В декабре 1986 года вышел приказ о создании в Москве трех новых театров, среди которых был и Театр-студия под руководством Олега Табакова. Так сбылась его заветная мечта о собственном театре, который вскоре в народе окрестили "Табакеркой". По словам Олега Табакова, для него его театр - это прежде всего "большая семья, где много детей и где всё по справедливости".
Начало пути театра Олега Табакова было отнюдь не безоблачным. Некоторые критики не восприняли всерьез появление новой студии, но зрительный зал на ул. Чаплыгина был переполнен всегда. Первой работой официального Театра-студии под руководством О.Табакова стала премьера спектакля "Кресло" (1 марта 1987 года), поставленного Олегом Табаковым по повести Ю.Полякова, - о судьбе умного, одаренного человека, растрачивающего свой талант на ниве комсомольского райкома. В начале перестроечных лет этот спектакль поражал смелостью своей тематики, эмоциональной силой и простотой изложения. Спектакль "Полоумный Журден" по пьесе М.Булгакова, где царила "отчаянно-смешная, раскованная театральная стихия", открывал широкие возможности самовыражения перед молодыми актерами (С.Газаров, С.Шкаликов, М.Хомяков и рядом с ними - опытный, зрелый мастер - А. Леонтьев). Потом были спектакли "Прищучил" Б.Кииффа, "Крыша" и "Дыра" А.Галича, "Затоваренная бочкотара" по повести В.Аксенова, "Билокси-блюз" Н.Саймона, который существует в репертуаре театра уже более 14 лет. В 1990 году появилась "Обыкновенная история" с О.П.Табаковым в роли Петра Ивановича Адуева и И.Нефедовым в роли Адуева-младшего. В 1993 году во время гастролей театра в Японии этот спектакль имел огромный успех. За ним последовали "Я хочу сниматься в кино", где Олег Табаков играл вместе со своей дочерью Александрой, "Учитель русского" с М.В.Мироновой в роли Козицкой. В 1992 году специально для М.В.Мироновой Олег Табаков поставил пьесу А.Богдановича "Норд-ост".
После выхода спектакля "Матросская тишина" по пьесе А.Галина, в котором раскрылся мощный актерский дар В.Машкова, проявился и сформировался интерес критиков к театру, все премьеры которого неизменно сопровождались аншлагами. В 1991 году ученик Олега Табакова С.Газаров поставил спектакль "Ревизор" Н. Гоголя с превосходными актерскими работами В.Машкова, А.Марина, А.Смолякова, И.Нефедова, С.Беляева, В.Александрова, Д.Германовой, Е.Миронова, С.Безрукова. Вслед за "Ревизором" одна за другой состоялись премьеры спектаклей "Звездный час по местному времени" Г.Николаева (режиссер В.Машков), "Миф о Дон Жуане" по Ж.-Б.Мольеру (режиссер А.Марин), "Процесс при закрытых дверях" Ф.Дюрренмата (режиссер А.Мохов), "Механическое пианино" по А.Чехову (режиссер О.Табаков), "Страсти по Бумбарашу" Ю.Кима и "Смертельный номер" О.Антонова (режиссер В.Машков), "Последние" М.Горького (режиссер А.Шапиро), "Псих" А.Минчина (режиссер А.Житинкин), "Чемпионы" Д.Миллера (режиссер О. Табаков), "Анекдоты" по Ф.Достоевскому и А.Вампилову (режиссер В.Фокин), "Прощайте... и рукоплещите" А.Богдановича (режиссер О. Табаков), "Старый квартал" Т.Уильямса (режиссер А.Житинкин), "Камера Обскура" по роману В.Набокова (режиссер А.Кузнецов), "На всякого мудреца довольно простоты" А.Островского (режиссер О.Табаков), "Искусство" Я.Реза (режиссер Е.Каменькович), "Признание авантюриста Феликса Круля" по роману Т.Манна (режиссер А.Житинкин), "Комната смеха" О.Богаева ( режиссер К.Гинкас), "Идиот" по роману Ф.М.Достоевского (режиссер А.Марин), "Любовь как милитаризм" П.Гладилина (режиссер Е.Каменькович), "Отец" А.Стринберга (режиссер А.Григорян), "Секс, ложь и видео" С.Содерберга (режиссер А. Кузнецов), "Не все коту масленница" А.Островского (режиссер А.Леонтьев), "Любовные письма" А.Гурнея (режиссер Е.Каменькович), "На дне" М.Горького (режиссер А.Шапиро). И это - в небольшом театре на 120 мест, с труппой в 29 человек. Труппа "Табакерки" регулярно пополняется молодежью. "Дебюты - есть свидетельство здоровья театра, его нормального жизненного тонуса, радости от наличия новых дарований", - считает Олег Табаков.
