Жители Квебека помнят и сохраняют свои обычаи, гордятся ими. Здесь проходят красочные фольклорные праздники, самым ярким из них является зимний карнавал в Квебеке (второй по числу гостей после знаменитого карнавала в Рио-де-Жанейро). Другой праздник – весенний сбор кленового сока, из которого варят сладкий и полезный сироп, - и был заимствован у индейцев.
Главный же праздник провинции – это 24 июня, День Жана Батиста (Иоанна Крестителя, небесного покровителя франко-канадцев), иногда его называют просто Днем Квебека. В этот день по улицам проходят веселые шествия, устраивают танцы и вечерние фейерверки.
Часть жителей Квебека выступают за политический суверенитет провинции, вплоть до отделения от Канады. Такова и программа стоящей сейчас в провинции у власти в Квебекской партии. Но в демократической стране такие вопросы можно решить только путем общенародного обсуждения, а на референдуму 1995 года идею суверенитета поддержали лишь 49,4% квебекцев.
Единство Канады поддерживают большинство жителей крупнейшего города провинции Квебек – Монреаля, где кроме франко-канадцев проживают и многие другие этнические группы: англо-канадцы, итальянцы, греки, китайцы, 25 тыс. русских и др.
Для поддержки единства всех жителей Квебека правительство создало несколько институтов для развития культурной жизни. Среди этих институтов – Министерство Культуры, несущее ответственность за язык и стимулирующее развитие культуры, литературы. Созданное в 1961 году, оно стало первым в этом роде во всей Северной Америке. Оно не только обеспечивает финансовую поддержку музеям, 60 театрам, балетам, но и книгопечатанию, общественным библиотекам. Одной из главных задач этого департамента является обеспечение культурных связей с другими франко-говорящими странами. Другой важной задачей является развитие региональных культурных центров.
Монреаль.
Город основан французскими переселенцами. Первоначальное его название – Виль-Мари-де-Монреаль. В прошлом Монреаль был одним из центров рабочего движения. Является крупнейшим портом.
В городе много университетов: Мак-Гилла, Монреальский, Джорджа Уильямса. Также широко известны Публичная библиотека, Музей изящных искусств, церковь Бонсекур, семинария Сен-Сюльпис, дворец Рамзе. Город-спутник Грэнби.
Монреаль является второй метрополией по численности населения Канаде. Наряду с Нью-Йорком и Сан-Франциско, Монреаль является самой густонаселенным городом во всей Северной Америке. Он является самым крупным франко-говорящим городом в мире (после Парижа). Официальные языки Канады – английский и французский, но согласно закону, вышедшему в Квебеке в 1977 году, употребление английского языка в школах, правительственных и коммерческих учреждениях ограничивается. И тех, кто разговаривает на английском, в некоторых районах Канады уже не понимают. Этот феномен объясняет почему англо-говорящих в городе меньшинство.
Монреаль не только политический центр, но и живой, веселый, очаровательный, самый притягательный город во всей Северной Америке. Именно поэтому Монреаль был выбран местом проведения Международной выставки в 1976 году.
Культурная жизнь. В 1930 году существовало еще несколько книжных магазинов, а сейчас такой магазин можно найти в каждом магазине или торговом центре. «Новые канадцы», то есть эмигранты, скупают книги, брошюры на их родном языке. Муниципальная библиотека имеет несколько отделов, а более мелкие библиотеки расположены по всему городу. Издательства, как английское, так и французское, процветают.
Жители Монреаля – любители спорта. Любимые виды спорта – хоккей и бейсбол, но остальные тоже имеют своих поклонников. Зимой холмы, окружающие город заполнены лыжниками. Монреаль также имеет две известные скоростные трассы, он был местом проведения летних Олимпийских игр, для чего были построены стадион на более чем 70,000 мест и плавательный комплекс на два бассейна.