Помимо переработки рыбы и морепродуктов, некоторые рыбоперерабатывающих предприятия занимаются выпуском банкотары и технологического оборудования, а так же производством лапши быстрого приготовления.
Геологические и нефтяные ресурсы
Трудно представить себе такое обилие и такое удивительное сочетание природных богатств, какое встречается на островах Сахалинской области. Здесь, в непосредственной близости друг от друга, расположены месторождения нефти, газа и каменного угля, торфяников и известняков, золотоносных и титаномагниевых песков, железных, хромистых, марганцевых и медных руд, серебра, киновари и графита, вулканической серы и пемзы, мрамора, редких металлов и многих других полезных ископаемых (кобальт, ванадий, вольфрам и д.р.). Одним из важнейших минерально-сырьевых ресурсов является уголь. Общие геологические запасы которого определены в 12,4 млрд. т., 52% из них бурые угли. Уголь добывают как шахтным, так и открытым способом. Так же он обладает отличными характеристиками: низкая зольность, лёгкая обогатимость, высокая теплотворная способность (8-9 ккал)
Нефть и газ
Сахалинская область - один из старейших нефтедобывающих районов России. Промышленная добыча нефти здесь ведется с 1928 года. Создана богатая сырьевая база, позволяющая при наличии благоприятных условий значительно повысить существующий уровень добычи нефти и газа. Небольшие по запасам нефтегазовые, газовые и газоконденсатные месторождения разведаны в Анивском районе на Юге Сахалина.
Нефтяное месторождение открыто в Пограничном грабене (Восточный Сахалин). Всего на острове открыто 66 месторождений: 12 нефтяных, 15 газовых, 22 газонефтяных, 4 нефтегазовых, 7 газоконденсатных и 6 нефтегазоконденсатных. Из них: 31 разрабатываемые, 1 подготовлено к разработке, 9 разведываемых и 25 месторождение законсервировано (невостребованный фонд). На шельфе открыто 8 месторождений: 2 газовых, 1 нефтегазовое, 5 нефтегазоконденсатных. Из 8 открытых месторождений, 7 месторождений находятся на шельфе Северо-Восточного Сахалина и одно небольшое газовое месторождение в Татарском проливе у юго-западного побережья острова. Все месторождения северо-восточного шельфа (за исключением мелкого по запасам газового месторождения Венинское) относятся к крупным. В их числе самые крупные в области по запасам газа и конденсата - Лунское (около 590 млрд. м3 и 50 млн. тонн) и по запасам нефти - Аркутун-Дагинское (свыше 500 млн. тонн). Суммарные геологические ресурсы Сахалинской области оцениваются в 7,8 млрд. тонн у.т. (в пересчете на нефть), в том числе 3,8 млрд. тонн нефти и 3,3 трлн. м3 газа. В шельфовой зоне области находятся 2,9 млрд. тонн нефти и 3 трлн. м3 газа; на суше острова сосредоточены лишь 23% (0,9 млрд. тонн) ресурсов нефти и 11% (0,36 трлн. м3) ресурсов газа. В ресурсах острова преобладает нефть, в ресурсах шельфа доли нефти и газа примерно равны.
Значительное распространение имеют подземные пресные, термальные и минеральные воды. Они являются источниками централизованного питьевого и технического водоснабжения, курортного и клинического лечения,могут быть использованы для теплофикации посёлков и городов. Минеральную воду разливают в пгт. Смирных - "Сахалинская",г. Корсаков - "Корсаковская" и других городах области.
Лесопромышленность и сельское хозяйство
Леса и луга области богаты растениями, из которых изготавливают лекарственные препараты. Многие жители заготавливают грибы, папоротник, ягоды, черемшу и др. В зверосовхозах области разводят добытую в лесах норку, шкурки которой затем поставляются на российские и международные аукционы. Так же в области существуют предприятия по заготовке древесины, большая часть которой идёт на экспорт. Лесопромышленный комплекс Сахалинской области включает в себя лесозаготовительную и деревообрабатывающую отрасли промышленности. Производственную деятельность на базе лесного фонда области осуществляют 113 предприятий различных форм собственности. Также составной частью лесопромышленного комплекса является лесное хозяйство, которое осуществляет уход за лесами, занимается их воспроизводством и охраной. Общий запас насаждений Сахалинской области сегодня составляет 623,4 млн. м3, из них 351 млн. м3 - эксплуатационный запас. Более половины эксплуатационного запаса приходится на спелые и перестойные леса, где 93,4% составляют хвойные породы. На сегодняшний день расчетная лесосека определена в размере 3436 тыс. м3, в т.ч. по хвойному составу - 3196 тыс. м3. По итогам работы за 2004 год доля лесопромышленного комплекса в общем объеме промышленного производства составила 1,8%. В этом году было заготовлено 658 тыс. м3, произведено деловой древесины - 453,8 тыс. м3 и 82 тыс. м3 пиломатериалов. В мае 1999 г. предприятием "Корсаковская тара" освоен выпуск четырёхслойных бумажных мешков для продуктов и сыпучих материалов.
