Исследование внутренней среды предприятия (стр. 10 из 10)

Остаточная прибыль составила 49600-24% = 40000 руб.

Рассчитаем затраты на приобретение оборудования, которое представлено в таблице 20.

Таблица 20 - Исходные данные для приобретения оборудования

№п/п	Наименование	Кол-во	Цена за 1 ед.	Стоимость
1.	Мясорубка	1	6000	6000
2.	Раковины-мойки	6	1000	6000
3.	Столы	2	1500	3000
4.	Холодильные камеры	2	12500	25000
Итого:				40000

После всех расчетов, я сделала вывод, что цех по производству пельменей окупится в течение года.

В дальнейшем можно расширить ассортимент: манты, ханкали, пирожки и т.д.

Заключение

Итак, мы рассмотрели экономическую сущность затрат на производство и реализацию продукции и сделали вывод, что в последние годы наблюдается тенденция роста затрат на производство и реализацию продукции. К увеличению себестоимости приводят, прежде всего, удорожание стоимости сырья, материалов, топлива, энергии, оборудования, рост процентных ставок за пользование кредитом, повышение тарифов на транспортные услуги, рост расходов на рекламу, представительских расходов.

Переход к рыночной экономике требует от предприятий повышения эффективности производства, конкурентоспособности продукции и услуг на основе внедрения достижений научно-технического прогресса, эффективности форм хозяйствования и управления производством, преодоления бесхозяйственности, активизации предпринимательства, инициативы и т.д.

Важная роль в реализации этой задачи отводится анализу Экономической сущности затрат и реализации продукции субъектов хозяйствования. С его помощью вырабатываются стратегия и тактика развития предприятия, обосновываются планы и управленческие решения, выявляются резервы повышения эффективности производства, оцениваются результаты деятельности предприятия. Поэтому изучение этого аспекта для предприятия так необходимо в настоящее время.

В данной работе был сделан анализ себестоимости и реализации продукции, проведен анализ факторов и резервов увеличения выпуска и реализации, а также резервов снижения себестоимости продукции, были предложены мероприятия по повышению эффективности работы данного предприятия и произвели расчет экономического эффекта от предлагаемых мероприятий.

Данные результаты исследования и проведенные анализы позволили сделать ряд выводов-обобщений:

1. К наиболее теоретическим предпосылкам новых подходов к формированию размеров производства на хлебопекарных предприятиях с развитием рыночных отношений можно отнести неполное использование производственных мощностей, квалифицированного персонала, рост издержек производства не по внутренним привычным для предприятий причинам, а в связи с неудовлетворительными положением на рынке сбыта продукции. Показано, что наверно создавать предприятие, которое не в состоянии поддерживать необходимые потребительские свойства и ассортимент продукции.

2. На основании показа финансово-хозяйственной деятельности ОАО «Армхлеб» проведена систематизация факторов внутренней и внешней, оказывающей влияние на формирование размеров хлебопекарного производства.

3. Произведенное исследование показало, что по большинству факторов можно четко выделить зону размеров производственного потенциала, в пределах которой наблюдается стабильность соответствующего показателя, а слева и справа значения показателя либо уменьшается, либо возрастает в зависимости от сущности оцениваемого фактора. Это свидетельствует об объективном наличии такого размера производства, при котором наилучшим образом удовлетворяется совокупное воздействие различных факторов.

Список литературы.

1. Аакер Д. Маркетинговые исследования: Пер. с англ. — СПб.: Питер, 2004.—840 с.
3. Афонасова М.А. Менеджмент: Учебное пособие.
4. Виссема X. Менеджмент в подразделениях фирмы: Пер. с англ. — М.: ИНФРА-М, 1996.
5. Виханский О. С., Наумов А. И. Менеджмент — М.: «Фирма Гардика», 2000.
6. Кабушкин Н.И. Основы менеджмента, Москва: ЗАО «Экономпресс»,2003 г.
7. Котлер Ф. Маркетинг-менеджмент. 11-е изд.:— СПб.: Питер, 2004.—688с.
8. Кузнецов Ю.В., Подлесных В.Н. Основы менеджмента: Учебное пособие. - СПб. 1998.
9. Мескон М., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента. - М. 1998.
11. Могильницкая О.Г. – Маркетинг. – Томск: ТПУ., 2001.
12. Технологии корпоративного менеджмента / Под ред. И. В. Мишурова; Под ред. Н. Ф. Новосельской. — М.: МарТ, 2004.
14. Экономическая теория: Курс лекций под ред. А.Ю. Шарипова и Л.Ю. Руди. Новосибирск: НГАЭиУ, 2000 г.
15. Экономика: Учебник под ред. А.С. Булатова. М.: БЕК, 1995 г.
16. Экономика предприятия: учебник. Под ред. проф. О.И. Волкова и доц. О.В. Девяткина. М.: ИНФРА-М, 2002 г.

Рис. 2.1. Структурная схема предприятия ОАО «Армхлеб»

приложение 1

Структура затрат на производство продукции за отчетный год

Приложение 2

Схема факторной системы объема реализации продукции

Приложение 3