УГЛЕВОДЫ,обширнаягруппа природныхорганическихсоединений,химическаяструктуракоторых частоотвечает общейформуле Cm(H2O)n (т.е. углерод вода,отсюда название).Различаютмоно-, олиго- иполисахариды,а также сложныеуглеводы —гликопротеиды,гликолипиды,гликозиды идр. Углеводы— первичныепродукты фотосинтезаи основныеисходные продуктыбиосинтезадругих веществв растениях.Составляютсущественнуючасть пищевогорациона человекаи многих животных.Подвергаясьокислительнымпревращениям,обеспечиваютвсе живые клеткиэнергией (глюкозаи ее запасныеформы — крахмал,гликоген). Входятв состав клеточныхоболочек идругих структур,участвуют взащитных реакцияхорганизма(иммунитет).Применяютсяв пищевой (глюкоза,крахмал, пектиновыевещества),текстильнойи бумажной(целлюлоза),микробиологической(получениеспиртов, кислоти других веществсбраживаниемуглеводов) идругих отрасляхпромышленности.Используютсяв медицине(гепарин, сердечныегликозиды,некоторыеантибиотики).
9.ЛИПИДЫ (жиры,холестерин,некоторыевитамины игормоны), ихэлементарныйсостав – атомыуглерода, водородаи кислорода.Функции липидов:строительная(составнаячасть мембран),источник энергии.Роль жиров вжизни рядаживотных, ихспособностьдлительноевремя обходитьсябез воды благодарязапасам жира
10.СТРОЕНИЕБЕЛКОВПрактическивсе белки построеныиз 20 a-аминокислот,принадлежащихк L-ряду, и одинаковыхпрактическиу всех организмов.Аминокислотыв белках соединенымежду собойпептиднойсвязью —СО—NH—,которая образуетсякарбоксильнойи a-аминогруппойсоседнихаминокислотныхостатков (см.рис.): две аминокислотыобразуют дипептид,в котором остаютсясвободнымиконцевыекарбоксильная(—СООН) и аминогруппа(H2N—), к которыммогут присоединятьсяновые аминокислоты,образуя полипептиднуюцепь.
Участокцепи, на которомнаходитсяконцевая Н2N-группа,называют N-концевым,а противоположныйему — С-концевым.Огромное разнообразиебелков определяетсяпоследовательностьюрасположенияи количествомвходящих в нихаминокислотныхостатков. Хотячеткого разграниченияне существует,короткие цепипринято называтьпептидами илиолигопептидами(от олиго...), а подполипептидами(белками) понимаютобычно цепи,состоящие из50 и более аминокислот.Наиболее частовстречаютсябелки, включающие100-400 аминокислотныхостатков, ноизвестны итакие, молекулакоторых образована1000 и более остатками.Белки могутсостоять изнесколькихполипептидныхцепей. В такихбелках каждаяполипептиднаяцепь носитназвание субъединицы.
11ФУНКЦИИ:Биологическиефункции белковв клетке чрезвычайномногообразны.Они в значительноймере обусловленысложностьюи разнообразиемформ и составасамих белков.1Строительнаяфункция- построены оргонойды.2Каталитическая-белки ферменты.(амилаза ,превращаеткрахмал в глюкозу)3 Энергетическая-белки могутслужить источникомэнергии дляклетки. Принедостаткеуглеводовилижиров окисляютсямолекулы аминокислот.Освободившаясяпри этом энергияиспользуетсяна поддержаниепроцессовжизнедеятельностиорганизма.4 Транспортная– гемоглобин(переноситкислород )5Сигнальная–рецепторныебелки участвуютв обрзованиинервного импульса6 Защитная –антитела белки7 Яды ,гормоны-это тоже белки (инсулин, регулируетпотреблениеглюкозы)
12.ФЕРМЕНТЫ(от лат.fermentum — закваска)(энзимы), биологическиекатализаторы,присутствующиево всех живыхклетках. Осуществляютпревращениявеществ в организме,направляя ирегулируя темсамым его обменвеществ. Похимическойприроде — белки.Ферменты обладаютоптимальнойактивностьюпри определенномрН, наличиинеобходимыхкоферментови кофакторов,отсутствииингибиторов.Каждый видферментовкатализируетпревращениеопределенныхвеществ (субстратов),иногда лишьединственноговещества вединственномнаправлении.Поэтому многочисленныебиохимическиереакции в клеткахосуществляетогромное числоразличныхферментов. Всеферментыподразделяютсяна 6 классов:оксидоредуктазы,трансферазы,гидролазы,лиазы, изомеразыи лигазы. Многиеферменты выделеныиз живых клетоки получены вкристаллическомвиде (впервыев 1926). Ферментныепрепаратыприменяют вмедицине, впищевой и легкойпромышленности.
