- латинское и русское название производящего растения и семейства;
- место сбора сырья (географический пункт и характеристика места обитания);
- погодные условия накануне и во время сбора;
- дата сбора, часы сбора:
- проведение первичной обработки сырья (если она проводилась);
- условия и продолжительность сушки;
- приведение сырья в стандартное состояние (если оно проводилось)
3.Опиание полевой экскурсии.
4.Определение собранных растений по определителю (не менее 10 за время практики).
5. Характер и объем работы по уходу за растениями (прополка, рыхление и т.д.) на коллекционном участке.
Заполнение дневника студентом производится ежедневно.
В конце дневника отмечается положительные и отрицательные стороны практики, пожелания и рекомендации по ее организации и проведению.
Правила техники безопасности во время учебной практики
Лица, принимающие участие в учебной практике, должны иметь прививку против клещевого энцефалита.
При работе в лесу рабочая одежда должна состоять из брюк, заправленных в сапоги, блузы с длинным рукавом, заправленной в брюки, и головного убора.
Через каждые 2-3 часа работы необходимо проводить внимательный взаимный осмотр одежды и открытых частей тела на наличие клещей.
По окончании работы и прибытии домой необходимо проводить тщательный осмотр одежды и тела.
При обнаружении присосавшегося клеща нужно смазать его и место укуса каким-либо жиром, через некоторое время клещ легко удаляется пинцетом.
Место укуса обрабатываетя спиртом или раствором йода. Пострадавшему необходимо срочно ввести противоэнцефалитный гамма-глобулин в ближайшем медицинском учреждении.
Запрещается пить некипяченую воду из случайных источников.
5. Нельзя пробовать на вкус незнакомые растения, так как среди них встречаются ядовитые. После работы с растениями необходимо мыть руки.
При работе с острыми, режущими и колющими предметами (ножницы, копалки, лопаты, ножи) необходимо соблюдать меры предосторожности-
Будь осторожен сам и не порань своих товарищей!
Необходимо осторожно обращаться с огнем в лесу и на территории питомника.
Купаться можно только группами и с разрешения руководителя практики.
Во время экскурсий и походов по лесу нельзя отставать от группы, уходить на удаленное расстояние, не поставив в известность руководителя.
Будь готов при необходимости оказать первую медицинскую помощь при ранении, укусе змей и других проблемах!
ТЕМА 2.
ЗАГОТОВКА ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ
С УЧЕТОМ ИХ РАЦИОНАЛЬНОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ И ВОСПРОИЗВОДСТВА
Тема 2.1. Определение лекарственных растений в различныхсообществах и местообитаниях. Морфологическое описаниерастений и примесей к ним
Целевые задачи:
- закрепить знания по лекарственным растениям, полученные на практических занятиях;
- научиться определять растения экологически различающихся ландшафтов;
- научиться выявлять лекарственные растения в различных местообитаниях;
- познакомиться с описанием растительных ассоциаций;
- научиться выявлять различные примеси в сообществах, распознавать ядовитые растения;
- закрепить навыки, полученные на практических занятиях (по морфологическому описанию и определению растений);
-закрепить навыки гербаризации растений, полученные во время практики по ботанике.
Практическая работа по теме 2.1. включает:
- морфологическое описание растений;
- определение растений с помощью определителя;
- гербаризация растений;
-работа с научным и учебным гербарным фондом кафедры.
Задание для самоподготовки по теме 2.1.
Повторите из теоретического курса ботаники и фармакогнозии следующий материал:
1. Фитоценоз и растительные ассоциации.
2. Типы растительных сообществ.
3. Места обитания основных лекарственных растений Дальнего Востока, типичных для обследуемых растительных сообществ.
4. Морфологическая характеристика отдельных частей растения: корень, стебель, лист, цветок, плод.
5. Морфологическая характеристика семейств: Asteraceae, Rosaceae, Fabaceae, Brassicaceae, Ranunculaceae, Araliaceae, Polygonaceae, Liliaceae.
Номенклатура дикорастущих лекарственных растений Дальнего Востока.
Самостоятельная работа по теме 2.1.
Знакомство с дикорастущими лекарственными растениями осуществляется путем экскурсий за городом и на коллекционный участок, где изучаются отдельные растения и их сообщества - фитоценозы. Все наблюдения во время экскурсий записываются в дневнике.
Во время экскурсии собирается материал для гербаризации растений, по заданию руководителя.
Кроме того, необходимо собрать образцы "неизвестных" растений для определения их по "Определителю".
