Смекни!
smekni.com

Влияние минерального состава питьевой воды на здоровье населения (стр. 2 из 5)

ЦинкВ природных водах высокая концентрация цинка встречается редко. Биологическая роль цинка двоякая и не до конца выяснена. Установлено, что цинк - обязательный компонент фермента карбоангидразы, содержащийся в эритроцитах. Также было показано, что цинк играет известную роль в метаболизме нуклеиновых кислот и белка. Одну из теорий возникновения сахарного диабета также связывают с недостатком цинка в организме (оказывается, что цинк участвует в депонировании инсулина в везикулы и в выведении этих везикул за пределы клетки). Такие клинические симптомы, как подавление иммунной системы, увеличение уязвимости к инфекциям, депрессии, угнетение роста и полового развития, связывают с хроническим дефицитом цинка (Моисеенко, 2006; Рылова, 2003). Цинк может попадать в питьевую воду из оцинкованных труб из-за повышенного содержания агрессивной углекислоты. Повышенное содержание цинка приводит к заболеваниям двигательного аппарата, расстройству деятельности желудка (Коковкин, 2008; Свирин, 2009).

Селен

Селен – необходимый микроэлемент для организма человека; он участвует во многих биохимических процессах, в том числе специфических белков. Селен, содержащийся в питеьвой воде имеет природное происхождение. При высоком содержании селена в питьевой воде нарушаются формирование эмали зубов и кальциевыйобмен, страдают функции печени (Мазаев, 1999).

Есть свидетельства, что дефицит селена может внести свой вклад в развитиеболезней сердечнососудистойсистемы, гипотиреоза, ослабленной иммунной системы (Гармс, Беккер, 2006).

Верхний допустимый предел концентрации селена как в Европейских стандартах питьевой воды, так и в Международных составлял 0,01 мг/л (Всемирная Организация Здравоохранения, 1986).

Сульфаты

Значительные количества сульфатов поступают в водоемы в процессе отмирания организмов и окисления наземных и водных веществ растительного и животного происхождения и с подземным стоком. В речных водах и водах пресных озер содержание сульфатов часто колеблется от 5-10 до 60 мг/л, в дождевых водах – от одного до 110 мг/л воды. В подземных водах содержание сульфатов нередко достигает значительно более высоких величин. Сульфаты поступают в организм человека с пищей, водой, респираторным путем. При приеме внутрь они оказывают тормозящее действие на желудочную секрецию. Токсическое действие на детей проявляется при длительном употреблении воды с содержанием сульфатов в концентрации 600-1000 мг/л или 21 мг/кг массы тела. Наличие в воде сульфатов более 500 мг/л придает ей солоноватый привкус и приводит к нарушению работы пищеварительной системы у людей.Высокое содержание сульфатов в питьевой воде определяет повышенный уровень заболеваемости желче- и мочекаменной болезнью, заболеваемость сердечнососудистой системы (Веселова, 1999; Литвицкий, 2003; Рылова, 2005).

Нитраты

Нитраты содержатся главным образом в поверхностных водах. Нитраты в концентрации более 20 мг/л оказывают токсическое действие на организм человека. Постоянное употребление воды с повышенным содержанием нитратов приводит к заболеваниям крови, сердечнососудистой системы, мочекаменной болезни.Причиной повышенного содержания нитратов в питьевой воде является химическое загрязнение. Под воздействием нитратов, попадающих в питьевую воду, в концентрации, превышающей 45 мг/л, возникает заболевание водно-нитратной метгемоглобинемией, т.е. увеличением содержания в крови метгемоглобина, проявляющейся в виде отравления (Гацева, Гопина, 2003; Коковкин, 2008).и артезианские воды.

В 22 районах Алтайского края природный солевой состав подземных вод характеризуется высокой минерализацией. На этих территориях регистрируются показатели, существенно превышающие российские и краевые по уровню заболеваемости населения мочекаменной, желчекаменной, гипертонической болезнью, злокачественными новообразованиями.