13.ВИТАМИНЫ(от лат. vita — жизнь),низкомолекулярныеорганическиесоединенияразличнойхимическойприроды, необходимыев незначительныхколичествахдля нормальногообмена веществи жизнедеятельностиживых организмов.Многие витамины— предшественникикоферментов,в составе которыхучаствуют вразличныхферментативныхреакциях. Человеки животные несинтезируютвитамины илисинтезируютих в недостаточномколичествеи поэтому должныполучать витаминыс пищей. Первоисточникомвитаминовобычно служатрастения. Некоторыевитамины образуютсямикрофлоройкишечника.Длительноеупотреблениепищи, лишеннойвитаминов,вызывает заболевания(гипо- и авитаминозы).Многие витамины,используемыекак лекарственныепрепараты,получают химическимили микробиологическимсинтезом. Основныевитамины: А1(ретинол), В1(тиамин ),В2(рибофлавин), В3(пантотеноваякислота), В6(пиридоксин),В12(цианкобаламин), Вс(фолиеваякислота), С(аскорбиноваякислота ), D(кальциферолы),Е (токоферолы), Н (биотин), РР(никотиноваякислота ), К1(филлохинон).
14.НУКЛЕИНОВЫЕКИСЛОТЫ(полинуклеотиды),высокомолекулярныеорганическиесоединения,образованныеостаткаминуклеотидов.В зависимостиот того, какойуглевод входитв состав нуклеиновойкислоты —дезоксирибозаили рибоза,различаютдезоксирибонуклеиновую(ДНК) и рибонуклеиновую(РНК) кислоты.Последовательностьнуклеотидовв нуклеиновыхкислотах определяетих первичнуюструктуру.Нуклеиновыекислоты присутствуютв клетках всехживых организмови выполняютважнейшиефункции похранению ипередаче генетическойинформации,участвуют вмеханизмах,при помощикоторых онареализуетсяв процессесинтеза клеточныхбелков. В организменаходятся всвободномсостоянии ив комплексес белками(нуклеопротеиды).
15ДЕЗОКСИРИБОНУКЛЕИНОВАЯКИСЛОТА (ДНК),высокополимерноеприродноесоединение,содержащеесяв ядрах клетокживых организмов;вместе с белкамигистонамиобразует веществохромосом. ДНК— носительгенетическойинформации,ее отдельныеучастки соответствуютопределеннымгенам. МолекулаДНК состоитиз 2 полинуклеотидныхцепей, закрученныходна вокругдругой в спираль.Цепи построеныиз большогочисла мономеров4 типов — нуклеотидов,специфичностькоторых определяетсяодним из 4 азотистыхоснований(аденин, гуанин,цитозин, тимин).Сочетания трехрядом стоящихнуклеотидовв цепи ДНК (триплеты,или кодоны)составляюткод генетический.Нарушенияпоследовательностинуклеотидовв цепи ДНК приводятк наследственнымизменениямв организме— мутациям. ДНКточно воспроизводитсяпри деленииклеток, чтообеспечиваетв ряду поколенийклеток и организмовпередачунаследственныхпризнаков испецифическихформ обменавеществ. См.также —УотсонаКрика гипотеза.
16.РИБОНУКЛЕИНОВЫЕКИСЛОТЫ (РНК),высокомолекулярныеорганическиесоединения,тип нуклеиновыхкислот. Образованынуклеотидами,в которые входятаденин, гуанин,цитозин и урацили сахар рибоза(в ДНК вместоурацила — тимин,вместо рибозы— дезоксирибоза).В клетках всехживых организмовучаствуют вреализациигенетическойинформации.Три основныхвида: матричные,или информационные(мРНК, или иРНК);транспортные(тРНК); рибосомные(рРНК). У многихвирусов (т. н.РНК-содержащих)— веществонаследственности.Некоторые РНК(т. н. рибозимы)обладают активностьюферментов.
