Курсовая работа состоит из двух не связанных между собой частей. Целью выполнения первой части курсовой работы является закрепление полученных теоретических знаний по видам средств размещения, а также формирования у студентов самостоятельного, творческого подхода к анализу видов средств размещения в различных туристских дестинациях, рассмотрение классификационных признаков средств размещения в различных странах. Целью выполнения второй части курсовой работы является приобретение навыков выявления причин возникновения проблем функционирования гостиниц различного типа и принятие управленческих решений данных проблем.

Задачи выполнения курсовой работы:

· в первой части - проанализировать виды средств размещения и выявить их особенности в рассматриваемой туристской дестинации согласно варианту;

· во второй части - рассмотреть различные аспекты функционирования гостиничного предприятия согласно варианту, а также предложить и обосновать направления их совершенствования.

Предметом рассмотрения при выполнении курсовой работы являются совокупность методов и правил классификации гостиниц и других средств размещения в различных дестинациях, а также способы выявления и решения всевозможных проблем, возникающих в процессе функционирования гостиничного предприятия.

Объектом изучения является предприятия, основным видом деятельности которых, является предоставление услуг размещения.

1.2. Содержание курсовой работы

Вариант курсовой работы назначается руководителем и соответствует порядковому номеру студента в общем списке группы.

1.2.1. Первая часть курсовой работы

Первая часть курсовой работы может быть унифицирована и называется «Анализ средств размещения в дестинации» согласно варианту. Варианты тем первой части курсовой работы представлены в Таблице 1.

Таблица 1

Тематика первой части курсовой работы

№ п/п	Название основной темы	Дополнительные разделы для анализа основной темы
1	2	3
1	Анализ видов средств размещения, их особенности в туристской дестинации Париж.	Анализ функционирования французских гостиничных цепей во Франции и в других странах.
2	Анализ видов средств размещения, их особенности в туристской дестинации Лондон.	Анализ функционирования английских гостиничных цепей в Великобритании и в других странах.
3	Анализ видов средств размещения, их особенности в туристской дестинации Москва.
4	Анализ видов средств размещения, их особенности в туристской дестинации Санкт-Петербург.
5	Анализ видов средств размещения, их особенности в туристской дестинации Прага.
6	Анализ видов средств размещения, их особенности в туристской дестинации Милан.	Анализ функционирования итальянских гостиничных цепей в Италии и в других странах.
7	Анализ видов средств размещения, их особенности в туристской дестинации Рим.	Анализ функционирования итальянских гостиничных цепей в Италии и в других странах.

Продолжение Таблицы 1

1	2	3
8	Анализ видов средств размещения, их особенности в туристской дестинации Берлин.	Анализ функционирования немецких гостиничных цепей в Германии и в других странах.
9	Анализ видов средств размещения, их особенности в туристской дестинации Ницца.	Анализ функционирования французских гостиничных цепей во Франции и в других странах.
10	Анализ видов средств размещения, их особенности в туристской дестинации Вена.	Анализ функционирования австрийских гостиничных цепей в Австрии и в других странах.
11	Анализ видов средств размещения, их особенности в туристской дестинации Копенгаген.	Анализ функционирования датских гостиничных цепей в Дании и в других странах.
12	Анализ видов средств размещения, их особенности в туристской дестинации Нью-Йорк.	Анализ функционирования американских гостиничных цепей в Америке и в других странах.
13	Анализ видов средств размещения, их особенности в туристской дестинации Мехико.
14	Анализ видов средств размещения, их особенности в туристской дестинации Лас-Вегас.	Анализ функционирования американских гостиничных цепей в Америке и в других странах.
15	Анализ видов средств размещения, их особенности в туристской дестинации Стамбул.	Анализ функционирования турецких гостиничных цепей в Турции и в других странах.
16	Анализ видов средств размещения, их особенности в туристской дестинации Гонг-Конг.	Анализ функционирования китайских гостиничных цепей в Китае и в других странах.
17	Анализ видов средств размещения, их особенности в туристской дестинации Пекин.	Анализ функционирования китайских гостиничных цепей в Китае и в других странах.
18	Анализ видов средств размещения, их особенности в туристской дестинации Токио.	Анализ функционирования японских гостиничных цепей в Японии и в других странах.

Продолжение Таблицы 1

1	2	3
19	Анализ видов средств размещения, их особенности в туристской дестинации Дубаи.
20	Анализ видов средств размещения, их особенности в туристской дестинации Дели.	Анализ функционирования индусских гостиничных цепей в Индии и в других странах.
21	Анализ видов средств размещения, их особенности в туристской дестинации Тайланд.
22	Анализ видов средств размещения, их особенности в туристских дестинациях зимнего отдыха (по разным странам).
23	Анализ существующих экзотических средств размещения в туристских дестинациях.
24	Анализ деятельности гостиничной цепи «Holiday Inn».
25	Анализ деятельности гостиничной цепи «Radisson SAS».
26	Анализ деятельности гостиничной цепи «Marriott».

В процессе написания первой части курсовой работы студент должен проанализировать средства размещения различного вида в зависимости от дестинации:

Методические указания к выполнению курсовой работы для студентов всех форму обучения Специальность 080502/8 Экономика и управление на (стр. 1 из 3)

УПРАВЛЕНИЕ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬЮ

СРЕДСТВ РАЗМЕЩЕНИЯ

Специальность 080502/8 – Экономика и управление на

предприятии туризма и гостиничного хозяйства

Допущено

Составители:

Рецензент

1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

1.1. Цели, предмет и объект курсовой работы

1.2. Содержание курсовой работы