1.2. Экологические проблемы, обусловленные сельским хозяйством
К общим нарушениям, вызываемым сельскохозяйственной деятельностью можно отнести:
* загрязнение поверхностных вод (рек, озёр, морей) и деградация водных экосистем при эвтрофикации; загрязнение грунтовых вод;
* сведение лесов и деградация лесных экосистем (обезлесивание);
* нарушение водного режима на значительных территориях (при осушении или орошении);
* опустынивание в результате комплексного нарушения почв и растительного покрова;
* уничтожение природных мест обитаний многих видов живых организмов и как следствие вымирание и исчезновение редких и прочих видов.
Во второй половине XX века стала актуальна ещё одна проблема: уменьшение в продукции растениеводства содержания витаминов и микроэлементов и накопление в продукции как растениеводства, так и животноводства вредных веществ (нитратов, пестицидов, гормонов, антибиотиков и т. п.). Причина − деградация почв, что ведёт к снижению уровня микроэлементов и интенсификация производства, особенно в животноводстве.
Экологические проблемы, вызванные внутренними и внешними факторами в сельском хозяйстве показаны в таблице 1.
Таблица 1
Экологические проблемы, вызванные внутренними и внешними факторами в сельском хозяйстве[4]
Внутренние факторы
Внешние факторы
Глобальные (внешние) факторы
Интенсивное ведение
сельского хозяйства
(области с высоким
потенциалом)
Истощение почвы
(засоление, утрата
органических веществ)
• Истощение запасов подземных вод
• Агрохимическое загрязнение
• Утрата местного биологического
разнообразия (в природе и сельском
хозяйстве)
• Выбросы парниковых газов
• Зоонозные заболевания
• Утрата генетического разнообразия
продовольственных культур и
животных, разводимых на местах
Экстенсивное
ведение сельского
хозяйства (менее
благоприятные
области)
Истощение питательных
веществ
Проявляющиеся на
местах последствия
эрозии почвы
Последствия эрозии почвы,
проявляющиеся вниз по течению
(заиление водохранилищ)
• Гидрологические изменения
(например, прекращение задержания
воды в районах, расположенных
вверх по течению)
• Истощение пастбищ в зонах общей
собственности
• Снижение связывания (хранения)
углерода в результате вырубки лесов
и выбросы двуокиси углерода в
результате лесных пожаров
• Утрата биологического разнообразия
Экстенсификация сельского хозяйства создала различные экологические проблемы, к основным из которых относятся истощение и потеря лесов, болот, почв и пастбищ. Ежегодно происходит истощение или исчезает около 13 миллионов гектаров тропических лесов, что в основном связано с сельскохозяйственной деятельностью. От 10 до 20 процентов суши может пострадать от истощения земли или опустынивания.
Некоторые земли, особенно в лесных и горных районах, также защищают водосборы, регулируют потоки воды в крупных системах речных бассейнов, связывают большие объемы углерода над и под землей и обеспечивают большое биоразнообразие. К сожалению, немногие из этих экологических выгод ценятся на рынке.
Издержки, связанные со здоровьем и возникающие под воздействием этих проблем, велики. 355 000 человек умирают ежегодно в результате отравления пестицидами. По некоторым оценкам, в мировом масштабе от 15 до 35 процентов совокупного использования воды для ведения орошаемого земледелия является экологически нерациональным, поскольку потребление воды превышает возобновляемое поступление воды, иными словами, масштабы пополнения водных запасов в водоносных слоях ниже того, что необходимо для поддержания жизнеспособности экосистем. Революционные изменения в сфере животноводства также сопряжены, особенно в густонаселенных и пригородных районах, с определенными издержками, в числе которых – отходы животноводства и распространение зоонозных заболеваний, таких, как птичий грипп.
Глава 2. Пути решение экологических проблем сельского хозяйства
2.1. Изменение приемом ведения сельского хозяйства
Пути решения экологических проблем сельского хозяйства
* Точное земледелие.
* Почвозащитное земледелие.
* Органическое сельское хозяйство.
* Хомобиотический оборот.
* Химизация сельского хозяйства.
Органическое сельское хозяйство, экологическое сельское хозяйство, биологическое сельское хозяйство — форма ведения сельского хозяйства, в рамках которой происходит сознательная минимизация использования синтетических удобрений, пестицидов, регуляторов роста растений, кормовых добавок, генетически модифицированных организмов. Напротив, для увеличения урожайности, обеспечения культурных растений элементами минерального питания, борьбы с вредителями и сорняками, активнее применяется эффект севооборотов, органических удобрений (навоз, компосты, пожнивные остатки, сидераты и др.), различных методов обработки почвы и т. п.