17.АТФ— универсальныйбиологическийаккумуляторэнергии. Световаяэнергия Солнцаи энергия,заключеннаяв потребляемойпище, запасаетсяв молекулахАТФ. Запас АТФв клетке невелик.Так, в мышцезапаса АТФхватает на20—30 сокращений.При усиленной,но кратковременнойработе мышцыработаютисключительноза счет расщеплениясодержащейсяв них АТФ. Послеокончанияработы человекусиленно дышит— в этот периодпроисходитрасщеплениеуглеводов идругих веществ(происходитнакоплениеэнергии) и запасАТФ в клеткахвосстанавливается.
18.КЛЕТКА,элементарнаяживая система,основа строенияи жизнедеятельностивсех животныхи растений.Клетки существуюткак самостоятельныеорганизмы(напр., простейшие,бактерии) и всоставе многоклеточныхорганизмов,в которых имеютсяполовые клетки,служащие дляразмножения,и клетки тела(соматические),различные построению ифункциям (напр.,нервные, костные,мышечные,секреторные).Размеры клеткиварьируют впределах от0,1-0,25 мкм (некоторыебактерии) до155 мм (яйцо страусав скорлупе).
У человекав организменоворожденногоок. 2·1012. В каждойклетке различают2 основные части:ядро и цитоплазму,в которой находятсяорганоиды ивключения.Клетки растений,как правило,покрыты твердойоболочкой.Наука о клетке— цитология.
ЭУКАРИОТЫ(эвкариоты) (отгреч. eu — хорошо,полностью иkaryon — ядро), организмы(все, кроме бактерий,включая цианобактерии),обладающие,в отличие отпрокариот,оформленнымклеточнымядром, отграниченнымот цитоплазмыядерной оболочкой.Генетическийматериал заключенв хромосомах.Клетки эукариотыимеют митохондрии,пластиды идругие органоиды.Характеренполовой процесс.
19.КЛЕТКА,элементарнаяживая система,основа строенияи жизнедеятельностивсех животныхи растений.Клетки существуюткак самостоятельныеорганизмы(напр., простейшие,бактерии) и всоставе многоклеточныхорганизмов,в которых имеютсяполовые клетки,служащие дляразмножения,и клетки тела(соматические),различные построению ифункциям (напр.,нервные, костные,мышечные,секреторные).Размеры клеткиварьируют впределах от0,1-0,25 мкм (некоторыебактерии) до155 мм (яйцо страусав скорлупе).
У человекав организменоворожденногоок. 2·1012. В каждойклетке различают2 основные части:ядро и цитоплазму,в которой находятсяорганоиды ивключения.Клетки растений,как правило,покрыты твердойоболочкой.Наука о клетке— цитология.
ПРОКАРИОТЫ(от лат. pro — вперед,вместо и греч.karyon — ядро), организмы,не обладающие,в отличие отэукариот, оформленнымклеточнымядром. Генетическийматериал в видекольцевой цепиДНК лежит свободнов нуклеотидеи не образуетнастоящиххромосом. Типичныйполовой процессотсутствует.К прокариотамотносятсябактерии, в т.ч. цианобактерии(сине-зеленыеводоросли). Всистеме органическогомира прокариотысоставляютнадцарство.
20.ПЛАЗМАТИЧЕСКАЯМЕМБРАНА(клеточнаямембрана,плазмалемма),биологическаямембрана, окружающаяпротоплазмурастительныхи животныхклеток. Участвуетв регуляцииобмена веществмежду клеткойи окружающейее средой.
21. КЛЕТОЧНЫЕВКЛЮЧЕНИЯ— скоплениязапасных питательныхвеществ: белков,жиров и углеводов.
22.ГОЛЬДЖИАППАРТ(Гольджикомплекс) (поимени К. Гольджи),органоид клетки,участвующийв формированиипродуктов еежизнедеятельности(различныхсекретов, коллагена,гликогена,липидов и др.),в синтезегликопротеидов.
23ЛИЗОСОМЫ(от лиз...и греч. soma — тело),клеточныеструктуры,содержащиеферменты, способныерасщеплять(лизировать)белки, нуклеиновыекислоты, полисахариды.Участвуют вовнутриклеточномперевариваниивеществ, поступающихв клетку путемфагоцитозаи пиноцитоза.
