Смекни!
smekni.com

Лето Господне (стр. 42 из 82)

сознание слабости греховной, и сокрушение, и радостное умиление, и детскость

души его, таившейся за рыжими вихрами, за вспухшими глазами. Все это понял

мудрый владыка: не осудил, а благословил. Я понимаю теперь: тогда, в

писке-стоне Василь-Василича, в благословении, в мудром владычнем слове - "и

в этом - все!" - самое-то торжество и было.

И во всем было празднование и торжество, хотя и меньшее. И в парадном

обеде, и в том, как владыка глаз не мог отвести от кренделя, живого! - так

все и говорили, что крендель в живом румянце, будто он радуется и дышит и в

особенно ласковом обхождении отца с гостями. Такого парадного обеда еще

никто не помнил: сколько гостей наехало! Приехали самые почетные, которые

редко навещали: Соповы, богачи Чижовы-староверы, Варенцовы, Савиновы,

Кандырины... и еще, какие всегда бывали: Коробовы, Болховитиновы,

Квасниковы, Каптелины-свещники, Крестовниковы-мыльники, Федоровы-бронзовщики

- Пушкину ногу отливали на памятник... и много-много. И обед был не хуже

парадного ужина, - называли тогда "вечерний стол".

Уж на что владыка великий постник, - в посты лишь соленые огурцы,

грузди да горошек только сухой вкушает, а и он "зачревоугодничал", - так и

пошутил сам. На постное отделение стола, покоем, - "П" - во всю залу

раздвинули столы официанты, - подавали восемь отменных перемен: бульон на

живом ерше, со стерляжьими расстегаями, стерлядь паровую - "владычную",

крокеточки рыбные с икрой зернистой, уху налимью, три кулебяки "на четыре

угла", - и со свежими белыми грибами, и с вязигой в икре судачьей, - и из

лососи "тельное", и волован-огратэ, с рисовым соусом и с икорным впеком; и

заливное из осетрины, и воздушные котлетки из белужины высшего отбора, с

подливкой из грибков с каперсами-оливками, под лимончиком; и паровые сиги с

гарниром из рачьих шеек; и ореховый торт, и миндальный крем, облитый

духовитым ромом, и ананасный ма-се-дуван какой-то, в вишнях и золотистых

персиках. Владыка дважды крема принять изволил, а в ананасный маседуван

благословил и мадерцы влить.

И скоромникам тоже богато подавали. Кулебяки, крокеточки, пирожки; два

горячих - суп с потрохом гусиным и рассольник; рябчики заливные, отборная

ветчина "Арсентьича". Сундучного ряда, слава на всю Москву, в зеленом

ростовском горошке-молочке; жареный гусь под яблоками, с шинкованной

капустой красной, с румяным пустотелым картофельцем - "пушкинским", курячьи,

"пожарские" котлеты на косточках в ажуре; ананасная, "курьевская", каша, в

сливочных пеночках и орехово-фруктовой сдобе, пломбир в шампанском. Просили

скоромники и рыбного повкусней, а протодьякон, приметили, воскрылием

укрывшись, и пожарских котлеток съел, и два куска кулебяки ливерной.

Перед маседуваном, вызвали певчих, которые пировали в детской, "на

заднем столе с музыкантами". А уж они сомлели: баса Ломшакова сам Фирсанов

поддерживал под плечи. И сомлели, а себя помнили, - доказали. О. протодьякон

разгорелся превыше меры, но так показал себя, что в передней шуба упала с

вешалки, а владыка ушки себе прикрыть изволил. Такое многолетие ему

протодьякон возгласил, - никто и не помнил такого духотрясения. Как довел

до... "...мно-гая лет-та-а-а-а..." - приостановился, выкатил кровью налитые

глаза, страшные-страшные... хлебнул воздуху, словно ковшом черпнул, выпятил

грудь, горой-животом надулся... - все так и замерли, будто и страх, и

радость, что-то вот-вот случится... а официант старичок ложечки уронил с

подноса. И так-то ахнул... так во все легкие-нелегкие запустил... - грохот,

и звон и дребезг. Все глядели потом стекло в окошке, напротив как раз

протодьяконова духа, - лопнуло, говорят, от воздушного сотрясения, "от

утробы". И опять многолетие возгласил - "дому сему" и "домовладыке, его

тезоименитство ныне зде празднуем"... со чады и домочадцы... - чуть ли еще

не оглушительнее; говорили - "и ка-ак у него не лопнет..?!" - вскрикнула

тетя Люба, шикнули на нее. Я видел, как дрожали хрусталики на канделябрах,

как фужерчики на столе тряслись и звякали друг о дружку... - и все

потонуло-рухнуло в бешеном взрыве певчих. Сказывали, что на Калужском рынке,

дворов за двадцать от нас, слышали у басейной башни, как катилось последнее

- "лет-та-а-а-а..." - протодьякона. Что говорить, слава на всю Москву, и до

Петербурга даже: не раз оптовики с Калашниковской и богатеи с Апраксина

рынка вызывали депешами - "возгласить". Кончил - и отвалился на пододвинутое

Фирсановым большое кресло, - отдыхивал, отпиваясь "редлиховской" с ледком.

И так, после этой бури, упокоительно-ласково прошелестело

слабенькое-владычнее - "мир ти". И радовались все, зная, как сманивал

"казанскую нашу славу" Город, сулил золотые горы: не покинул отец

протодьякон Примагентов широкого, теплого Замоскворечья.

