Цены на чёрном рынке значительно выше, чем должны были быть, если смотреть на них как на дополнение к колхозной зарплате. Одно яйцо на базаре стоит около 0,15 доллара, что не много в сравнении с ценами на Западе Европы, но в сравнении со средней зарплатой на Украине, цены на все сельхозпродукты очень высоки.
Очень мало колхозников хотят начать частное предприятие. Причин много. Прежде всего, каждый фермер должен платить за землю, в то время как в колхозе каждый пользуется землёй бесплатно. Крестьяне обычно не имеют денег и поэтому не могут купить оборудование. Затем встаёт проблема, с чего и как начать. Большинство крестьян не имеет элементарных знаний по организации собственной фермы.
И всё-таки, несмотря на эти трудности, частные фермы постепенно возникают. По официальным сведениям, примерно половина продуктов сельского хозяйства производится частниками. Однако легче найти преуспевающего фермера на Западе Украины, чем на Востоке.
Пищевая промышленность
На селе сложилась такая бедственная ситуация, что, кажется, будто нет механизмов, с помощью которых можно было бы восстановить и наладить производство сельскохозяйственной продукции. При нормальной организации рынка сельское хозяйство и пищевая промышленность должны стать самыми многообещающими отраслями, поскольку люди при любых обстоятельствах нуждаются в пище. В настоящее время очень много продуктов питания импортируется, хотя, без сомнения, их производство можно наладить в Украине. В Запорожье на рынке продают голландский сыр, произведённый на другом конце Европы, где цены на труд значительно выше, что, конечно, отражается на цене продукта. Однако сельскохозяйственные предприятия Запорожья вынуждены работать в условиях засилия мафии и разорительных государственных поборов, препятствующих развитию выгодного производства.
Отсутствие денег не даёт колхозам как инвестировать пищевые предприятия, так и расплачиваться с производителями сельхозоборудования. В результате местное механическое производство машин и оборудования для сельского хозяйства и пищевой промышленности находится на грани вымирания, а сами колхозы нищенствуют.
Согласно сведениям, полученным от французских специалистов, работающих в Запорожье над проектом Европейского экономического союза по подсолнечному маслу, по Украине считанные большие фирмы прибрали к рукам продажу и производство подсолнечного масла. Почти все они связаны с мафией. Эти фирмы имеют громадные прибыли, в то время как колхозы, выращивающие подсолнух, получают за это жалкие гроши. Стратегия же проекта рассчитана на включение колхозов в процесс сотрудничества с целью улучшения их материального положения.
Заключение
С разрушением механизмов централизованного планирования, разрыв между благосостоянием города и деревни стал ещё заметнее. Отсутствие нормально функционирующих рынков и беспомощность сельскохозяйственных предприятий, ограниченных в средствах и возможностях самой системой экономических отношений, способствуют дальнейшему обнищанию села. Редко сегодня можно встретить примеры частной инициативы, успешно развивающейся в сельском хозяйстве. Однако при умелом руководстве и хорошо налаженных рыночных отношениях, перспективы развития деревни обещают быть хорошими.
Авторы Ханс и Анна ван Зон
Примечания
[1]Однако почвы на Украине не столь плодородны, как это принято считать на Западе. В последние годы они подверглись эрозии, засолению, в целом их состояние ухудшилось в связи с неумеренным использованием удобрений и пестицидов а также тяжёлой обрабатывающей техники.
[2]Запорожское статистическое бюро, 1998, стр. 140.
[3]“Деловая Украина”, 15 ноября 1995 года, стр. 1-2.
[4]Информация на основании интервью с г. М.И.Сотниковым - главой распределительного центра техоборудования.
[5]“Деловая Украина”, 15 ноября 1995 года, стр. 1,2.
[6] Деловой доклад Европейского Союза по Белоруссии и Украине.