Смекни!
smekni.com

Историчекое, экономико-географическое положение Великобритании (стр. 18 из 24)

В переписях с 1851 не регистрируется вероисповедание, но, по оценкам, 2/3 уроженцев Англии принадлежат к Англиканской церкви. Церковь Уэльса насчитывает 165 тыс. членов. Среди прочих протестантских деноминаций в Англии и Уэльсе наиболее многочисленны методистские церкви (ок. 700 тыс. верующих), затем следуют баптисты, конгрегационалисты и пресвитериане. Римско-католическая церковь имеет ок. 4 млн. приверженцев в Англии и Уэльсе. Около половины молодоженов в этих частях Великобритании венчаются в англиканских церквях Англии и Уэльса, а около 30% оформляют гражданский брак. Население Англии и Уэльса возникло в результате смешения многих народов, но теперь отличается довольно однородным составом. Поразительное исключение составляют жители некоторых обособленных местностей Уэльса – низкорослые брюнеты-долихоцефалы. По-видимому, этот средиземноморский тип был присущ неолитическому населению Британии. Зато совершенно не сохранились черты предыдущего – палеолитического населения, равно как и последующих людей бронзового века с признаками брахицефалов. Более молодые обитатели Британии, говорившие на кельтском языке, – высокие грузные блондины-долихоцефалы – внесли существенный вклад в расовый состав населения Уэльса и соседних районов Англии – Корнуолла и Девона. Во время завоевания римлянами, продолжавшегося более 400 лет, усилилось средиземноморское влияние. Наиболее однородный в расовом отношении составной элемент населения Англии связан с миграциями скандинавских племен, преимущественно англов и саксов, а также ютов и затем данов. После завоевания норманнами никаких существенных миграций в Южную Британию не происходило – вплоть до миграции ирландцев в 20 в. Влияние норманнов по своим масштабам не имело себе равных в истории Англии. Существенными влияниями следует считать также переселение евреев в Средние века и в новейшее время и миграция гугенотов в конце 17 в. В Великобритании больше, чем в любой другой европейской стране, сохранилась приверженность к установившимся исстари традициям, быту, привычкам. Это сказывается на многих сторонах материальной и духовной культуры населения. Остается, например, стремление англичан жить обособленно, в отдельном доме, что отражается и в планировке жилых построек. Поэтому Великобритания до сих пор - страна преимущественно малоэтажного строительства.
В такой экономически развитой стране, как Великобритания, уже давно забыта старая народная одежда. Народный костюм сохраняется еще в некоторых областях Шотландии. Он состоит из полотняной белой рубахи с отложным воротником, клетчатой до колен юбки в крупную складку (килт), короткой суконной куртки с отворотами и пледа, который набрасывается на одно плечо. На ноги надеваются гольфы и толстые грубые башмаки с металлическими пряжками, а на голову - темный берет с широким клетчатым околышем. Килт и плед делаются из особой клетчатой ткани - тартана, или шотландки, раньше каждый шотландский клан имел свою расцветку этой ткани.
Наибольшую популярность завоевали английские мясные блюда; например, ростбиф, бифштекс входят в меню ресторанов всех европейских стран. Национальное блюдо англичан - различные пудинги.
Те пресловутые традиции, о которых так много пишут в книгах об Англии, особенно стойко сохраняются в общественной жизни народов Британских островов. Традиционные смены гвардейского караула у ворот Букингемского дворца собирают ежедневно толпы туристов. Также их привлекают традиционные сборища на "уголке ораторов" в лондонском Гайд-парке, где на специально отведенной площадке, охраняемой полицейскими, каждый желающий может произнести речь или проповедь разумеется, если она не направлена, например, против королевской семьи. 5 ноября - "день Гая Фокса" - национальный праздник Великобритании.
Издавна большое внимание в стране уделяется спорту. Популярны в Великобритании такие спортивные игры, как теннис, баскетбол, хоккей на траве, конное поло, верховая езда, гольф и др.
В общественной и культурной жизни Великобритании все еще немалую роль играет церковь. Государственная церковь Великобритании - англиканская. По догматам она близка к протестантизму.

В среднем британцы выпивают по пять чашек чая ежедневно, потребляя около одной трети мирового экспорта чайного листа. Однако попробовать "настоящего" чая не так уж просто. Заказать его можно в шикарных гостиницах, обслуживающих состоятельных туристов, в кафе типа "фиш-энд-чип", процветающих в приморских курортных городах, и в домах тех британцев, которые еще не перешли на чай в пакетиках.Самый лучший чай изготавливается из почек и первых двух листьев с каждой ветки чайного куста. Его следует настаивать в кипятке от трех до пяти минут. Сложилось так, что очень крепкий индийский чай, терпкий от таннина, полюбился дюжим мужикам, привыкшим к физическому труду, тогда как женщины, дети и более изнеженные представители мужского пола предпочитают достаточно разбавленный напиток китайского происхождения. Но говорят, что иногда и рабочие, приходящие в английский дом по вызову, хвалят светлый сорт "Эрл грей" с деликатным ароматом.

