Наибольший удельный вес в структуре товарной продукции за все 3
года занимает реализация молока. Товарная продукция крупно рогатого скота занимает второе место в удельном весе. Продукция собственного производства, реализуемая в переработанном виде, занимает наибольший удельный вес 77,6%. Данное предприятие специализируется на продукции животноводства, т.к молоко и мясо К.Р.С. доминируют в структуре товарной продукции. Имеется собственный цех переработки молока. Молочная продукция реализуется в торговую сеть г. Тюмень.
2002 2003 2004
2002 2003 2004
2002 2003 2004
Состав и структура работников по категориям
Таблица 2.3
Категории работников | 2002 | 2003 | 2004 | |||
чел. | % | чел. | % | чел. | % | |
По сельской организации всего в т. ч. | 325 | 100 | 282 | 100 | 265 | 100 |
Работники, занятые в с/х производстве из них | 278 | 85,6 | 242 | 85,8 | 233 | 87,9 |
Рабочие постоянные | 138 | 42,5 | 117 | 41,5 | 108 | 40,8 |
а) трактористы-машинисты | 19 | 5,8 | 17 | 6,0 | 14 | 5,3 |
б) операторы машинного доения | 39 | 12,0 | 32 | 11,3 | 29 | 10,9 |
в) скотники К.Р.С. | 38 | 11,7 | 37 | 13,1 | 35 | 13,2 |
Рабочие сезонные и временные | 103 | 31,7 | 90 | 31,9 | 91 | 34,3 |
Служащие из них | 37 | 11,4 | 35 | 12,4 | 34 | 12,8 |
Руководители | 14 | 4,3 | 12 | 4,3 | 12 | 4,5 |
Специалисты | 17 | 5,2 | 17 | 6,0 | 17 | 6,4 |
Работника занятые в подсобных промышленных предприятиях и промыслах | 41 | 12,6 | 34 | 12,0 | 26 | 9,8 |
Работники торговли и общественного питания | 6 | 1,8 | 6 | 2,2 | 6 | 2,3 |
Наибольший удельный вес в структуре работников за все три года занимают постоянные рабочие. Сезонные рабочие 2004 и 2002 году в удельном весе по категориям занимают 34 и 32% соответственно, уступая лишь постоянным рабочим, численность временных рабочих 91 человек.
Служащие, куда входят руководители, и специалисты занимают относительно небольшой удельный вес 12,8%. На предприятии идет уменьшение количества работников с каждым годом, однако производство молока и процент крупно рогатого скота ежегодно растет. В агрофирме на весенне-полевые и уборочные работы привлекаются сезонные рабочие.
Таблица 2.4. Использование годового фонда рабочего времени
Показатели | 2001 | 2002 | 2003 |
Среднегодовая численность работников (чел)Состоит по списку на конец года (чел) | 325220 | 282187 | 265180 |
Трудообеспеченность, % | 68 | 66,3 | 68 |
Фактически отработанно за год одним работником.Человеко-днейЧеловеко-часов | 2571996 | 2632049 | 2602052 |
Коэффициент использования годового фонда рабочего времени. | 0,98 | 1,00 | 1,01 |
Основные показатели трудовых ресурсов это коэффициент трудообеспеченности, использование годового фонда рабочего времени, среднесписочная численность работников, среднегодовая численность работников.
Трудообеспеченность в 2002 и 2004 году составила 68%, а в 2003 году 66,3%. Численность временных колхозных работников не снижается.100% использования фонда рабочего времени наблюдается в 2004 году, по составленным годам коэффициент перешагнул 100% барьер. Нормативный
фонд рабочего времени был перерасходован в 2004 году. В 2003 и 2004гг,
часам наблюдается перерасход вследствие сверхурочной работы.
2002 2003 2004
Таблица 2.5. Результаты расчетов показателей производительности труда
Показатели | 2002 | 2003 | 2004 | 2004 к 2002г.% |
Произведено валовой продукции в целом по хозяйству (т. руб)В расчете на 1 работника (руб)В расчете на 1 чел/час (руб) | 262080624,25 | 262893194,87 | 2711102304,98 | 103,4126,9117,2 |
Получено товарной продукции (тыс. руб)В расчете на 1 работника (руб)В расчете на 1 чел/час (руб) | 2929590,147,6 | 29258103,854,2 | 36365137,366,8 | 124,1152,4140,3 |
Трудоемкость 1 центнера продукции (ч/час)ЗерноМолокоМясо | 0,93,822,1 | 1,13,819,4 | 1,03,719,2 | 111,197,489,8 |
Среднегодовая заработная плата 1 работника (руб) | 37388 | 40592 | 49147 | 131,5 |
Оплата 1 ч/час (руб) | 19,73 | 21, 20 | 23,94 | 121,3 |
Производительность труда это способность конкретного труда человека производить определенное количество потребительских стоимостей в единицу времени. Учет совокупных затрат труда в рабочем времени является основой для определения стоимости сельхоз продукции.
