43. Рекреационные ресурсы (РР), методы их оценивания. Выделяют природные и культурно-исторические РР. Их наличие является основной предпосылкой развития рекреационной деятельности. РР - одна из основных подсистем. Оценка РР отражает характер взаимодействия между объектом оценки и субъектом оценки. Объект оценки - культурно-исторический комплекс, ПТК, пляжи, горы... Субъект оценки - человек или организатор отдыха, который на основе оценки учитывает требования отдыхающих, структуру и т.д. Критерии оценки: утилитарные, адаптационные, эстетические, этические. объект оценки <-> субъект оценки -> критерий оценки -> параметры оценки -> оценочные шкалы -> общая оценка. Параметры: Эстетика - уникальность, живописность, привлекательность, разнообразие, редкость, культурно-историческая ценность... Разработка оценочных шкал: может быть качественная характеристика, балльная оценка и т.д. Общая оценка - как результат суммы отдельных оценок. Обычно оценка выражается в картографической форме. Оценка объектов культурно-исторических РР не отражает их цену. Не все имеет стоймостное выражение. Существует классификация факторов истории и культуры, в основном по видам: 1. Сооружения, здания; 2. Памятные места; 3. отдельные предметы; 4. Объекты природы и т.д. Выделяются культурно-исторические, научные и художественные особенности. Выделяется три класса объектов по ценности: 1) особо ценные объекты 2) исторические или архитектурные объекты 3) другое. Информативность культурно-исторических объектов: информация смысловая, познавательная, эстетическая. Методика оценки информативности культурно-исторических ресурсов и объектов основывается на времени, достаточном для осмотра 20-25 чел. с экскурсоводом. Каждый памятник культурно-исторического значения подразумевает наличие культурно-исторической среды, поэтому процесс оценки распространяется на все культурно-историческое пространство. общепринята балльная оценка культурно-исторических ресурсов. Она отражает возможность использования и аттрактивность. Обычно при балльной оценке учитывают: значимость (международная, национальная, региональная, местного значения), унмкальность, экзотичность, ориентация (для какой группы населения), популярность, позиционная ценность, внешняя и внутренняя транспортная доступность, состояние объекта, возможность экскурсионного осмотра. Шкала от 0 до 4 баллов. По каждому критерию вводится коэффициент значимости. Суммарные оценки - до 50 баллов. Если больше 50 баллов - то это культурно-исторический памятник международного значения. Существует 4 типа оценки природно-РР: медико-биологический, психолого-эстетический, функционально-технический, экономический. Психолого-эстетический тип: оцениваем пейзаж, роль природы в жизни общества. При оценке пейзажей следует учитывать мнение специалистов: географов, ландшафтоведов и т.д. Метод экспертной оценки на основе фотографий. По мнению группы экспертов, самые лучшие места - у подножий Гималаев. Красота зависит от разнообразия - внутреннее разнообразие (мозаичность урочищ), внешнее разнообразие (по сравнению с соседними ландшафтами). Экзотичность - насколько данное место является контрастным по отношению к месту проживания. Медико-биологическая оценка природных ресурсов. Оценка комфортности климата (воздействие погоды на организм человека). В основе оценки лежат механизмы терморегуляции человека. Есть метод условных температур. Характер теплообмена человека в конкретную погоду. Основной показатель - взаимодействие температуры воздуха и ветра. Метод применим для умеренных широт. По иетоду комплексной климатологии выделяется 14 классов погод: безморозная с переходными температурами, морозные погоды.Зона комфорта лежит там, где меньше колебаний температуры через 0 градусов, где больше солнца и т.д. Контрастность погод приводит к сбою физиологических функций организма - прохождение фронтов, циклонов (индекс Руссанова К=100%*n/N, где n - число изменчивых погод, N - число дней в периоде). Выделяются очень устойчивые погоды (<25%), устойчивые погоды (25-34), изменчивые (35-50), сильноизменчивые (>50%). 