Основная продукция животноводства – быки и коровы, овцы, свиньи. Основные покупатели: ООО «Мясокомбинат Бобровский», ЗАО «Мясокомбинат Калачеевский». Молоко высшего качества поставляется на молокозаводы Лискинского района и компании «Юнимилк» (Липецкая область).
Предприятие занимается разведение племенного скота симментальской и красно-пестрой породы. В приобретении племенного скота заинтересованы другие предприятия , занимающиеся разведение КРС. Основные покупатели: ООО «Защитное» - г. Курск, «Калужская Нива» - г. Калуга.
Основными покупателями молока являются: компании «Юнимилк» (Липецкая область), Вкуснотеево, Лискинский ГМЗ.
Также в обязанности менеджера по продажам входят закупки кормов для скота: шрота, жмыха, патоки, добавок, кукурузы, гороха (добавляется в комбикорм). Организация перевозок продукции, приобретение удобрений. Основными поставщиками минеральных удобрений являются: ООО «Торговая компания Агро регион», Россошанский завод минеральных удобрений. Менеджер собирает предложения, проводит анализ цен, обобщает информацию и докладывает руководителю. А тот принимает решение о приобретении необходимых кормов у того или иного производителя. Также занимается перепродажей картофеля.
Таблица 2. Цены реализации на основные виды продукции.
| Продукция | Цена реализации, руб. за ц. | ||
| 2008 | 2009 | ||
| Пшеница | 601,40 | 416,0 | |
| Рожь | 321,0 | 236,0 | |
| Кукуруза | 304,0 | 446,0 | |
| Ячмень пивоваренный | 837,5 | 622,0 | |
| Горох | 920,0 | 690,0 | |
| Подсолнечник | 843,70 | 880,0 | |
| Сахарная свекла | 104,0 | 173,0 | |
| Соя | - | 1230,0 | |
| Рапс | 1072,0 | - | |
| КРС в живой массе | 4595,0 | 9748,0 | |
| Свиньи в живой массе | 5207,0 | 2742,0 | |
| Овцы в живой массе | 3855,0 | 5939,0 | |
| Молоко цельное | 1191,60 | 1227,0 | |
| Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде | 3547,0 | 5376,0 | |
Как мы видим в 2009 году значительно упали цены на пшеницу, рожь, кукурузу, ячмень, горох. Выросли на подсолнечник и сахарную свеклу, на КРС, свинину, овец в живой массе цена увеличилась почти в 2 раза, выросла цена и на молоко.
6.Организация экономической работы ООО «ЭкоНива Агро».
В ООО «ЭкоНива Агро» экономическую работу осуществляет экономический и бухгалтерский отделы. Основной задачей этих отделов является организация плановой и бухгалтерской работы в хозяйстве, осуществление планирования, финансирования, экономического анализа, учета, отчетности, рационального и эффективного использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов.
В системе управления предприятием экономический отдел играет важную роль. Она осуществляет планирование производственной и финансовой деятельностью, на нее возложено составление оперативных планов, этот отдел занимается нормированием и оплатой труда . Ее состав представлен : гл.экономистом, экономистом по животноводству, экономистом по строительству, экономистом по заработной плате и автотранспорту, и 11 экономистов по отделениям. Я рассмотрю работу экономиста по животноводству, по строительству и заработной плате.
Экономист по заработной плате разрабатывает системы оплаты труда. разрабатывает сдельные расценки и нормы выработки для новой техники, нормы обслуживания для животных, тарифные ставки. Осуществляет контроль за начислением заработной платы. Проводит анализ заработной платы.
Экономист по животноводству . Составляет совместно с гл. зоотехником план на предстоящий год по надоям молока, по выбраковке скота, по вводу нетелей по каждому отделению. Доводит эти показатели до подразделений и следит за выполнением плана.