В настоящее время нуждается в модернизации большинство систем коммунального водоснабжения, 190 населенных пунктов не имеют никаких систем водоснабжения (население пользуется питьевой водой из шахтных колодцев и мелких скважин), 285 населенных пунктов в сельской местности не имеют достаточных по качеству водоисточников. Подземные воды, используемые для питьевых целей, в ряде населенных пунктов не соответствуют требованиям санитарных правил и нормативов, необходимо внедрение современных способов обеззараживания и дезинфекции питьевой воды (www.advis.ru).


Глава 2. Материалы и методы исследования

2.1 Материалы для исследования

Мной для исследования были выбраны АлейскийКраснощековский районы.Питьевая вода этих районов отличается повышенной степенью минерализации. Отбор проб питьевой воды был произведен в 2008 году из водоисточников, расположенных непосредственно в населенных пунктах Краснощековского района.

Определение состава питьевой воды проводили в филиале ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии Краснощековского района на базе ЦРБ» в с.Краснощеково. Качественные показатели воды в Алейского района были получены в 2008 и взяты как готовый материал для исследовательской работы.

Анализ воды проводился проводится в соответствии с СанПиНом (СанПиН 2.1.4.11074-01) по следующим показателям: общая жесткость, массовая концентрация аммиака, нитратов, нитритов, хлоридов, сульфатов, железа, кальция, магния, фтора, мышьяка, меди, цинка, свинца, марганца, кадмия, селена, ртути, кобальта, никеля. Для исследования были взяты следующие показатели: общая жесткость;массовая концентрация нитратов, хлоридов, сульфатов, железа, цинка, марганца и селена.

2.2 Контингент испытуемых

Для анализа уровня заболеваемости были взяты сведения о числе заболеваний, зарегистрированных у больных, проживающих в районе обслуживания лечебного учреждения районной больницы с.Краснощеково и алейской городской больницы №1г.Алейска

Для анализабыли выбраны данные по следующим заболеваниям:


Таблица 1. Уровень заболеваемости в Краснощековском районе (в сравнении с Алейским районом по данным «крайстата» на 2009г)

Наименование классов иотдельныхболезней Зарегистрировано больных сданным заболеванием, %
Алейский район Краснощековский район
Болезни органов пищеварения 7,21 17,89
Болезни кожи и подкожной клетчатки 0,22 1,38
Болезни сердечнососудистой системы 15,97 17,95
Болезни желчевыводящих путей 2,74 1,04
Болезни печени 0,27 0,16
Болезни крови 1,26 0,63
Болезни костно-мышечной системы 5,94 8,52
Болезни половой системы 5,34 5,16
Мочекаменная болезнь 1,00 0,50
Инфаркт миокарда 0,06 0,04
Врожденные аномалии 0,15 0,21
Аллергии 0,023 0,017
Анемии 1,26 3,92
Кариес 22,07 6,78

2.3 Методы определения минерального состава питьевой воды

Общая жесткость воды определяется титрометрически, массовая концентрация нитратов, хлоридов, марганцаи селена - фотометрически, массовая концентрация сульфатов и бора -методами атомной спектрометрии (см. ПРИЛОЖЕНИЕ 1).

Таблица 2. Методы определения минерального состава питьевой воды

2.4 Методы обработки материала

Полученные результаты подвергнуты статистической компьютерной обработке с использованием пакета прикладных программ «MicrosoftOfficeExcel». Были вычислены средняя арифметическая (Х), среднего квадратическое отклонения (Sх), ошибки средней арифметической (σ), доверительного интервала (Р). О достоверности различий судили по критерию Стьюдента (t), так как наблюдалось нормальное распределение. Различия считали значимыми при р<0,05. Данные считались по общепринятым формулам (Лакин, 1990).


Глава 3. Результатыи обсуждения

Так,водаявляется важной составной частью среды обитания человека и служит для удовлетворения санитарно-гигиенических, физиологических и других потребностей людей. Но наиболее строгие требования предъявляются к питьевой воде, макро- и микроэлементному составу. В соответствиис СанПиН 2.1.4.11074-91 нормируется около полутора тысяч показателей, однако, для каждой территории есть ограниченное число своих «проблемных» параметров.