5 дней - среднее время адаптации организма. Все маршруты деляться на 1) Щадяще-тренирующие, 2) тренирующие, 3) Спортивные. При функционально-технологической оценке оцениваются: со стороны рекреантов - условия, как организован отдых со стороны рекреационного хозяйства, запасы, ресурсы, емкость. Учитываются особенности ландшафта и его конкретно взятых компонентов. Ландшафтная карта дает комплексную установку. Учитывается: геологическое строение территории, геологические структуры, геологические разрезы, инженерно-геологические условия для строительства рекреационных объектов, экзогенные процессы. Учитывается заболачиваемость территории, мощность торфянистого горизонта, сейсмичность, поствулканические проявления, лавиноопасность, наличие карстовых процессов. Тип почвы, механический состав, водопроницаемость, воздушный и водный режим - позволяют следить за устойчивостью почвенного покрова к антропогенным нагрузкам. Самоочищение и самовосстановление, нарушение и загрязненность почвенного покрова в результате хозяйственной деятельности. Возможность озеленений. Оценка растительного покрова: типы и виды растительного покрова, их физиологическое, гигиеническое значение, фазы фенологического развития, наличие редких и изчезающих видов, устойчивость к антропогенным нагрузкам. Лес: бонитет (продуктивность), возраст, полнота древостоя, лесистость, сомкнутость крон, породный состав, класс пожарной безопасности, санитарное состояние, степень нарушенности, хозяйственное использование леса, наличие "элитных" насаждений. Травянистые сообщества: типы сообщества, видовой состав, высота, густота, площадь покрытия, санитарное состояние и степень нарушенности, наличие ценных травяных видов. Водные объекты: эрозия береговой линии, абразия, характер пляжа, донные отложения, глубины, площадь, характер течения, скорость, пороги и т.д. По результатам этих оценок получаем интегральную оценку.
44. Туристский маркетинг как система: его сущность, методы, функции. Маркетинг - процесс выявления, максимизации и удовлетворения потребительского спроса на товары и услуги. Основные его задачи: - предвидиние в изменении спроса - продвижение товаров и услуг на рынке - обеспечение такого положения, чтобы качество товаров и услуг, их наличие и цена соответствовали потребностям рынка. Конечная цель - получение максимальной прибыли. Особенностью маркетинга является то, что необходимо наличие свободного рынка. Стратагия и политика маркетинга зависит от цели исследования. Цель - найти на рынке экономическую нишу, чтобы продвинуть продукт при сложившейся конъюнктуре. Если не первый раз на рынке - то чтобы максимально продвинуть товар. 1) Постановка целей и задач - зависит от уровня развития турагентства. 2) Анализ рынка и изучение спроса - привлечение специалистов со стороны. 3) Разработка стратегии деятельности фирмы и планирование - определение мер и средств, посредством которых мы внедряем продукт (разработка новых маршрутов, переоснащение технических средств, сезонное планирование. 4) Выбор средств реализации - создание высококвалифицированного туристского продукта, адаптация сбытовой стратегии, налаживание связи между туристским продуктом и сбытом, ценовая политика, реклама, методы, стимулирующие сбыт, связи с общественностью. 5) Контроль за осуществляемыми действиями. Графическая модель маркетинга (словами): Существуют потребности, в их пределах лежит платежеспособный спрос, с которым пересекается предложение. В зоне их пересечения лежат реализованные потребности (удовлетворенный спрос), потребности, которые пользуются спросом, но не реализуются. Остальная часть предложения вне зоны пересечения = предложение, которое не пользуется спросом. МАРКЕТИНГ из книги "Структура туристического рынка": Туристский маркетинг - это комплекс методов и технических приемов, базирующихся на исследовании и постоянном контроле, для выявления, максимизации и удовлетворения потребительского спроса туристов и создания благоприятных психологических условий для обслуживающего персонала. При этом учитывается острая конкуренция. Это определение должно быть дополнено маркетингом-микс, т.