Выполнение индивидуальных заданий отражается в дневнике.
Заготовленные виды ЛРС сдаются руководителю в матерчатых мешочках.
Мешок должен быть оформлен двумя этикетками - первая этикетка пришивается, вторая - вкладывается в меток.
Оформление этикетки
Наименование сырья.(рус. и лат.)______. __________________________________
Время заготовки_____________________
Место заготовки _________________
(район, местообитание) _____________
Фамилия заготовителя______________
Товароведческая задача сдается также в матерчатом мешке.
На мешок пришивается этикетка.
Оформление этикетки
Наименование сырья__________________
Масса 1 -fl аналитической пробы________
Дата отбора пробы_________________
Фамилия аналитика,
отобравшего пробу ___________________
Товароведческая задача должна сопровождаться протоколом анализа, в котором указывается процентное содержание минеральной и органической примеси, примесей других растений, частей растения, которые не являются сырьем, т. е. показатели, нормируемые НД.
Протокол анализа оформляется на отдельном листе по следующей форме:
ПРОТОКОЛ
Анализ первой аналитической пробы № _______
«____» ____________2010 г.
Лекарственное растительное сырье ______________
Годен до___________
Серия ________________
Поставщик ______________________________________________
Нормативный документ___________________________________
| Наименование показателей качества по нормативному документу | Требования к качеству по нормативному документу | Результаты анализа |
Заключение _______________________________________________________________
Аналитик ___________________________________________________
ТЕМА 3.
ПРИЕМЫ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ
Целевые задачи: получить навыки по возделыванию лекарственных растений.
Задание для самоподготовки по теме 3
1. Изучите общие приемы агротехники возделывания ЛР по методическим рекомендациям "Интродукция и культивирование лекарственных растений".
2. Изучите приемы посева, ухода и уборки ЛР по приведенному списку:
- календула лекарственная
- ромашка аптечная
- мать-и-мачеха
- мелисса лекарственная
- мята перечная
- анис обыкновенный
- кориандр посевной
- тмин обыкновенный
- хмель обыкновенный
- зверобой продырявленный
Самостоятельная работа по теме 3
На коллекционном участке по заданию руководителя проводился работа по посеву, подкормке, прополке, окучиванию и уборке лекарственных растений.
ТЕМА 4. ХРАНЕНИЕ, УПАКОВКА, МАРКИРОВКА ЛРС
Целевые задачи: изучить условия хранения ЛРС, правила упаковки и маркировки.
Задание для самоподготовки по теме 4
Повторите из теоретического курса фармакогнозии следующий материал:
Правила хранения ЛРС, содержащего различные группы БАВ.
НД. регламентирующая, правила хранения ЛРС.
2. Виды упаковок ЛРС.
3. Маркировка ЛРС.
Изучите схему 5 приложения.
Самостоятельная работа по теме 4
Работа выполняется с учебным и научным фондом сырья на кафедре: проводится переборка ЛРС, закладка на хранение, маркировка.
5. ФОРМЫ КОНТРОЛЯ
1. Контроль за ведением дневника осуществляется еженедельно.
2. Контроль за освоением практических навыков проводится по качеству выполнения индивидуальных заданий.
Каждый студент должен выполнить индивидуальные задания в следующем объеме:
- подготовить и оформить 10 гербариев ЛР и примесей к ним (+ в газете);
- собрать и высушить 1,5 кг ЛРС;
- подготовить товароведческую задачу (по ФС);
- определить 10 "неизвестных" растений по определителю и сдать их после высушивания в газетах.
В "зачетный лист" по каждому из практических навыков выставляется оценка.
5.7. Итоговый контроль
По результатам практики в зачетную книжку выставляется итоговая оценка, которая складывается из следующих оценок:
- оценка зачета;
- оценка за ведение дневника;
оценка за качество выполнения индивидуальных заданий.
Содержание и структура зачета
1. Тестирование
2. Собеседование
3. Определение "живых" растений
Ситуационная задача
Сдать индивидуальные задания и получить итоговую оценку необходимо до 1 сентября.
5.2.Вопросы для проверки усвоения практики
1. Дайте краткую характеристику семейств: Rosaceae, Asteraceae, Polygonaceae, Lamiaceae, Araliaceae, Fabaceae, Brassicaceae, Ranunculaceae.
2. Дайте понятие о фитоценозе и растительной ассоциации.
3. Дайте понятие о биологическом и эксплуатационном запасах.
4. Назовите методы определения запасов и урожайности. Дайте краткую характеристику метода определения урожайности, которым Вы пользовались во время практики.
