Ведущая отрасль с/х - животноводство! Поэтому доля лугов и пастбищ постоянно возрастает. Животноводство дает более 2/3 всех доходов с/х. Всего в Нидерландах насчитывается более 4.7 млн.голов крупного рогатого скота. Примерно 1/3 общего производства мяса составляет телятина.
Как кормовая культура в последнее время важную роль играет картофель его посевная площадь возросла на 25 %. Из овощей в открытом грунте выращивают капусту, лук, морковь, зеленый горошек, фасоль, шпинат, огурцы, а в теплицах - помидоры и салат.
Нидерланды издавна славились своим цветоводством, которое превратилось в значительную отрасль хозяйства. В этой области трудится много инженеров, ученых, рабочих. Цветоводство сконцентрировано на территории Рандстата и прилегающих районов Зеландии и Сев.Брабанта.
Также издавна сохранилась другая отрасль хозяйства - рыболовство. За Нидерландами до сих пор числится 1-ое место среди экспортеров рыбы, из стран ЕЭС, хотя размеры рыболовства значительно уменьшились. Основные районы промысла сосредоточены в Северном море, а также в оз. Эйсселмер.