирование ювелирных товаров.
РАЗДЕЛ 3. ЗАДАНИЯ И МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ
ПО ВЫПОЛНЕНИЮ КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫ
К выполнению задания приступить после изучения программного материала по всему курсу учебника.
Контрольная работа включает в себя выполнение трех заданий, которые находятся в вопросах для выполнения контрольной работы во втором разделе данных методических указаний.
Вопросы для контрольной работы необходимо выбирать согласно учебного шифра (последние две цифры номера зачетной книжки) и таблицы 1.
Например, номер зачетной книжки 02088, тогда учебный шифр – 88. Следовательно, номера контрольных вопросов будут 25, 61, 85:
- 25) Методы исследований туалетного мыла.
- 61) Искусственные и синтетические мягкие кожи.
- 85) Характеристика цветных и благородных (драгоценных) металлов и сплавов.
Титульный лист контрольной работы должен содержать полное название учебного заведения, кафедры, Ф.И.О. студента, шифр, Ф.И.О. преподавателя.
В тексте не допускается сокращение слов, за исключением общепринятых. Нумерация страниц обязательна. «Содержание» пишется на 3 странице.
Контрольная работа может быть дополнена иллюстрациями, схемами, графиками, таблицами.
В заключении указывается список используемой литературы, оформленный по принципу «Библиографического списка» в алфавитном порядке.
НОМЕРА ВОПРОСОВ ДЛЯ ВЫПОЛНЕНИЯ КОНТРОЛЬНОЙ
РАБОТЫ ПО ДИСЦИПЛИНЕ
«ТОВАРОВЕДЕНИЕ
НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ»
Таблица 1
| Предпоследняя цифра шифра | Последняя цифра шифра | |||||||||
| 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | |
| 0 | 1 34 57 | 11 44 76 | 21 54 77 | 31 1 88 | 11 35 98 | 21 45 78 | 31 55 87 | 7 43 97 | 17 53 77 | 27 70 6 |
| 1 | 2 35 58 | 12 45 67 | 22 55 78 | 32 2 89 | 12 36 99 | 22 46 79 | 32 56 88 | 8 44 98 | 18 54 78 | 28 87 7 |
| 2 | 3 36 59 | 13 46 68 | 23 56 80 | 33 3 90 | 13 37 100 | 23 47 80 | 33 57 89 | 9 45 99 | 19 55 79 | 29 88 8 |
| 3 | 4 37 60 | 14 47 69 | 24 59 81 | 4 34 91 | 14 38 71 | 24 48 80 | 34 58 90 | 10 46 100 | 20 56 80 | 30 89 9 |
| 4 | 5 38 61 | 15 48 70 | 25 60 82 | 5 65 92 | 15 39 72 | 25 49 81 | 1 37 91 | 11 47 71 | 21 57 81 | 31 90 10 |
| 5 | 6 39 62 | 16 49 71 | 26 61 83 | 6 66 93 | 16 40 72 | 26 50 82 | 2 38 92 | 12 48 72 | 22 58 82 | 32 91 10 |
| 6 | 7 40 63 | 17 50 72 | 27 62 84 | 7 67 94 | 17 41 74 | 27 51 83 | 3 39 93 | 13 49 73 | 23 59 83 | 33 92 11 |
| 7 | 8 41 64 | 18 51 73 | 28 63 85 | 8 68 95 | 18 42 75 | 28 52 84 | 4 40 94 | 14 50 74 | 24 60 84 | 34 93 12 |
| 8 | 9 42 65 | 19 52 74 | 29 64 86 | 9 69 96 | 19 43 76 | 29 53 85 | 5 41 95 | 15 51 75 | 25 61 85 | 35 94 13 |
| 9 | 10 43 66 | 20 53 75 | 30 65 87 | 10 70 97 | 20 44 77 | 20 54 86 | 6 42 96 | 16 52 76 | 26 62 86 | 36 95 14 |
Феоктистова Н.А., Васильев Д.А.
ТОВАРОВЕДЕНИЕ НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ИЗУЧЕНИЮ ДИСЦИПЛИНЫ
И ВЫПОЛНЕНИЮ КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫ
Студентам заочной формы обучения по специальности 35.11.00 –
«Товароведение и экспертиза товаров (в сфере производства
и обращения сельскохозяйственного сырья
и продовольственных товаров)»
Подписано в печать
Формат Печать офсетная
Усл.п.л. Тираж экз. Заказ
432980 г. Ульяновск, бульвар Новый Венец, 1