Витамины и их влияние на человека (стр. 5 из 5)

Витаминные комплексы

Правильное питание или правильный витаминный комплекс?

Ни для кого не секрет, что для нормальной жизнедеятельности каждому человеку необходимо принимать комплексные витамины, хотя бы периодически. Особенно это касается городских жителей: хорошие витамины помогут поддержать здоровье и укрепить защитные силы организма, которые так нужны вдали от природы.

Грамотно подобранный витаминный комплекс способен восполнить недостатки полезных элементов. Сегодня из пищи уже невозможно получить необходимый комплекс витаминов, микро- и макроэлементов: за прошедшие полвека их содержание в продуктах сократилось почти на 70%. Чтобы восполнить суточную норму полезных веществ, человеку нужно съедать в день до 7 килограммов пищи, что, конечно же, невозможно. Витаминный комплекс - единственный выход из ситуации.

Однако витаминный комплекс может быть полезен только в том случае, если он выбран правильно. Ведь общеукрепляющие комплексные витамины и, например, специализированный витаминный комплекс для улучшения работы сердца - это совершенно разные препараты. Поэтому только специалист должен решать, какой комплекс витаминов нужен в конкретном случае.

Не стоит забывать и о возможной передозировке. Хорошие витамины очень полезны, но при их избытке неизбежны негативные последствия: различные заболевания и расстройства. Приобретая витаминный комплекс, помните, что прием лучше осуществлять курсами по два-три раза в год в основном в осенне-зимний период. Только отдельная категория граждан - люди с ослабленным здоровьем - могут использовать назначенный витаминный комплекс постоянно.

Очень важна последовательность приема таблеток витаминного комплекса, потому что некоторые хорошие витамины и минералы могут мешать усвоению друг друга. В этом случае комплекс витаминов разрабатывают таким образом, чтобы разные группы элементов принимались в строго определенное время с учетом их взаимодействия (витаминный комплекс Алфавит - именно такой препарат).

Сегодня популярны узконаправленные комплексные витамины, которые решают конкретную проблему. Например, витаминный комплекс для укрепления ногтей или для упругости кожи; витаминный комплекс для повышения работоспособности или для восстановления организма после перенесенного заболевания. Каждый подобный витаминный комплекс содержит именно те элементы, которые необходимы в данный период.

Витаминный комплекс может быть представлен в виде таблеток, жевательных пастилок, капсул для рассасывания, а также различных сиропов и растворимых витаминов. Форма выпуска витаминного комплекса, как правило, не влияет на усвоение элементов, но лучше все же соблюдать инструкцию. Особенно это касается шипучих витаминов - они разрешены только людям без желудочно-кишечных заболеваний.

Выбирая витаминный комплекс, стоит обратить внимание и на страну производителя. Существует мнение, что полезнее тот комплекс витаминов, который был произведен на территории проживания потребителя: он лучше соответствуют нуждам местных жителей. Впрочем, качественные комплексные витамины полезны независимо от производителя, главное - чтобы они были зарегистрированы в России и разрешены к продаже

Витаминоподобные вещества

Витаминоподобные вещества близки к обычным витаминам и необходимы организму в сравнительно малых количествах. Несмотря на это, они обладают достаточно сильным воздействием на организм человека - усиливают действие основных витаминов и микроэлементов. Их основное отличие от классических витаминов состоит в том, что недостаток витаминоподобных веществ не приводит к патологическим изменениям организма, как это происходит при нехватке микро- и макроэлементов. Витаминоподобные вещества безвредны и обладают низкой токсичностью.

В натуральных продуктах питания витаминоподобные вещества содержатся в достаточном количестве, но, тем не менее, из-за низкого качества продуктов в настоящее время многие испытывают их дефицит. Поэтому их часто можно встретить во многих биологически активных добавках. Главные представители витаминоподобных веществ это: холин, витамин U, витамин Н (биотин), В5 (пантотеновая кислота), В15 (пангамовая кислота), В13 (оротовая кислота), N (липоевая кислота, липамид), F (смесь эфиро,линолевой и линоленовой кислот).

Все эти вещества успешно применяются в терапевтических целях. Витамин U, например, рекомендуют принимать при язвенной болезни желудка, витамины H, N, F –успешно используются дерматологами. Витаминоподобные вещества в большом количестве входят в состав облепихи. Самыми важными из них являются серотонин (отвечает за обработку нервных сигналов, влияет на эмоциональное состояние человека, регулирует уровень гормонов в крови), бета-серотонин, оксекумарины (предупреждают тромбообразование), олеановая кислота (улучшает кровоснабжение сердца и мозга), янтарная кислота (ослабляет токсическое воздействие лекарственных препаратов), пектины (адсорбируют соли тяжелых и радиоактивных металлов).