Товарные качества Товарный сорт: экстра I II
Длина цветоноса, не менее, см 40 30 25
Кол-во цветков на одном цветоносе, не менее, шт. 3 2 1
Срезанные цветы хорошо переносят длительное хранение. При температуре 7°С в воде или завернутые к полиэтиленовую пленку они сохраняются практически без потери декоративных качеств в течение 15-20 дней. При низких температурах хранения, 1-2°С и ниже, бутоны могут не раскрыться. Для транспортировки на далекие расстояния срезанную продукцию заворачивают в оберточную бумагу, каждый цветонос отдельно или по 3-5 штук. В коробки их следует укладывать рядами с перекладкой каждого уложенного слоя оберточной бумагой. Правильно срезанная и упакованная продукция обладает высокой транспортабельностью.
К концу вегетации у гиппеаструма начинают желтеть листья. Их по мере пожелтения удаляют, обламывая над луковицей на высоте
2-3см. В это время температуру снижают до 13°С. Когда верхняя часть луковицы подсохнет, заменяют верхний слой субстрата (3-5см) новым плодородным, обогащенным питательными элементами. Одновременно отделяют зрелую детку и очищают луковицу от старых чешуй.
Для полноценного развития растений сразу после удаления всех пожелтевших листьев для луковиц создают условия покоя – температуру 13°С (до 17°С) в течение шести-восьми недель, так называемый сухой холодный период. После него температуру повышают до 20...22°С, создавая сухой теплый период в течение одной-двух недель, затем приступают к выгонке.
Досвечивание для гиппеаструма можно не применять, как и для выгонки луковичных.
При многолетнем выращивании технологию возделывания ежегодно повторяют. Если в хозяйстве имеются специальные хранилища, луковицы ежегодно выкапывают и хранят в хранилище до посадки, затем вновь высаживают.
Болезни и вредители, меры борьбы с ними.
Для получения высококачественных растений гиппеаструма необходимо строго выполнять оптимальные технологические режимы в полном соответствии с биологическими особенностями культуры.
Отсутствие светлых, вентилируемых теплиц, хорошо дренируемых легких субстратов, высокая влажность воздуха, резкие перепады суточной температуры, загущенная посадка — неизбежно приводят к ослаблению выращиваемых растений и вследствие этого к их поражению болезнями и вредителями.
Среди болезней гиппеаструма наиболее опасны и часто встречаются «красный ожог» (стагоноспороз), антракноз, фузариоз, пенициллез, серая и южная склероциальиые гнили, из вредителей — луковый клещ, бурая совка, журчалки, тля, мучнистые червецы (приморский и амариллисовый), нематоды, медведка, трипсы, мягкая ложнощитовка, оранжерейная белокрылка.
Ранняя диагностика заболеваний, своевременное обнаружение вредителей, знание их биологии и условий, снижающих уровень зараженности растений, позволяют успешно бороться с ними. [6],[7]
Расчеты.
С учетом известных условий произрастания гиппеаструма гибридного возможно проектирование оранжереи.
По заданию я должна получить к 8 марта 4000 цветущих веточек гиппеаструма.
Выбор места и материалов.
Основные условия при выборе: хорошая освещенность солнцем и защищенность от ветров.
Для выгонки гипеаструма возьмём оранжерею по температурному режиму теплую, используем для группы северных районов; в конструктивном отношении двускатную. Используем железобетонную грунтовую теплицу, в ней растения культивируем на алюминиевых стеллажах высотой 80см, с сетчатой поверхностью. На них будут устанавливаться горшки с растениями.
Фундамент ленточный, по всему периметру, из железобетонных плит. Укладываем на глубине промерзающего слоя почвы. Цоколь также из железобетона, высотой 20см. Для остекления теплицы использовано стекло толщиной 5 мм.
Железобетонная оранжерея имеет центральное водное отопление (трубы проходят по периметру под стеллажами). Для покрытия использовано стекло, боковые и торцовые стены также остеклены двойным стеклом. Применяются лампы накаливания для дополнительного освещения оранжереи. Для вентиляции используются форточки, фрамуги и вторые двери. Полив производится шлангами.
Гиппеаструм будем выгонять посадкой луковиц в горшки диаметром 12 см. Таким образом, количество растений на 1 кв.м. (при ширине стеллажей 1м) – 8*8=64 шт. Произведем расчет, какая нужна площадь для размещения 4 т. шт.
1м² = 64 шт. X м² = 4000 шт.
X = 1 × 4000 / 64 = 62,5 м²
Стеллажных гряд в теплице будет 3 (две 1-метровые по краям, одна 2-хметровая сдвоенная посередине) общей шириной 4 метра. Тогда длина гряд: 62,5кв.м. : 4м = 15,6м (≈16м)
Длина теплицы: 16м+1,4м+0,1м=17,5м
Дорожки по 0,6м.
Расстояние между крайними стеллажами и боковыми стенами теплицы оставим по 0,1 м.
Итого ширина теплицы: 4м+2*0,6м+2*0,1=5,4м.
