Работа на коллективном подряде позволяет комплектовать фермы постоянными кадрами соответствующей квалификации, распределять заработок с учетом личного вклада каждого члена коллектива в конечный результат.
Многолетняя практика подразделений, работающих на коллективном подряде, показывает, что они систематически получают продукции на 20-30% больше, чем другие подразделения, находящиеся в одинаковых условиях. В таких коллективах выше производительность труда, ниже себестоимость продукции и, следовательно, намного лучше отдача от вложений.
Коллективный подряд в бригаде, звене, ферме - это наиболее совершенная форма внутрихозяйственных хозрасчетных экономических отношений, основанная на взаимном интересе подрядчика (руководства совхоза, колхоза) в производстве большого количества продукции. При этом небольшой по численности трудовой коллектив берет на себя обязательство получить максимальное количество продукции, а руководство хозяйства обязуется своевременно предоставить ему необходимые производственные ресурсы и условия для успешного решения этой задачи и оплатить произведенную продукцию по заранее оговоренным условиям и расценкам.
В таких бригадах удачно сочетаются интересы работников и коллектива с общими задачами хозяйства по увеличению производства продукции. Рабочие и колхозники через трудовой коллектив привлекаются к управлению делами хозяйства, участвуют в обсуждении производственных вопросов, определяют порядок оплаты труда в своем подразделении.
Коллективы формируются на добровольных началах, поэтому в них крепкая трудовая дисциплина, взаимная требовательность и ответственность, иное отношение к труду.
В хозрасчетном задании устанавливаются: численность работников и их состав по профессиям, производственная программа (среднегодовое поголовье, продуктивность, валовое производство и качество продукции, получение приплода), оборот стада животных, фонд заработной платы, затраты труда, потребность в кормах и затраты на них, прочие прямые затраты (подстилка, устройство летних лагерей, водоснабжение), затраты на текущий ремонт основных средств производства.
Численность и профессиональный состав работников определяются исходя из объема работ (производства) и технически обоснованных нормативов затрат труда (норм обслуживания).
Планирует поголовье животных подрядному коллективу администрация хозяйства с учетом фактической вместимости животноводческих помещений. Плановую продуктивность животных устанавливают с учетом достигнутого за предшествующие 5 лет уровня продуктивности по хозяйству. Она должна быть скорректирована с учетом конкретных условий, сложившихся в хозяйстве в данном году (технология производства, кормовая база, порода скота и т. п.).
Норму производства продукции определяют, умножив продуктивность на поголовье, предусмотренное в производственном задании бригады (звена).
Рекомендуется создание звеньев в следующем составе. Предприятие имеет 500 коров в молочном стаде. При организации труда коллективным подрядом 2 оператора машинного доения могут обслужить за смену 50 коров, один скотник может обслужить 200 коров, один механизатор машинного доения может обслужить 200 коров. Таким образом, создается три звена:
1 звено – 8 операторов машинного доения,
1 скотник,
1 механизатор по раздаче кормов;
2 звено – 8 операторов машинного доения,
1 скотник,
1 механизатор по раздаче кормов;
3 звено – 4 оператора машинного доения,
1 скотник-механизатор по раздаче кормов.
За 3 звеном закреплено 100 коров, за 1 и 2 звеньями закреплено по 200 коров. Поэтому для 3 звена целесообразно совмещение профессий.
Также для повышения производительности необходимо стремиться к повышению квалификации персонала, достижению им 1-3 классов.
Годовой фонд заработной платы работников животноводства рассчитывают, исходя из их нормативной численности, профессионального состава и тарифных ставок. В годовой фонд заработной платы включаются доплата за продукцию, дополнительная оплата за повышение продуктивности, более полное сохранение обслуживаемого скота, увеличение выхода молодняка и повышение качества животноводческой продукции, доплаты за звание «Мастер животноводства» и надбавки за стаж работы.
3.7. Предложения по обоснованию форм оплаты труда, материального стимулирования работников подразделений
При переведении трудового коллектива на подрядную работу фонд оплаты труда рассчитывается следующим образом.
Основная оплата труда при круглогодовом индивидуальном закреплении животных. Круглогодовое индивидуальное закрепление животных может применяться в молочном скотоводстве, при обслуживании хряков-производителей и т. д., то есть в отраслях и производствах, где одних и тех же животных работник обслуживает круглый год. При таком способе закрепления животных оплата труда осуществляется по расценкам за продукцию или за обслуживаемую голову, установленным для работников различных профессий и специальностей.