Согласно IFOAM, органическое сельское хозяйство направлено на работу с экосистемами, биогеохимическими циклами веществ и элементов, поддерживает их и получает эффект от их оптимизации. Органическое сельское хозяйство обязано в долгосрочной перспективе поддерживать здоровье как конкретных объектов, с которым имеет дело (растений, животных, почвы, человека), так и всей планеты.
К 2007 на Земле примерно 30,5 млн га используются в соответствии с принципами органического сельского хозяйства[5].
В основе научной концепции точного земледелия лежат представления о существовании неоднородностей в пределах одного поля. Для оценки и детектирования этих неоднородностей используются новейшие технологии, такие как системы глобального позиционирования (GPS, ГЛОНАСС), специальные датчики, аэрофотоснимки и снимки со спутников, а также специальные программы для агроменеджмента на базе геоинформационных систем (ГИС). Собранные данные используются для более точной оценки оптимумов плотности высева, расчёта норм внесения удобрений и средств защиты растений (СЗР), более точного предсказания урожайности и финансового планирования. Данная концепция требует обязательно принимать во внимание локальные особенности почвы/климатические условия. В отдельных случаях это может позволить легче установить локальные причины болезней или уплотнений.
2.2. Политика и международное сотрудничество
Сочетание мер политики может повысить экологическую устойчивость сельского хозяйства.
Большое влияние сельского хозяйства на природные ресурсы по- прежнему носит повсеместный характер, но имеются многочисленные возможности его сокращения. Для решения различных видов проблем требуется особая реакция в части политики, а также совместные действия на соответствующем уровне в зависимости от того, являются ли источником экологических проблем преимущественно внутренние или внешние факторы.
Устранение перекосов в политике и других препятствий на пути внедрения наилучших с социальной точки зрения сельскохозяйственных практик. Широкому распространению более устойчивых подходов зачастую препятствует ненадлежащая политика ценообразования и субсидий или такие факторы, как ненадежные гарантии прав пользования землей, ограниченность доступа к факторам производства, проблемы со сбытом продукции и отсутствие кредитных ресурсов. Например, субсидирование орошения через систему каналов и электрической энергии в северо-западной Индии в сочетании с государственными закупками продукции по гарантированным ценам привели к перепроизводству риса (культуры, для выращивания которой требует много воды) и чрезмерному потреблению подземных вод.
В результате этого, 60 процентов водоносных слоев подземных вод используются свыше уровня их естественного восстановления в Пенджабе, штате, лидирующем в области «зеленой революции». Но отказаться от субсидий оказалось трудно по политическим соображениям. Повышение качества ирригационных услуг, совершенствование контроля за использованием воды и электричества в сочетании с построением институциональных механизмов с привлечением населения к активному участию в их работе может облегчить процесс сокращения субсидий с политической точки зрения. Участие крестьян в управлении ирригационными системами через ассоциации пользователей воды, разделение затрат с общинами и другие инновационные институциональные механизмы и технологии (такие как дистанционное измерение уровня воды) помогают достичь по крайней мере частичного возмещения затрат и повысить качество ирригационных услуг.
При наличии экологических проблем, вызванных внутренними факторами, такими как снижение количества минеральных веществ или истощение почвы на собственных полях крестьян, устранение перекосов, вызванных проводимой политикой, может создать достаточные стимулы для того, чтобы крестьяне выбирали надлежащие технологии и практики управления водой и переходили к экологически рациональному управлению ресурсами (например, за счет выращивания культур и применения технологий, позволяющих экономить воду). Для решения многих внешних проблем (возникших под воздействием внешних факторов) требуется дополнительное вмешательство посредством регулирующих или рыночных трансфертов, потому что как положительные, так и отрицательные последствия деятельности крестьян распространяются за пределы полей и пастбищ этих крестьян.
Выбор между рыночными подходами и регулированием. Регулирование может быть очевидным решением таких экологических последствий, вызванных внешними факторами, как загрязнение пестицидами и отходами животноводства и вырубка лесов для расширения сельскохозяйственных земель. Но в развивающихся странах, где, как правило, слабо развита система государственных институтов и механизмы контроля, трудно обеспечивать соблюдение экологических требований. Если дополнить некоторые системы экологического регулирования использованием инновационных технологий и институциональных подходов, они могут оказаться более успешными. Например, используя спутниковые технологии, штат Мату-Гросу в Бразилии сумел эффективным образом сочетать процедуру лицензирования перевода лесов в сельскохозяйственные земли с мониторингом этого процесса.