МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ
РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Тихоокеанский государственный экономический университет
Кафедра управления качеством, стандартизации и сертификации
ОТЧЕТ
О прохождении преддипломной практики
Студента 551Сс группы
Мальцевой М.В.
Место
прохождения практики: УНТК СПК «Наука-Сервис»
Время
прохождения практики: 14.02.2011 – 12.03.2011
Руководитель практики от
предприятия (организации) _____________Зотова Н.В.
Оценка полученная при
защите отчета:
Подпись руководителя
Практики от университета: _____________Зотова Н.В.
Владивосток – 2010
ДНЕВНИК
Дата | Виды занятия | Подпись |
14.02 | Общее ознакомление с организацией | |
15.02 | Общее ознакомление с организацией | |
16.02 | Изучение территориального размещения организации | |
17.02 | Изучение территориального размещения организации | |
18.02 | Работа с НД организации | |
21.02 | Работа с НД организации | |
22.02 | Работа с НД организации | |
23.02 | Работа с НД организации | |
24.02 | Работа с реестрами сертифицированной продукцией | |
25.02 | Работа с реестрами сертифицированной продукцией | |
28.02 | Работа с реестрами сертифицированной продукцией | |
01.03 | Работа с реестрами сертифицированной продукцией | |
02.03 | Работа с реестрами сертифицированной продукцией | |
03.03 | Анализ деятельности организации | |
04.03 | Анализ деятельности организации | |
07.03 | Анализ деятельности организации | |
08.03 | Анализ деятельности организации | |
09.03 | Анализ деятельности организации | |
10.03 | Анализ деятельности организации | |
11.03 | Оформление отчета | |
12.03 | Оформление отчета |
Руководитель практики /_______________/
(подпись)
Характеристика
Во время прохождения практики в ОС «Наука-Сервис» Мальцева Марина Владимировна проявила интерес к предлагаемой работе и серьезно подходила к выполнению заданий. Программу практики выполнила в полном объеме, в процессе работы грамотно применяла теоретические знания. Показала хорошую степень подготовленности. Соблюдала правила внутреннего трудового распорядка, не допуская их нарушения.
Мальцева Марина Владимировна за время прохождения практики показала себя с положительной стороны, быстро нашла общий язык с сотрудниками ОС «Наука-Сервис», относилась к ним с уважением. С окружающими была приветлива и доброжелательна.
Были отмечены такие качества как ответственность, добросовестность, устремленность, усидчивость, аккуратность, уверенность, проявила грамотность, исполнительность, целеустремленность.
С заданием поставленным на практику справилась успешно.
12 марта 2011 г. Н.В. Зотова
Содержание
1. Общий анализ деятельности предприятия. 5
1.1. Название, почтовый адрес, телефон, банковские и другие реквизиты предприятия. 5
1.2. Описание области аккредитации. 5
1.3 Организационно-функциональная схема предприятия. 7
1.4 Краткая характеристика деятельности предприятия. 7
1. Общий анализ деятельности предприятия
1.1. Название, почтовый адрес, телефон, банковские и другие реквизиты предприятия
Учебно-научно-технический комплекс сертификации и проблем качества «Наука – Сервис», расположен по адресу:
Россия, 690600, Владивосток Океанский проспект 19, ауд. 3п, тел. (4232) 43-14-77; 43-15-97; 40-22-86 (факс).
Банковские реквизиты: р/с № 40503810300001000002 в ГРКЦ ГУ Банка России по Приморскому краю г. Владивосток, БИК 040507001
E-mail: nauka-servis@yandex.ru
Сайт: www.certificatefe.ru
1.2. Описание области аккредитации
Администрация
Шкарина Татьяна Юрьевна – к.э.н., директор Учебно-научно-технического комплекса сертификации и проблем качества;
Приходько Юрий Вадимович – директор испытательного центра «Океан»;
Тилиндис Евгения Викторовна – заместитель директора УНТК СПК:
Горютская Светлана Петровна – заместитель директора УНТК СПК;
Гаффорова Елена Борисовна – к.т.н., заместитель директора УНТК СПК, консультант.