Наибольшая стоимость валовой продукции наблюдается в 2004 году и составляет 2711 тысяч рублей. В хозяйстве идет снижение затрат труда на производство зерна и мяса, молока. Для дальнейшего уменьшения показателя трудоемкости нужно проводить автоматизацию и механизацию технологических процессов. В целом производительность труда в 2004 году увеличивается по отношению к 2002 году на 3,4%. Для увеличения производительности труда нужно: повышать интенсивность использования основных фондов, углублять специализацию и усилить концентрацию производства, внедрять ресурсосберегающие и прогрессивные технологии,
улучшать организацию труда и повышать его интенсивность. Оплата труда за 1 час ежегодно возрастает на 21,3%.
Таблица 2.6. Оснащенность предприятия фондами и эффективности
Показатели | 2002 | 2003 | 2004 | 2003 к 2004г.% |
Фондообеспеченность, т. руб. | 241 | 265 | 272 | 112,8 |
Энергообеспеченность, л. с. | 284 | 270 | 290 | 102 |
Фондовооруженность, т. руб. | 56,5 | 71,3 | 76,2 | 134,9 |
Энерговооруженность, л. с. | 66,3 | 72,5 | 81,1 | 122,3 |
Фондоотдача | 0,17 | 0,15 | 0,15 | 88,2 |
Фондоемкость | 6,0 | 6,6 | 6,6 | 110,0 |
Уровень рентабельности,% | 0,07 | 2,8 | 4,2 | В 60 раз |
Фонды предприятия делятся на основные и оборотные, которые различаются разницей способа перемещения их стоимости на вновь созданный продукт
В хозяйстве идет увеличение показателя энергообеспеченности на 2%, увеличение энерговооруженности объясняется снижением количества работников. Наибольшая фондоотдача наблюдается в 2002 году. Наибольшая рентабельность вышла в 2004 году и составила 4,2% наименьшая, была в 2002 году и составила всего 0,07%. Оснащенность предприятия энергетическими мощностями увеличивается на 102%. В целом по хозяйству основные производственные фонды используются эффективно, т.к их стоимость увеличивается с каждым годом.
2002 2003 2004
2002 2003 2004
2002 2003 2004
2002 2003 2004
Таблица 2.7. Финансовые результаты от реализации продукции за 2004 год
Продукция | 2004 | |||||
зерно | молоко | Мясо | ||||
план | факт | план | факт | план | Факт | |
Выручено от реализации продукции, т. руб. | 553 | 236 | 27311 | 27413 | 7048 | 6853 |
Полная себестоимость продукции, т. руб. | 484 | 188 | 19507 | 19592 | 13540 | 13297 |
Прибыль, т. руб. | 69 | 48 | 7804 | 7821 | -6492 | -6444 |
Уровень рентабельности, % | 14,3 | 25,5 | 40,0 | 39,9 | - | - |
От того, как будет реализована продукция, зависит нормальное функционирование производства. При производстве продукции нужно стремиться к уменьшению материальных затрат чтобы в итоге себестоимость продукции была ниже ее рыночной стоимости. Основными показателями при реализации являются прибыль и уровень рентабельности.
Предприятие выгодно реализовало продукцию зерна и молока, прибыль соответственно составила 48 и 7821 тысяч рублей, а продукция мяса была продана со значительно меньшей стоимостью, чем ее себестоимость и убыток составил 6444 тысяч рублей. Прибыль вышла больше плана от реализации молочной продукции, убыток сократился от реализации мяса по
сравнению с планом на 48,0 тысяч рублей. Для того, чтобы производство было более рентабельным нужно снижать себестоимость продукции и искать более выгодные рынки сбыта. В целом хозяйство сработало рентабельно, прибыль от реализации составила 1453 тысяч рублей.
Данное хозяйство расположено в двух отделениях и для расчёта принимаем одно отделение, остальные нагрузки сводим в таблицы.
2002 2003 2004
Комплексная электрификация и механизация технологических процессов животноводческих ферм заключается в применении систем машин и механизмов Она обеспечивает лучшее использование средств, внедрение интенсивных технологий производства продукции животноводства, резкое повышение производительности труда, способствует ликвидации различий между умственным и физическим трудом. В основу систем машин для комплексной механизации и автоматизации животноводства закладываются пути по увеличению производства высококачественной продукции, росту производительности труда, улучшение условий труда и др.