е. методом, базирующимся на четырех принципах. Конкретнее, под маркетингом-микс понимаются контролируемые факторы, которые могут повлиять на приобретение ее товаров потребителями. Четыре компонента факторов маркетинга (4 пи) включают: сам продукт, цену на него, продвижение товара и место. Конкретно для туризма четыре принципа выражаются в следующем: 1) Туристский продукт. Продукты и услуги для туризма имеют следующий состав: жилье, транспорт, рестораны, туристская информация, культурная, спортивная, оздоровительная активность, марка, престиж, презентабельность, объем, функциональные характеристики. 2) Рынок. Рынок, базирующийся на спросе и предложении продкутов и услуг, долеж исследоваться на предмет: изучения собственного предложения. Исследование его характеристик в сравнении с предложениями конкурентов. Изучение спроса туристской клиентуры. Исследование спроса потенциального и реального по конкретным сегментам: молодежный туризм, туризм "третьего возраста", семейный туризм, люксовый туризм. При исследовании учитываются потребности, мотивации, возможности приобретения путевок, а также индивидуальные черты. 3) Цена. Стоимость продуктов на туристском рынке с учетом их качества, а также затрат на их производство, продажу, выплату прямых и косвенных налогов. 4) Распределение, продвижение, реклама. Распределение туристских товаров осуществляется по разнообразным коммерческим каналам, по сферам обслуживания клиентов или по их заказам, предварительным заявкам, через рекламу в различных изданиях, презентации и т.д. Условия маркетинга направлены направлены на эффективную комбинацию - координацию и дозирование - всех элементов маркетинга с целью увеличения объемов продаж и прибыли. Предприятие, которое намерено определить и улучшить свою стратегию маркетинга-микс, должно иметь обобщенную информацию, прошедшую анализ в различных службах и служащую для принятия решений с целью улучшения позиций для своего товара и услуг. Цель маркетинга - удовлетворение потребностей клиента. В этом смысле маркетинг является практически "страховым полисом" для туристов. Разница между маркетингом и продажой заключается в том, что маркетинг - это знание по удовлетворению потребностей клиента, в то время как при продаже учитываются потребности производителя. Маркетинг, таким образом, превращается в постоянный процесс, все время надо узнавать новые потребности туристской клинтуры. Контроль за этим процессом дает импульс, который позволит улучшить будущие результаты. Применение маркетинга в сфере туризма более необходимо, чем в других секторах, так как в туризме проявляются важные особенности, связанные с быстрым оборотом услуг или товаров. С одной стороны, туристский спрос характеризуется большой гибкостью в зависимости от уровня инвестиций и цен, подверженных влиянию политических и социальных факторов. Имеют значение временные изменеия, связанные с отпусками, погодными условиями и ситуацией в странах, отправляющих или принимающих туристов. С другой стороны, туристский товар - это твердый товар, предлагаемый многочисленными предприятиями и учреждениями. Существенным фактором является то, что туристское пространственно совпадает с ее потреблением. Гостиница, аэропорт, туристский комплекс для отдыха не может быть перенесен в другой район после окончания сезона. Эта привязанность к пространству и эргодичность объясняют пропорции финансового баланса туристских предприятий. Техника маркетинга базируется на постоянной основе, состоящей из следующих пунктов: 1) План маркетинга, основанный на изучении товара или туристской услуги, рынка, предложения и спроса. Сегменты спроса, определение целей и условий, выработка стратегической и тактической политики для проникновения на рынок, политика цен, исследование циклов прохождения товаров. 2) Туристская реклама, основанная на информации (через средства печати) 3) Коммерческая деятельность, основанная на политике распределения. Установление каналов для распространения. Техника распространения на рынке, т.е. продвижение товара в нужное место, в пункт продажи и т.п. В секторе туризма основными каналами коммерческой деятельности являются агентства путешествий.