Существует столько же способов приготовить чашку настоящего чая, сколько в Британии жителей, и все методы включают таинственные, магические подогревания и вращения посуды, точное выдерживание временных интервалов и индивидуальные рецепты чайных смесей. На севере склонны сначала наливать чай, а потом уже добавлять молоко; жители юга поступают в обратном порядке, и все дружно клянутся, что их способ единственно правильный. Те, кто имеет ближневосточные или дальневосточные корни, могут добавить к чаю еще и маленькую щепотку кардамона.

Макать печенье, пирожное или булочку в чайную чашку или потягивать чай из блюдца, дуя на него, чтобы он остыл, не принято. Плохим тоном считается также использование чужой чайной ложки. Местные жители могут называть чай "тиффин" (tiffin - второй завтрак), "чаа" (char - стакан чая), "рози" ( английское "tea" рифмуется с "Rosie Lee") или "каппа" (cuppa - чашка чая). Приготовление этого напитка для них - вид сублимации (как, например, смущенная кошка прибегает к совершенно ненужному умыванию в драматические моменты высокого эмоционального напряжения). Соответственно дни рождения и похороны требуют уже нескольких галлонов чая.

Привычка пить послеобеденный чай с пирожными зародилась около 40-х гг. XIX в. с подачи герцогини Бедфордской. Классический послеобеденный чай можно попробовать в больших гостиницах, таких, как "Риц", хотя на него надо записаться заранее. Чай с густыми сливками, булочками, джемом, взбитыми сливками и пирожными, популярный в районах запада, недорог, несет наслаждение, граничащее с пороком, и нашпигован холестерином.

Чашка чая без сахара или молока содержит всего около 4 калорий. Напиток обязан своим бодрящим действием кофеину (в расчете на единицу веса чайные листья содержат более чем двукратную дозу кофеина по сравнению с кофейными зернами), вяжущие свойства и цвет придает ему таннин.

Так называемый хай ти (high tea) представляет собой полную трапезу в северных районах Англии - это что-то вроде раннего ужина, в который могут входить ветчина и яйца, различные бутерброды и порядочно пирожных. Чтобы растрясти жир, отыщите чайный дансинг (tea dance), где вы сможете отплясывать фокстрот под такую вызывающую ностальгию довоенную музыку, как "Голубая луна" и "Дым ест вам глаза". Подобные танцы были в свое время были очень модными и остаются популярными у пожилых людей. Сюда может заглянуть член парламента и любой другой человек с толикой послеобеденного свободного времени.

Для того чтобы придать хотя бы видимость объективности столь субъективной вещи, как юмор, стоит послушать мнение Дьёрдь Микеша, венгра, обосновавшегося в Англии, где он сделался писателем-юмористом. "Британия - единственная в мире страна, исполненная неумеренной гордости по поводу своего чувства юмора. В любом другом месте, если вы оплошали или просто кому-то не понравились, вас назовут тупицей, невежей, конокрадом или гиеной. В Англии же скажут, что у вас нет никакого чувства юмора. Это суровейший из приговоров, крест на человеке".

В то же время не существует какого-то единого британского чувства юмора. Есть несколько его разновидностей, из коих наиболее распространены пять.

Ирония. Для того чтобы поддержать свою репутацию людей, умеющих проигрывать и ставящих само участие в состязании выше победы, к их чести, британцы выработали изощренную самоиронию. Большим достоинством считается способность смеяться над самим собой.

Сатира. Сатирик, высмеивающий других, часто черпает сюжеты в лицемерии, которым обильно приправлена жизнь нации. Если учесть заржавелую косность большинства национальных привычек и институтов, над ними легче потешаться, чем попробовать изменить. На этой почве расцвел политический памфлет, получивший развитие в таких телепрограммах, как "Да, премьер-министр". Крепкие традиции злой карикатуры, достигшей зенита в творчестве Уильяма Хогарта, Джеймса Гилрея и Джорджа Круикшэнка, живы и поныне в остром кукольном телешоу "Вылитый портрет".

Сальность. Неизменной популярностью пользуется сценические постановки, в которых мужчины теряют свои брюки. Поскольку англичане отнюдь не чувствуют себя на короткой ноге с сексом, здесь процветают грязные шуточки, а комики, такие, как покойный Бенни Хилл, строят свою карьеру на ограниченном репертуаре намеков. "Попомните мои слова, - предупреждал драматург Алан Беннетт, - если в обществе нельзя удачно пошутить, не прибегая к теме сортира, литератору остается писать только на стене".

Абсурд. Быть может, некоторой компенсацией таким слабостям англичан, как формализм и напыщенность, послужит их весьма развитый сюрреалистический юмор. Крупнейший литературный представитель этого жанра - Льюис Кэрролл, а история стихов-нонсенсов уходит в века. Из современных примеров можно назвать радиопередачу "Игры болванов" 50-х гг., на которой сделал себе имя Питер Селларс, и "Летающий цирк Монти Пайтона" - телекомедии 70-х гг. Эта разновидность британского юмора часто обильно приправлена жестокостью и садизмом.