Обмін вуглеводів (стр. 4 из 6)

H OH H OH H CH₂OH

Глюкозо–6–фосфат Фруктозо–6–фосфат

O

HO–P–OH HO OH

O–CH₂ OH O=P–O–CH₂ OH

фосфофруктокіназа H HO

H H OH HO OH

OH H CH₂ОH H OH H CH₂O–P=O

Фруктозо–6–фосфат Фруктозо–1,6–дифосфат

O

HO–P–OH OH

O–CH₂ OH CH₂–OP=O OH

альдолаза C=O OH + CH₂–OP=O

H H OH HO OH CH₂–OH CH=O OH

OH H CH₂О–P=O CH₂–OH

Фруктозо–1,6–дифосфат Диоксіацетонфосфат

OH OH

CH₂–OP=O CH₂–O–P=O

CH=O OH ^{ізомераза} CH–OH OH

CH₂–OH C=O

H

Диоксіацетонфосфат Фосфогліцериновий альдегід

Отже:

підготовча стадія гліколізу регулюється двома алостеричними факторами: гексокіназними та фосфофруктокіназними ферментними системами, які при низьких концентраціях АТФ у клітині запускають процеси гліколізу. В ході підго-товчої стадії гліколізу витрачається дві молекули АТФ.

Основна стадія гліколізу – сукупність ферментативних реакцій по перетворенню фосфогліцеринового альдегіду до піровиноградної чи молочної кислоти.

1. Окислення ФГА. до фосфогліцеринової кислоти за участю ферменту гліцер-альдегід–3–фосфатдегідрогенази (активна частина коферменту – тіолова група та окислена форма НАД⁺):

CH=O H–C–OH С=О

CH–OH SF SF

CH₂–O–P=O + HS–F CH–OH НАД⁺ НАДНН CH–OH

HO OH CH₂–O–P=O CH₂–O–P=O

HO OH HO OH

макроергічний зв‘язок

C=O C=O OH СOOH

SF O–P=O CH–OH

CH–OH + H₃PO₄ OH АДФ АТФ CH₂–O–P=O

CH₂–O–P=O – HS–F CH–OH OH HO OH