Эксперты по сертификации пищевой продукции
Горютская Светлана Петровна – эксперт по сертификации кондитерских изделий и сахара;
Зотова Наталья Владимировна – эксперт по сертификации молока и молочных продуктов; мяса, мясной продукции, мяса птицы, яиц и продуктов их переработки;
Мясоедникова Татьяна Степановна – эксперт по сертификации рыбы, нерыбных объектов промысла и продуктов, вырабатываемых из них;
Исаева Людмила Павловна – эксперт по сертификации кондитерских изделий (сахаристых) и сахара, хлебобулочных, макаронных и мучных кондитерских изделий;
Ткаченко Татьяна Петровна – эксперт по сертификации свежих и переработанных картофеля, овощей, бахчевых, фруктов, ягод, грибов и орехов;
Гафффорова Елена Борисовна – эксперт по сертификации минеральных вод, пивобезалкогольной, винодельческой и ликероводочной продукции;
Ишина Виктория Петровна – эксперт по сертификации пищевых концентратов и крахмала;
Ракова Наталья Николаевна – специалист отдела сертификации продукции и услуг.
Эксперты по сертификации непродовольственных товаров
Шкарина Татьяна Юрьевна – эксперт по сертификации игрушек;
Тилиндис Татьяна Витальевна – эксперт по сертификации транспортной и потребительской тары;
Терещенко Нина Вениаминовна – эксперт по сертификации обуви;
Маслова Лидия Дмитриевна – эксперт по сертификации посуды )пластмассовой, стеклянной, керамической, металлической); изделий хозяйственного и культурно-бытового назначения из пластмасс;
Павлова Светлана Васильевна – специалист отдела сертификации продукции и услуг.
Эксперты по сертификации
Шкарина Татьяна Юрьевна – эксперт по сертификации услуг розничной торговли;
Тилиндис Татьяна Витальевна – эксперт по сертификации услуг химической чистки и крашения;
Сирота Ирина Викторовна – эксперт по сертификации услуг общественного питания.
1.3 Организационно-функциональная схема предприятия
1.4 Краткая характеристика деятельности предприятия
Учебно-научно-технический комплекс сертификации и проблем качества (УНТК СПК), являясь структурным подразделением Тихоокеанского государственного экономического университета, уже более 10-ти лет живет динамичной жизнью, участвуя в различных мероприятиях, посвященных вопросам качества.
УНТК СПК это – десятилетний опыт работы в области экспертизы и подтверждения соответствия, решения проблем, связанных с безопасностью и качеством пищевой продукции и с/х сырья, игрушек, тары и упаковки, услуг общественного питания, химической чистки и крашения.
Активное сотрудничество с государственными, общественными организациями и средствами массовой информации;
Постоянный поиск новых перспективных направлений деятельности в различных секторах российского рынка;
Оказание организационно-методической помощи в рамках подготовки предприятия к подтверждению соответствия, разработки программ обеспечения качества;
Тесное взаимодействие с отечественными и зарубежными производителями товаров и услуг;
Возможность развития научной деятельности в направлении повышения роли качества, а следовательно, а её функциональных звеньев - экспертизы и сертификации, на современном этапе стабилизации экономических отношений ДВ региона;
Поднятие уровня преподавания дисциплин, связанных с проблемами качества в современных условиях и обеспечением собственной базы практики для студентов профильных специальностей.
На базе УНТК СПК работает Орган по сертификации «Наука-Сервис» и Испытательный Центр «Океан», аккредитованные Федеральным агентством по техническому регулированию на проведение работ по подтверждению соответствия продукции и услуг, консультационно-методический, информационно-технический отделы, а так же отдел развития.
В комплексе сформирован корпус экспертов, аттестованных РЕГИСТРОМ СИСТЕМЫ СЕРТИФИКАЦИИ ПЕРСОНАЛА (РССП) и внесенных в Государственный Реестр.
В 2006г. УНТК СПК успешно прошел сертификационную проверку системы менеджмента качества на соответствие МС ИСО 9001:2000 и получил международные сертификаты соответствия Ассоциации по сертификации «Русский Регистр» и Международной Ассоциации Органов по сертификации IQNet. В 2009г. УНТК СПК успешно прошел ресертификацию системы менеджмента качества на соответствие требованиям МС ИСО 9001:2008.
В комплексе работает Информационно-технический отдел, который формирует и актуализирует фонд нормативных и методических документов содержащих около 6000 экземпляров.
Более пяти лет в составе УНТК СПК функционирует лаборатория идентификации и сенсорных методов исследований (ЛИСМИ). В лаборатории имеется Дегустационный зал, соответствующий всем требованиям, на базе которого работает Краевой дегустационный совет по оценке качества пищевой продукции.
В УНТК СПК вопросами повышения квалификации и оказания консалтинговых услуг занимается отдел Контроля качества продукции (ОККП), на базе которого сформировано Консультативно-экспертное агентство «Консалтинг».