Ежедневно и ежемесячно осуществляет анализ, сравнивая плановые и фактические показатели. Проводит анализ этих показателей в динамике, сравнивая их с показателями прошлого года. В случае понижения показателей (снижения надоев, привесов, приплодов), выявляет факторы, которые повлияли на снижение количество продукции, и принимает меры для их устранения. К примеру надои упали из-за увеличения числа маститных коров, в этом случае выясняет из-за чего число увеличилось и принимает меры для лечению животных. Ежедневно собирает оперативную информацию о надоях по 11 отделениям с 7.30 – 8.10 ч. по средствам телефонной связи. Первоисточником этой информации являются люди на местах, которые отвечают за этот учет, это учетчики, заведующие комплексом, зоотехники. В сводке отражается следующая информация: валовой надой за сутки, в расчете на 1 дойную корову, надой в зачетном весе (в зависимости от жирности, базовая жирность 3,6%), всего коров, из них дойных, в запуске, осемененных, отел, расчет надоя на одну фуражную корову, информацию по падежу и забою скота. С начало сводка заполняется от руки, а потом информация заносится в компьютер. Далее, уже в напечатанном формате сводка попадает по электронной почте руководителю холдинга, исполнительному директора на бумажном носителе, и в Управление с/х района по телефону.
Ежедневно ведет учет остатков кормов. Более подробно сводку смотреть в приложение.
Проводит анализ расхода ветеринарных препаратов. Осуществляет учет движения семени по всем отделениям. Подсчитывает среднесуточный привет молодняка КРС, ежемесячно валовой привес.
Непосредственно участвует в проведении инвентаризации материалов, кормов, коров, молодняка КРС и имущества предприятия.
Экономист по строительству и текущим ремонтам. Осуществляет учет движения строительных материалов: приход, расход, остаток. На предприятии нет строительного отдела, поэтому все работы по строительству осуществляются силами подрядных организаций, но материалы закупает сама организация. Экономист по строительству следит за расходом этих материалов по каждому объекту строительства. Осуществляет контроль за работами подрядной организации, качества этих работ, объемов, сроков с выездом на место. Материалы на строительство списываются по факту. Контроль за строительством осуществляет совместно с ответственным лицом по строительству каждого объекта, который назначается приказом руководителя и замом по строительству. Подписывает акты выполненных работ.
В состав бухгалтерской службы входят в управляющим обществе: в УК гл.бухгалтер, зам.главного бухгалтера и 2 простые бухгалтера; старший бухгалтер, 12 бухгалтеров, и по отделениям 14 бухгалтеров. Бухгалтерская служба имеет право требовать от работников отделений и специалистов правильного оформления и своевременного предоставления учетной документации, необходимой для бухгалтерского учета и контроля; не принимать к учету документы и операции, нарушающее действующее законодательство и установленный порядок приема, приходует, хранит и расходует денежные средства, оборудование, инвентарь и других ценностей.
Экономическая и бухгалтерская служба тесно взаимодействую с другими службами и отделами, обеспечивая общее методическое руководство по реализации планово-экономических и бухгалтерских функций. Производственные отделения первоначально сдают отчеты в бухгалтерский и экономический отделы. Результатом этих отчетов является начисление заработной платы за работу, сумма которой зависит от сдельных расценок и тарифных ставок. организация рабочих мест работников экономической и бухгалтерской службы соответствует требованиям, предъявляемым к рационально организованному рабочему месту.
7. Управление научно-техническим прогрессом предприятия.
Необходимость комплексного подхода к созданию и внедрению новой техники и технологии, а также организация производства вносит существенные поправки в систему управления производством. Научно-технический прогресс является способом непрерывного совершенствования всех сторон производства.
Контроль за правильным использованием новой техники возлагается на инженера импортной технике. В В ООО «ЭкоНива Агро» постоянно происходит внедрение каких-либо достижений науки и техники в сельскохозяйственное производство. В замен отечественной технике закупается более совершенная импортная, которая, к сожалению, по сравнению с отечественной, имеет большую производительность и меньший расход ГСМ, и оснащена высококлассным электронным оборудованием.
Так в хозяйстве работают на вспашке, культивации, посеве и других работах такие тракторы как: JohnDeere, Fend и другие.
8. Организация системы оплаты труда.
Все ведущие специалисты и руководители в ООО «ЭкоНива Агро» при приеме на работу проходят собеседование с исполнительным директором, который самостоятельно определяет структуру административно-управленческого аппарата, ее численный и квалификационный состав, нанимает работников и освобождает от должности. Штатное расписание утверждается в начале года. При приеме на работу специалисты заключают трудовые договоры, в которых определена их должность, размер заработной платы, надбавки, права и обязанности.
В ООО «ЭкоНива Агро» работники аппарата управления получают заработную плату в соответствии с Положением по оплате труда руководителей и специалистов. Ежемесячная заработная плата работников формируется из гарантированной нормативной части, соответствующих трудовому законодательству доплат, надбавок, а так же премии, которая может быть начислена работнику по итогам месяца в соответствии с Положением о премировании.