Описание маршрута выполняется по следующей схеме:
Определение растительного сообщества – фитоценоза
Выявление и определение ЛР
Характеристика местообитаний ЛР
Сбор ЛР и ЛРС в соответствии с индивидуальными заданиями.
Сбор "неизвестных" растений для определения
Правила гербаризации растений
Гербаризация растений обычно проводится после их определения. Растения для гербария лучше всего собирать при сухой погоде.
Растения, собранные во время дождя или росы, плохо сохнут, нередко чернеют и даже загнивают. Гербарные образцы должны удовлетворять определенным требованиям.
Прежде, чем приступить к сбору растений для гербария, необходимо сделать запас бумаги (газетная), пригодной для засушивания.
Удобно пользоваться старой газетной бумагой, тонкой оберточной, фильтровальной бумагой и ватой. Бумагу, приготовленную для сушки растений, обрезают по одному формату размером в половину газетного листа.
Кроме того, необходимо иметь гербарную сетку, папку из толстого картона, нож для копки подземных органов, секатор для срезания веток, ручную лупу, ножницы, пакетики бумажные для семян и полиэтиленовые пакеты для корней, записную книжку, этикетки, карандаш.
Все надземные части растения необходимо собирать свежими, без признаков увядания, обсохшими от росы.
Собранные водные растения обсушивают от наружной влаги.
Травянистые растения, предназначенные для гербария, следует не срывать, а тщательно выкапывать вместе с корнями.
Растения должны быть с листьями, распустившимися цветками, плодами, неповрежденные и не потерявшие естественной окраски.
Ветки кустарников и деревьев срезают секатором.
При сборе растений нужно выбирать средние экземпляры.
Для гербария следует брать несколько экземпляров каждого растения, но редкие - в одном.
Растения, у которых основные части развиваются неодновременно, собирают в два срока.
Крупные растения перегибают так, чтобы все части растения разместились на одном листе.
Мелкие растения можно укладывать по два экземпляра.
Нежные растения укладывают на фильтровальную бумагу.
Болотные растения после промывки вначале раскладывают на бумаге, после подсушивания закладывают в гербарий.
Толстые стебли, корни, луковицы разрезают вдоль и сушат отдельно каждую половинку.
При сушке растений надо, как можно чаще, менять газеты.
Окончание сушки определяют по признаку - сухие растения не сгибаются.
При закладке растения оформляется полевая этикетка.
В этикетке указывается название растения, место сбора, местообитание, время сбора.
Высушенные растения пришиваются на лист белого картона размером 42x28 см.
Гербарий обшивается помещается в файл А-3.
Для обшивки используются белые нитки. В нижний правый угол вшивается оформленная этикетка размером 10х7 см.
Образец оформления этикетки
"Кафедра фармацевтической
химии и фармакогнозии ВГМУ»
Название растения Аир болотный
Acorus calamus
Название семейства Ароидные
Аrасеае
Местообитания болото
Место сбора окрестности п. Трудовое
Время сбора 10 июля2010 г.
Собрал Иванов ГМ.
Тема 2.2.
Знакомство с методами определения запасов дикорастущих лекарственных растений
Целевые задачи: познакомиться с методами определения - запасов и урожайности лекарственных растений.
Задание для самоподготовки по теме 2.2.
Проанализируйте схемы 2-3 (см. прил.).
Самостоятельная работа по теме 2.2.
Для выполнения самостоятельной работы группа студентов делится на две подгруппы.
Каждая подгруппа поочередно определяет урожайность травянистого и древесного растения методом учетных площадок и модельных экземпляров*.
Материалы, необходимые для выполнения работы:
1. Рулетка
2. Ножницы (5 шт.)
3. Мешки для сырья
4. Квадрат-рамка для закладки площадок (2 шт.)
Тема 2.3
. Основные приемы сбора Л PC различных морфологических групп и сушка Л PC
Целевые задачи: научиться собирать, проводить первичную обработку и сушку ЛРС.
Задание для самоподготовки студентов по теме 2.3.
Повторите из теоретического курса ботаники и фармакогнозии •следующий материал:
1. Основы заготовительного процесса.
2. Виды сушки ЛРС.
3.Лекарственные растения Дальнего Востока, их сырье, время и особенности заготовки и сушки.
Используя инструкции по сбору и сушке, опишите основные этапы заготовки сырья лекарственного растения (см. схему 4 приложения):
- аира болотного,
- череды трехраздельной,
- багульника болотного,
- аралии маньчжурской.
Самостоятельная работа по теме 2.3.
В соответствии с индивидуальными заданиями, каждый студент заготавливает 2-3 вида лекарственного растительного сырья, один из которых оформляется в виде товароведческой задачи.