24.МИТОХОНДРИЙокруженынаружной мембранойи, следовательно,уже являютсякомпартментом,будучи отделеннымиот окружающейцитоплазмы;кроме того,внутреннеепространствомитохондрийтакже подразделенона два компартментас помощью внутреннеймембраны. Наружнаямембрана митохондрийочень похожапо составу намембраныэндоплазматическойсети; внутренняямембрана митохондрий,образующаяскладки (кристы),очень богатабелками - пожалуй,эта одна изсамых насыщенныхбелками мембранв клетке; срединих белки«дыхательнойцепи», отвечающиеза переносэлектронов;белки-переносчикидля АДФ, АТФ,кислорода, СОу некоторыхорганическихмолекул и ионов.Продукты гликолиза,поступающиев митохондриииз цитоплазмы,окисляютсяво внутреннемотсеке митохондрий.
Белки,отвечающиеза переносэлектронов,расположеныв мембране так,что в процессепереноса электроновпротоны выбрасываютсяпо одну сторонумембраны - онипопадают впространствомежду наружнойи внутреннеймембраной инакапливаютсятам. Это приводитк возникновениюэлектрохимическогопотенциала(вследствиеразницы вконцентрациии зарядах). Этаразница поддерживаетсяблагодаряважнейшемусвойству внутреннеймембраны митохондрии- она непроницаемадля протонов.То есть приобычных условияхсами по себепротоны пройтисквозь этумембрану немогут. Но в нейимеются особыебелки, точнеебелковые комплексы,состоящие измногих белкови формирующиеканал для протонов.Протоны проходятчерез этотканал под действиемдвижущей силыэлектрохимическогоградиента.Энергия этогопроцесса используетсяферментом,содержащимсяв тех же самыхбелковых комплексахи способнымприсоединитьфосфатнуюгруппу к аденозиндифосфату(АДФ), что и приводитк синтезу АТФ.
Митохондрия,таким образом,исполняет вклетке роль«энергетическойстанции». ПринципобразованияАТФ в хлоропластахклеток растенийв общем тот же- использованиепротонногоградиента ипреобразованиеэнергии электрохимическогоградиента вэнергию химическихсвязей.
25.ПЛАСТИДЫ(от греч. plastos —вылепленный),цитоплазматическиеорганоидырастительныхклеток. Нередкосодержат пигменты,обусловливающиеокраску пластиды.У высших растенийзеленые пластиды— хлоропласты,бесцветные— лейкопласты,различно окрашенные— хромопласты;у большинстваводорослейпластиды называютхроматофорами.
26.ЯДРО— наиболееважная частьклетки. Онопокрыто двухмембраннойоболочкой спорами, черезкоторые однивещества проникаютв ядро, а другиепоступают вцитоплазму.Хромосомы —основныеструктуры ядра,носителинаследственнойинформациио признакахорганизма. Онапередаетсяв процесседеления материнскойклетки дочернимклеткам, а споловымиклетками —дочерним организмам.Ядро — местосинтеза ДНК,иРНК. рРНК.
28.ФАЗЫМИТОЗА (профаза,мета-фаза, анафаза,телофаза) — рядпоследовательныхизменений вклетке: а)спирализацияхромосом, растворениеядерной оболочкии ядрышка; б)формированиеверетенаделения, расположениехромосом вцентре клетки,присоединениек ним нитейверетена деления;в)расхождениехроматид кпротивоположным полюсам клетки(они становятсяхромосомами);
г) формированиеклеточнойперегородки,деление цитоплазмыи ее органоидов,образованиеядерной оболочки,появление двухклеток из однойс одинаковымнабором хромосом(по 46 в материнскойи дочернихклетках человека).
29.МЕЙОЗ— особыйвид деленияпервичныхполовых клеток,в результатекоторого образуютсягаметы с гаплоиднымнабором хромосом.Мейоз — двапоследовательныхделения первичнойполовой клеткии одна интерфазаперед первымделением.
4. Интерфаза— период активнойжизнедеятельностиклетки, синтезабелка, липидов,углеводов,АТФ, удвоениямолекул ДНКи образованиядвух хроматидиз каждой хромосомы.
