Элементы d-блока периодической системы (стр. 2 из 2)

Схематически процесс можно представить:

ОКГ – оксигеназы – ферменты, активирующие молекулу кислорода, которая участвует в процессе окисления органических соединений. Оксигеназы присоединяют оба атома кислорода с образованием пероксидной цепочки.

Механизм действия оксигеназ можно представить следующим образом:

Цитохромоксидаза – ЦХО – важнейший дыхательный фермент.

Катализирует завершающий этап тканевого дыхания. В ходе каталитического процесса степень окисления меди ЦХО обратимо изменяется: Cu²⁺↔Cu¹⁺.

Окисленная форма ЦХО (Cu²⁺) принимает электроны, переходя в восстановленную форму (Cu¹⁺), окисляющуюся молекулярным кислородом, который сам при этом восстанавливается.

Затем кислород принимает протоны из окружающей среды и превращается в воду. Схема действия ЦХО:

Церулоплазмин – ЦП – медьсодержащий белок содержится в плазме млекопитающих. ЦП содержит 8 атомов меди на 1 молекулу белка. ЦП участвует в окислении железа:

Параллельно идет процесс окисления протонированных субстратов (RH) с образованием свободнорадикальных промежуточных продуктов:

HR → R + H⁺ + ẽ

В то же время ЦП катализирует восстановление кислорода до воды:

О₂ + 4ẽ + 4Н⁺ →ЦП→ 2Н₂О

Выполняя транспортную функцию, ЦП регулирует баланс меди и обеспечивает выведение избытка меди из организма.

7. Железо, кобальт, хром, марганец, цинк, медь, молибден в организме: содержание, биологическая роль

Элемент	Содержание в организме (взрослого человека)	Биологическая роль
Fe	5 г (около 70% в гемоглобине)	Входит в состав гемоглобина, т.е. принимает участие в транспорте кислорода, обеспечивает процесс дыхания живых организмов.Входит в состав ферментов цитохромов, каталазы, пероксидазы.В связанной форме находится в некоторых белках, выполняющих роль переносчиков железа.
Co	Входит в состав витамина В₁₂.Влияет на углеводный, минеральный, белковый и жировой обмен, принимает участие в кроветворении.
Cr	6 мг	Биогенный элемент.
Mn	0,36 моль	Входит в состав ферментов аргиназа, холинестераза, фосфоглюкомутаза, пируваткарбоксилаза и д.р.Участвует в синтезе витаминов С и В, доказано его участие в синтезе хлорофилла.Участвует в процессе аккумуляции и переноса эрги.
Zn	Входит в состав ферментов катализирующих гидролиз пептидов, белков, некоторых эфиров и альдегтдов.
Cu	1,1 ммоль	Входит в состав ферментов окигеназ и гидролаз.Участвует в кроветворении.
Mo	Входит в состав ферментов, катализирующих ОВР: ксанингидрогеназа, ксантиноксидаза, альдегидоксидаза и д.р.Важный микроэлемент для растений: принимает участие в мягкой фиксации азота.