Пятый час шел, когда владыку, после чаю с лимончиком, проводили до

кареты, и пять лучших кондитерских пирогов вставили под сиденье - "для

челяди дома владычного". Благословил он всех нас - мы с отцом подсаживали

его под локоток, - слабо так улыбнулся и глазки завел - откинулся: так

устал. А потом уложили о. протодьякона в кабинете на диване, - подремать до

вечернего приезда, до азартного боя-"трынки", которая зовется "подкаретной".

Гости все наезжают, наезжают. Пироги-куличи несут и несут все гуще.

Клавнюша все у ворот считает; там и закусывал, как бы не пропустить, а

просчитался. Сестры насчитали девяносто три пирога, восемнадцать больших

куличей и одиннадцать полуторарублевых кренделей, а у него больше десятка не

хватало: когда владыку встречал-вопил, тут, пожалуй, и просчитался.

Стемнело. И дождь, говорят, пошел. Приехал лесник Бутин, и говорит

отцу:

- Ну, как, именинник дорогой, угодил ли пирожком, заказанным особливо?

А отец и не знает, какой пирожок от Бутина. Помялся Бутин: настаивать

неловко, будто вот говоришь: "как же вы пирожка-то моего не уважили?" Отец

сейчас же велел дознать, какой от Бутина принесли пирог. Все пироги

переглядели, все картонки, - нашли: в самом высоком пироге, в самом по виду

вкусном и дорогом, от Абрикосова С-ья, "по личному-особому заказу", нашли в

марципанных фруктах торговую карточку - "Склад лесных матерьялов Бутина, что

на Москва-реке..." Его оказался пирог-то знаменитый! А сестры спорят: "это

Энтальцев-барин презентовал!" На чистую воду все и вывели: Клавнюша сам все

видал, а не сказал: боялся на всем народе мошенником осрамить барина

Энтальцева: греха-искушения страшился. Хватились Энтальцева, а он уж в

каретнике упокояется.

К ночи гостей полон дом набился. Приехали самые важнецкие. И пироги,

самые дорогие, и огромные коробки отборных шоколадных конфет - детям,

парадное все такое, и все оставляется в передней, будто стыдятся сами

преподнести. Уж Фирсанов с официантами с ног посбились, а впереди парадный

ужин еще, и закуски на "горке" все надо освежить, и требуют прохладительных

напитков. То и дело попукивают пробки, - играет "ланинская" вовсю. Прибыли,

наконец, и "живоглоты": Кашин-крестный и дядя Егор, с нашего же двора:

огромные, тяжелые, черные, как цыганы; и зубы у них большие, желтые; и

самондравные они, не дай Бог. Это Василь-Василич их так прозвал -

"живоглоты". Спрашиваю его: "а это чего, живоглоты... глотают живых

пескариков?"

А Горкин на меня за это погрозился. А я потому так спросил, что Денис

принес как-то с Москва-реки живой рыбки, Гришка поймал из воды пескарика и

проглотил живого, а Денис и сказал ему; "ишь ты, живоглот!". А они потому

такие, что какими-то вексельками людей душат, и все грозятся отцу, что

должен им какие-то большие деньги платить.

Сейчас же протодьякона разбудили, на седьмом сне, - швыряться в

"трынку". Дядя Егор поглядел на крендель, зачвокал зубом, с досады словно, и

говорит:

- "Благому"!.. вот, дурачье!.. Лучше бы выпекли - "пло-хо-му!".

А отец и говорит, грустно так:

- Почему же - "плохому"? разве уж такой плохой?

А дядя Егор, сердито так, на крендель:

- Народишко балуешь-портишь, потому! Отец только отмахнулся: не любит

ссор и дрязг, а тут именины, гости. Был тут, у кренделя, протодьякон,

слышал. Часто так задышал и затребовал парочку "редлиховских-кубастеньких",

для освежения. Выпил из горлышка прямо, духом, и, будто из живота, рыкнул:

- А за сие ответишь ты мне, Егор Васильев... полностью ответишь! Сам

преосвященный хвалу воздал хозяину благому, а ты... И будет с тобой у меня

расправа строгая.

И пошла у них такая лихая "трынка" - все ахнули. И крик в кабинете был,

и кулаками стучали, и весь-то кабинет рваными картами закидали, и полон угол

нашвырял "кубастеньких" протодьякон, без перерыву освежился. И "освежевал",

- так и возопил в радости, - обоих "живоглотов". Еще задолго до ужина

прошвыряли они ему тысяч пять, а когда еще богачи подсели, - всех догола

раздел, ободрал еще тысяч на семь. Никто такого и не помнил. Бил картой и

приговаривал, будто вколачивал:

- А кре-ндель-миндал... ви-дал?..

Суд-расправу и учинил. Не он учинил, - так все и говорил, - а...

"кре-ндель, на правде и чистоте заквашенный". А учинив расправу,

размахнулся: сотнягу молодцам отсчитал, во славу Божию.

Ужин был невиданно парадный.

Было - "как у графа Шереметьева", расстаралсяФирсанов наш. После

заливных, соусов-подливок, индеек рябчиками-гарниром, под знаменитым

рябчичным соусом Гараньки; после фаршированных каплунов и новых для нас

фазанов - с тонкими длинными хвостами на пружинке, с брусничным и клюквенным

желе, - с Кавказа фазаны_ прилетели! - после филе дикого кабана на вертеле,