Площадь под дорожками равна: 0,6м*2*16м=19,2 м²
У входа в теплицу устроим подсобную площадь 1,4м.
Таким образом,
1. S полезная = 4м*16м=64 м² (растения)
2. S рабочая = 64 м²+19,2 м² = 83,2 м² (растения + дорожка)
3. Sтеплицы = (16м+0,1м+1,4м)*(4м+0,6м*2+0,1м*2)=
=17,5*5,4= 94,5 м².
Освещение теплицы:
Для раннего цветения гиппеаструма, в оранжерее должно быть искусственное освещение, которое ускорит цветение. Этому поспособствуют люминесцентные лампы широкого спектра. Они будут находиться прямо над грядкой на высоте 60 см от растений.
Рассчитаем мощность ламп:
Средний уровень освещенности составит 0,7*15000=11000 лк.
Для освещения грядки с гиппеаструмом площадью 16м*4=64м² необходим световой поток: L=64*11000=704000 Лм
Необходимый световой поток ламп с учетом потерь: Lamp=704000*2=1408000 Лм. (60% потерь)
Люминесцентные лампы дают примерно 65 Лм на 1 Вт мощности. Суммарная мощность ламп: Lamp/65=1408000/65=21662 Вт. Это 21662/60=362 лампы по 60 Вт с рефлектором.
Полив в оранжерее будет осуществляться через шланг, который подсоединен к водопроводу. Поливать из шланга без распылителя нельзя, так как можно обнажить основание побегов и повредить почки. В теплице используем шланг малого диаметра с длинным наконечником.
Экспликация оборудования оранжереи
| № | Условное обозначение | Название | Размеры – ширина, длина, высота, м | Материал | Количество |
| 1 | Стеллаж | 1,0х16х0,8 | алюминий | 4 | |
| 2 | Лампа | 60Вт | люмине-сцентные | 362 | |
| 3 | Фрамуга | стекло | 18 | ||
| 4 | Дорожка | 0,6x16 | кирпич | 2 | |
| 5 | Подсобка | 1,4x5,7 | 1 | ||
| 6 | Дверь | 2x2 | стекло | 1 |
| Курсовой проект | |||||||
| Оранжерейно-парковое хозяйство в г.Пермь | |||||||
| Изм. | Кол. | Лист | Док. | Подп. | Дата | Чертеж теплицы М 1:100 | УГЛТУ Кафедра ландшафтного строительства |
| Зав каф. | Аткина Л.И. | ||||||
| Консультант | |||||||
| Руководитель | Агафонова Г.В. | ||||||
| Н.контролер | Агафонова Г.В. | ||||||
| Студент | Ганиева А.С.. | ||||||
2.1.2. Парник
Характеристика цветочного растения закрытого грунта энотера
Энотерa (Oenothera biennis) или ослинник
Латинское видовое название растения происходит от двух греческих слов: oinos — «вино» и ther — «дикие звери». Это название говорит о том, что на животных растение действует как вино: они становятся кроткими, будто пьяными, не нападают на людей и других животных. За растением также закрепилось другое название — «оnagra», которое имеет французское происхождение и переводится как «осел». Ослы очень любят это растение. Этим объясняется и русское название растения — «ослинник» и большинство славянских названий. Термин «энотера» впервые ввел древнегреческий ученый Теофраст (372–278 гг. до н. э.), но в его работах под этим названием упоминался кипрей шерстистый (укр. зніт шорсткий) — Epilobium hirsutum L. Растение под названием «онагра» описывал Диоскорид (I в. н. э.).
Энотера двухлетняя Oenothera biennis L. subsp. muricata Rouy et Gamus. относится к роду энотера семейства онагровые Onagraceae, которое в соответствии с современной классификацией насчитывает 64 вида и около 100 подвидов растений. Среди них в Европе произрастает 59 разновидностей энотеры. Растения рода энотера являются преимущественно травянистыми, реже кустарниками, которые имеют большие цветы с желтыми, оранжевыми, красными и белыми лепестками. Род Oenothera делится на 3 секции: Oenotherae, Strigosae и Parviflorae.
Большинство ботаников традиционно считают, что родиной энотеры двухлетней является Северная Америка. Впервые эту мысль высказал Карл Линней (1707–1778) в своей работе «Species plantatorum». В начале ХVII века растение привезли из штата Вирджиния (Америка) и высадили в ботаническом саду итальянского города Падуя. Однако польский ботаник К. Ростанский считает, что энотера имеет евроазиатский ареал произрастания, встречается в диком виде в Польше, Украине и других европейских странах. По его мнению, в Европу завезли другой североамериканский вид растений рода энотера — энотеру узколистую Oenothera muricata L. (синоним Oenothera syrticola Bartl.). Она хорошо прижилась в европейском климате и образовала многочисленные гибриды с другими дикорастущими видами европейских энотер, которые нелегко отличить от энотеры двухлетней и энотеры узколистой. А мысль о североамериканском происхождении энотеры двухлетней К. Ростанский считает ошибкой великого шведского натуралиста (Rostanski K., 1968)