30ВИРУСЫ(от лат.virus — яд), мельчайшиенеклеточныечастицы, состоящиеиз нуклеиновойкислоты (ДНКили РНК) и белковойоболочки (капсида).Форма палочковидная,сферическаяи др. Размер 15— 350 нм и более.Открыты (вирусытабачной мозаики)Д. И. Ивановскимв 1892. Вирусы —внутриклеточныепаразиты: размножаясьтолько в живыхклетках, онииспользуютих ферментативныйаппарат и переключаютклетку на синтеззрелых вирусныхчастиц — вирионов.Распространеныповсеместно.Вызывают болезнирастений, животныхи человека.Резко отличаясьот всех другихформ жизни,вирусы, подобнодругим организмам,способны кэволюции. Иногдаих выделяютв особое царствоживой природы.Вирусы широкоприменяютсяв работах погенетическойинженерии,канцерогенезу.Вирусы бактерий(бактериофаги)— классическийобъект молекулярнойбиологии.
Вирусы– очень мелкиенеклеточныеформы, различимыелишь в электронныймикроскоп,состоят измолекул ДНКили РНК, окруженныхмолекуламибелка.2. Кристаллическаяформа вируса– вне живойклетки, проявлениеими жизнедеятельноститолько в клеткахдругих организмовФункционированиевирусов:1) прикреплениек клетке; 2) растворениеее оболочкиили мембраны;3) проникновениевнутрь клеткимолекулы ДНКвируса, 4) встраиваниеДНК вируса вДНК клетки; 5)синтез молекулДНК вируса иобразованиемножествавирусов; 6) гибельклетки и выходвирусов наружу;7) заражениевирусами новыхздоровых клеток.3.Заболеваниярастений, животныхи человека,вызываемыевирусами: мозаичнаяболезнь табака,бешенствоживотных ичеловека, оспа,грипп, полиомиелит,СПИД, инфекционныйгепатит и др.Профилактикавирусных заболеваний,повышение егоневосприимчивости:соблюдениегигиеническихнорм, изоляциябольных, закаливаниеорганизма.
31ОБМЕНВЕЩЕСТВ(метаболизм),совокупностьвсех химическихизменений ивсех видовпревращенийвеществ и энергиив организмах,обеспечивающихразвитие,жизнедеятельностьи самовоспроизведениеорганизмов,их связь с окружающейсредой и адаптациюк изменениямвнешних условий.Основу обменавеществ составляютвзаимосвязанныепроцессы анаболизмаи катаболизма,направленныена непрерывноеобновлениеживого материалаи обеспечениеего необходимойэнергией.Анаболическиеи катаболическиепроцессыосуществляютсяпутем последовательныххимическихреакций с участиемферментов. Длякаждого видаорганизмовхарактеренособый, генетическизакрепленныйтип обменавеществ, зависящийот условий егосуществования.Интенсивностьи направленностьобмена веществв клетке обеспечиваетсяпутем сложнойрегуляциисинтеза и активностиферментов, атакже в результатеизмененияпроницаемостибиологическихмембран. В организмечеловека иживотных имеетместо гормональнаярегуляцияобмена веществ,координируемаяцентральнойнервной системой.Любое заболеваниесопровождаетсянарушениямиобмена веществ;генетическиобусловленныенарушенияобмена веществслужат причиноймногих наследственныхболезней.
32.ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙОБМЕН В КЛЕТКЕПервичнымисточникомэнергии в живыхорганизмахявляется Солнце.Энергия, приносимаясветовымиквантами (фотонами),поглощаетсяпигментомхлорофиллом,содержащимсяв хлоропластахзеленых листьев,и накапливаетсяв виде химическойэнергии в различныхпитательныхвеществах.
Все клеткии организмыможно разделитьна два основныхкласса в зависимостиот того, какимисточникомэнергии онипользуются.У первых, называемыхаутотрофными(зеленые растения),СО2 и Н2О превращаютсяв процессефотосинтезав элементарныеорганическиемолекулы глюкозы,из которых истроятся затемболее сложныемолекулы.