Так, в молочном скотоводстве, где продукцией является молоко и приплод, оплата осуществляется по расценкам, исчисленным исходя из годового тарифного фонда, увеличенного до 150 %, и годовой нормы производства продукции от закрепленной за работником группы коров.
Норма производства устанавливается: по молоку - в центнерах с учетом жирности или в рублях произведенной продукции; по приплоду - в головах или в центнерах живой массы. При этом, учитывая сезонность производства молока и поступления приплода, норму производства устанавливают, как правило, дифференцированно по периодам года, что позволяет рассчитывать расценки на каждый период и применять их для начисления основной оплаты труда (табл. 2.5).
В случае если работнику устанавливается только годовая норма производства, для выравнивания заработка по периодам на период снижения продуктивности устанавливают дополнительно к расценке за продукцию расценку за обслуживание одной головы в месяц.
При расчете расценок за молоко и приплод определяют нормативную продуктивность коров за год и по периодам, а, умножив ее на норму обслуживания, устанавливают годовую норму производства продукции с разбивкой по периодам года. Выход телят также планируют с учетом сезонности отелов: он может быть равен 90 %, или 45 голов по закрепленной группе, в том числе 27 в стойловый период и 18 – в пастбищный.
Таблица 2.4.Расчет расценок для оплаты труда доярок при круглогодовом индивидуальном закреплении коров
| Варианты оплаты | ||
| за молоко, приплод | за молоко, приплод и обслуживание | |
| Норма закрепления, голов | 50 | 50 |
| Годовой удой от1 коровы - всего, кг | 3000 | 3000 |
| в том числе: в стойловый период | 1400 | - |
| в пастбищный период | 1600 | - |
| Годовая норма производства молока, ц. | 1500 | 1500 |
| в том числе: в стойловый период | 700 | - |
| в пастбищный период | 800 | - |
| Годовая норма получения приплода, голов | 45 | 45 |
| в том числе: в стойловый период | 27 | - |
| в пастбищный период | 18 | - |
| Тарифная ставка, руб. | 120,90 | 120,90 |
| Годовой тарифный фонд оплаты – всего, руб. | 44128,50 | 44128,50 |
| в том числе: в стойловый период | 25630,08 | - |
| в пастбищный период | 18497,70 | - |
| Оплата за обслуживание скота, руб. | - | 9509 |
| Расценка за обслуживание одной головы в месяц, руб. | - | 27,17 |
| Годовой тарифный фонд оплаты за продукцию – всего, руб. | 44128,05 | 34619,50 |
| в том числе: в стойловый период | 25630,08 | - |
| в пастбищный период | 18497,70 | - |
| Аккордный фонд оплаты за продукцию, (годовой тарифный план, увеличенный на 25 %) – всего, руб. | 55160,63 | 43274,38 |
| в том числе: в стойловый период | 32038,50 | - |
| в пастбищный период | 23122,13 | - |
| Годовой фонд оплаты за телят – всего, руб. | 9211,83 | 7226,82 |
| в том числе: в стойловый период | 5527 | - |
| в пастбищный период | 3684,83 | - |
| Расценка за одну голову приплода, руб. | 204,70 | 160,60 |
| Годовой фонд оплаты за молоко – всего, руб. | 45948,80 | 36047,56 |
| в том числе: в стойловый период | 26511,50 | - |
| в пастбищный период | 19437,30 | - |
| Расценка за 1ц молока базисной жирности в среднем за год, руб. | 30,63 | 24,03 |
| в том числе: в стойловый период | 37,87 | - |
| в пастбищный период | 24,30 | - |
Установив норму производства, определяют разряд работ и тарифную ставку. Тарифный фонд за год и по периодам определяют умножением дневной тарифной ставки на число календарных дней в году (периоде). Возьмем 365 дней, в том числе в стойловый период – 212, пастбищный – 153.
Для расчета расценки за продукцию тарифный фонд за год и по периодам увеличивают до 150 % в зависимости от роста продуктивности животных, а затем распределяют его между молоком и приплодом.
Существует практика определения расценки за приплод по сложившемуся уровню. Для большей объективности расценку в каждом хозяйстве целесообразно обосновывать исходя из продолжительности периодов лактации и сухостоя. Так как у коров продолжительность сухостойного периода составляет 2 месяца, то доля фонда оплаты для расчета расценки за приплод должна составить 16,7 % (2:12*100) суммы фонда, выделяемого для оплаты за продукцию, или 9211,83 руб. Разделив ее на норму выхода телят, определяют расценку за одну голову, а путем умножения ее на соответствующее число приплода по периодам года определяют сумму оплаты за приплод по каждому периоду (в расчетах могут применяться и иные способы распределения фонда по сопряженным видам продукции).