Из-за трудных погодных условий сельское хозяйство области получило своё развитие в основном в южных районах. Здесь успешно выращивают: картофель, кормовые культуры, капусту, свеклу, морковь, чеснок, лук, помидоры, огурцы. Повсеместно разводят скот. Развито пчеловодство.
И флора, и фауна острова обеднены как по сравнению с прилежащими районами материка, так и по сравнению с расположенным южнее островом Хоккайдо.
В лесах произрастают редкие и редчайшие деревья: лиственница, аянская ель и сахалинская пихта, маньчжурский ясень и монгольский дуб с лианами или курильским бамбуком, гигантским папоротником, в горах — каменная берёза и кедровый стланник. Туристов привлекает животный мир региона.
Животный мир
Животный мир Сахалинской области очень разнообразен. На Сахалине обитает более 80 видов млекопитающих. В тайге обитают ценные пушные звери - выдра, белка, лисица, норка, горностай. На высоких лесистых хребтах можно встретить соболя.
Водятся здесь заяц-беляк, северный олень, бурый медведь, рысь,росомаха, енотовидная собака, ондатра, кабарга. Мускус кабарги используется в медицине, особенно в парфюмерии для придания стойкости ароматическим запахам. В данный момент кабарга относится к сокращающимся видам и нуждается в нашей помощи и охране.
Помимо млекопитающих на Сахалине можно встретить гадюку, японского полоза (под охраной!), серую жабу, квакшу, сибирскую лягушку и ящерицу сцинк. По ночам, над водной гладью, можно увидеть летучих мышей. Так же встречается множество грызунов таких как: когтистая бурозубка, пищуха, полевая мышь, красно-серая полёвка, крыса.
Птицы
На Сахалине и Курильских островах встречается более 300 видов птиц. Тысячи птиц заселяют скалистые берега островов области образуя "птичьи базары". Там можно встретить: чаек, сизую качурку, бакланов, ипатку, каиру, топорков, а так же широконосую гагарку (тупик-носорог) - уникальный "базар" которой расположен на острове Монерон. А самый крупный из птичьих базаров расположен на острове Тюлений!
Очень велика популяция чёрных ворон, которые заполонили не только леса и поля области, но также города и посёлки. К счастью они в какой-то степени являются и санитарами леса, поедая погибших животных, а также погибшую во время нереста рыбу.
В просторах Сахалинской тайги обитает синица московка, длиннохвостая дальневосточная синица, клёст еловик, кедровка,
В хвойно-широколиственных лесах: глухая кукушка, поползень, малый перепелятник, древесная трясогузка и др.
На болотах можно встретить выпь, среднего кроншнепа, цаплю, крякву, сову и даже орлана белохвоста!
На Сахалинских лугах обитают: немой перепёл, полевой лунь, чибис, дубровник, черноголовый чекан, жёлтая трясогузка, ястребиная сова, канюк.
На полях множество жаворонков, воробьёв, трясогузок и горлиц.
В садах синицы, желтоспинные мухоловки, японский скворец, пищуха и многие другие птицы.
Особое ваше внимание мы просим обратить на тех птиц, которые занесены в Красную книгу! К ним относится Улит охотский, Орлан белохвост, Утка мандаринка, Гусь сухонос и Рыбный филин - они нуждаются в нашей охране!
Промысловое значение имеют куропатка, рябчик, утка, глухарь, гусь.
Растительный мир
Богат и разнообразен растительный мир области. Здесь, как в огромном ботаническом саду, уживаются в тесном соседстве лиственница и полярная береза, ель и дикий виноград, кедровый стланик и бархатное дерево. Западные побережья островов резко отличаются от восточных своим богатством растительного мира. Путешествуя по островам, можно за несколько часов побывать в различных природных зонах, попасть из первозданной тайги в субтропические заросли, из моховой тундры в джунгли гигантских трав.
Травяная растительность на Сахалине, Кунашире, Итурупе и некоторых других островах необычайно буйная, высокая и очень густая. Через бамбуковые заросли, которыми покрыты почти все склоны сопок, пройти чрезвычайно трудно - настолько плотно прижимается одно растение к другому. Крестовник, шеломайник камчатский, гречиха сахалинская достигают здесь 3-4 м высоты. Стебли медвежьего дудника не тоньше молодых деревьев. Диаметр листа белокопытника
На севере острова произрастают кустарниковая ольха, ягель, лишайники, узловатые лиственницы с изломанными кронами. Осенью здесь красным ковром стелется брусника, прижимаясь к земле, растут морошка, пушица.
В заболоченных районах можно встретить: голубику, краснику, чернику, клюкву, княженику, восковник, мох сфагнум, багульник, подбел, вахту трёхлистную, росянку круглолистную, черемшу и мн. др. В стоячих водах растёт кувшинка.