В 1994 году Олег Табаков впервые выступил в качестве продюсера пьесы Ж.-К.Брисвиля "Ужин", поставленной А.Смирновым с А.Джигарханяном в роли Фуше и О.Табаковым в роли Тайлерана. Спектакль, имевший огромный успех у зрителя, шел во МХАТе имени А.П.Чехова, на сценах Самары, Саратова, Петербурга. Последующими продюсерскими работами Олега Табакова стали спектакль "Сублимация любви", поставленный А.Мариным по комедии А. де Бенедетти (1995), "Любовные письма" А.Гурнея (режиссер Е.Каменькович, 2000).
Начиная со своей первой роли в картине М.Швейцера "Саша вступает в жизнь" (1957) творческая жизнь Олега Табакова неразрывно связана с кинематографом. В его послужном списке такие фильмы, как: "Дело пестрых", "Накануне", "Люди на мосту" (1959), Испытательный срок" (1960), "Чистое небо", "Шумный день" (1961), "Молодо-зелено" (1962), "Живые и мертвые" (1963), "Строится мост" (1965), "Война и мир" (1965-1967), "Выстрел" (1966), "Гори, гори, моя звезда" (1969), "Король-Олень", "Случай с Полыниным", "Сердце России" (1970), "Достояние республики" (1971), "Семнадцать мгновений весны" (1972), "Лев Гурыч Синичкин" (1974), "Каштанка" (1975), "Неоконченная пьеса для механического пианино" "Двенадцать стульев" (1976), "Д'Артаньян и три мушкетера", "Красавец-мужчина" (1978), "Несколько дней из жизни Обломова" (главный приз за лучшее исполнение мужской роли на международном кинофестивале в Оксфорде), "Открытая книга", "Москва слезам не верит", "Ах, водевиль, водевиль" (1979), "Незваный друг" (1980), "Полеты во сне и наяву", "Мэри Поппинс, до свидания!" (1983), "Чужая жена и муж под кроватью", "Аплодисменты, аплодисменты" (1984), "После дождичка в четверг", "Город невест" (1985), "Путешествие месье Перришона" (1986), "Человек с бульвара Капуцинов"(1987), "Любовь с привилегиями" (1989), "Царская охота" (1990), "Хочу в Америку", "Ближний круг" (1992), "Сталин" (1993), "Московские каникулы", "Ширли-мырли" (1995), "Три истории" (1996), "Сирота Казанская" (1997), "Кадриль" (1998), "Президент и его внучка", "Что сказал покойник" (1999).
Начиная с 1976 года, с постановки "Ревизора" Н.В. Гоголя в театре города Шеффилда (Великобритания), Олег Табаков много и плодотворно работает за рубежом в качестве режиссера-постановщика и преподавателя - в театрах Венгрии, Финляндии, Германии, Дании, Австрии, США им поставлена русская, советская и зарубежная классика, всего более 40 спектаклей. На базе Гарвардского университета Олег Табаков создал и возглавил Летнюю школу имени К.Станиславского. С 1986 по 2000 год - ректор Школы-студии МХАТ, руководитель совместной аспирантской программы Школы-студии и Университета Карнеги Меллон (США).
С 2000 года Олег Табаков возглавил Московский Художественный театр имени А.П.Чехова.
Олег Табаков - Народный артист СССР (1988), Народный артист РСФСР (1977), лауреат Государственных премий СССР (1967) и РФ (1999), премии имени Московского комсомола (1967). Награжден орденами "За заслуги перед Отечеством" III степени (1995), Трудового Красного Знамени (1982), Дружбы народов (1985), "Знак Почета" (1967), дважды лауреат национальной театральной премии "Золотая маска", Премии имени К.С.Станиславского и премии "Хрустальная Турандот".
Живет и работает в Москве.