5. Охарактеризуйте номенклатуру ЛРС южных районов Приморского края. Приведите примеры дикорастущих и культивируемых растений.
6. Дайте характеристику дикорастущим лекарственным растениям зоны практики.
7. Дайте характеристику лекарственным растениям, выращиваемым на коллекционном участке.
8. Опишите основные приемы возделывания растений коллекционного участка.
9. Назовите ядовитые растения географической зоны практики.
10. Опишите общие правила сбора всех морфологических групп ЛРС.
11. Приведите структуру инструкции по заготовке ЛРС.
13. Каким образом проводится сушка сырья? Приведите примеры.
14. Обоснуйте правила сбора, сушки, первичной обработки собранного Вами ЛРС.
15. Каким образом ЛРС приводится в стандартное состояние?
16. Каким образом осуществляется упаковка, маркировка ЛРС?
17. Каким образом осуществляется хранение ЛРС? Приведите примеры.
18. Какие мероприятия обеспечиваю рациональное использование и воспроизводство лекарственных растений?
19. Какие растения Дальнего Востока подлежат охране? Назовите виды лекарственных растений, вошедших в Красную книгу.
Приведите основные приемы возделывания ЛР.
5.3. Тестовые задания для контроля освоения практики
Установите соответствие
1 -2 Лекарственное растение Время заготовки
1 Горец птичий А начало вегетации
2 Багульник болотный Б бутонизация
В цветение
Г плодоношение
Д конец вегетации
3-4 Время заготовки Лекарственное растение
1 Цветение А мать-и-мачеха
2 Плодоношение Б калина обыкновенная
В аралия маньчжурская
Г одуванчик лекарственный
Д крапива двудомная
5-6 Время заготовки Лекарственное растение
1 Начало цветения A Bidens tripartite
2 Конец вегетации Б Taraxacum officinalis
В Viburnum opulus
Г Betula pubescens
Д Tussilago farfara
7-8 Время заготовки Лекарственное растение
1 Начало плодоношения A Aralia mandshuricn
2 Цветение Б Alnus incana
В Tilia cord ш я
Г Sorbus aucuparia
Д Menyanthes trifoliate
9-10 Время заготовки Лекарственное растение
1 Плодоношение A Hypcricum pcrforatum
2 Цветение - до растрески- Б Capsulla bursa-pastoris
вания плодов В Plantago major
Г Padus asiatica
Д Tanacetura vulgare
11 Морфологическое описание - листья супротивные, глубокотрех-раздельные, цветки трубчатые, желтые, собраны в крупные плоские корзинки, плод - семянка с двумя зазубренными остями соответствует лекарей венному растению
1 тысячелистник обыкновенный
2 сушеница топяная
3 череда трехраздельная
4 ромашка зеленая
пижма обыкновенная.
12 Морфологическое описание - кустарник, стебли с многочисленными шипами, листья пятипальчатосложные, длинночерешковые, листочки овальные с заостренной верхушкой, остродвоякозубчатые, цветки собраны в шаровидные многоцвегковые зонтики, плоды многообразные, черные, блестящие - соответствует лекарственному растению
1 аралия маньчжурская
2 элеутерококк колючий
3 диоскорея ниппонская
4 малина обыкновенная
барбарис даурский.
13 Морфологическое описание - листья широкоэллиптические в прикорневой розетке, суженные в черешок, с одной голой стрелкой, заканчивающейся цилиндрическим колосом - соответствует лекарственному растению
1 мать-и-мачсха
2 ноготки лекарственные
3 одуванчик лекарственный
4 ландыш Кейске
5 подорожник большой.
14 Элеутерококк колючий от акантопанакса сидячецветкового позволяет отличить морфологический признак
1 жизненная форма
2 форма листовой пластинки
3 характер листорасположения
4 характер соцветия
5 вид корневой системы.
15 Тысячелистник обыкновенный от птармики позволяет отличить морфологический признак
1 характер стебля
2 вид корневой системы
3 тип соцветия
4 характер листорасположения
5 рассеченностъ листовой пластинки.
16 Горец птичий от горца-топотуна отличает морфологический признак
1 наличие раструбов
2 расположение цветков
3 размер раструбов
4 форма листьев
5 характер стебля.
17 Отдельно от других видов сырья хранят сырье лекарственного растения
1 пастушья сумка
2 подорожник большой
3 чистотел большой
4 календула обыкновенная
5 горец перечный.
18 Отдельно от других видов сырья хранят сырье лекарственного растения