Клеткивторого класса,называемыегетеротрофными(животные клетки),получают энергиюиз различныхпитательныхвеществ (углеводов,жиров и белков),синтезируемыхаутотрофнымиорганизмами.Энергия, содержащаясяв этих органическихмолекулах,освобождаетсяглавным образомв результатесоединенияих с кислородомвоздуха (т.е.окисления) впроцессе, называемомаэробным дыханием.Этот энергетическийцикл у гетеротрофныхорганизмовзавершаетсявыделениемСО2 и Н2О.
Клеточноедыхание — этоокислениеорганическихвеществ, приводящеек получениюхимическойэнергии (АТФ).Большинствоклеток используетв первую очередьуглеводы.Полисахаридывовлекаютсяв процесс дыханиялишь послетого, как онибудут гидролизованыдо моносхаридов:Крахмал, Глюкоза(у растений)Гликоген (уживотных) .
Жирысоставляют«первый резерв»и пускаютсяв дело главнымобразом тогда,когда запасуглеводовисчерпан. Однаков клетках скелетныхмышц при наличииглюкозы и жирныхкислот предпочтениеотдается жирнымкислотам. Посколькубелки выполняютряд другихважных функций,они используютсялишь послетого, как будутизрасходованывсе запасыуглеводов ижиров, например,при длительномголодании.
33ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙОБМЕН –совокупностьреакций окисленияорганическихвеществ в клетке,синтеза молекулАТФ за счет освобождаемойэнергии. Значениеэнергетическогообмена – снабжение клеткиэнергией, котораянеобходимадля жизнедеятельности
Этапыэнергетическогообмена: подготовительный,бескислородный,кислородный1)Подготовительный– расщеплениев лизосомахполисаха-ридовдо моносахаридов,жиров до глицеринаи жирных кислотбелков доаминокислот,нуклеиновыхкислот донуклеотидов.Рассеиваниев виде тепланебольшогоколичестваосвобождаемойпри этом энергии;2)бескислородный– окислениевеществ безучастия кислородадо более простых,синтез за счетосвобождаемойэнергии двухмолекул АТФОсуществлениепроцесса навнешних мембранахми тохондрийпри участииферментов;3)кислородный– окислениекислородомвоздуха простыхорганическихвеществ доуглекислогогаза и воды,образованиепри этом 36 молекулАТФ. Окислениеве ществ приучастии ферментов,расположенныхна кристахмитохондрий.Сходствоэнергетическогообмена в клеткахрастений, животных,человека игрибов – доказательствоих родства.3.Митохондрий– «силовыестанции» клетки,их отграничение от цитоплазмыдвумя мембранами– внешней ивнутренней.Увеличениеповерхностивнутрен неймембраны засчет образованияскладок – крист,на которыхрасположеныферменты. Ониускоря ют реакцииокисления исинтеза молекулАТФ. Огромноезначение митохондрий– причина большогоколичестваих в клеткахорганизмовпочти всехцарств
34БЕСКИСЛОРОДНЫЙ– окислениевеществ безучастия кислородадо более простых,синтез за счетосвобождаемойэнергии двухмолекул АТФОсуществлениепроцесса навнешних мембранахми тохондрийпри участииферментов;
35КИСЛОРОДНЫЙ– окислениекислородомвоздуха простыхорганическихвеществ доуглекислогогаза и воды,образованиепри этом 36 молекулАТФ. Окислениеве ществ приучастии ферментов,расположенныхна кристахмитохондрий.Сходствоэнергетическогообмена в клеткахрастений, животных,человека игрибов – доказательствоих родства.
36БИОСИНТЕЗ,образованиенеобходимыхорганизмувеществ в живыхклетках с участиембиокатализаторов— ферментов.Обычно в результатебиосинтезаиз простыхисходных веществобразуютсяболее сложныесоединениявплоть до гигантскихмолекул белков,нуклеиновыхкислот, полисахаридов.В промышленностииспользуютмикробиологическийсинтез — биосинтезмикроорганизмамиантибиотиков,гормонов, витаминов,аминокислоти др.
37ХЕМОСИНТЕЗ(от хемо...и синтез), процессобразованиянекоторымибактериямиорганическихвеществ издиоксида углеродаза счет энергии,полученнойпри окислениинеорганическихсоединений(аммиака, водорода,соединенийсеры, закисногожелеза и др.).Хемосинтезирующиебактерии, нарядус фотосинтезирующимирастениямии микробами,составляютгруппу автотрофныхорганизмов.Хемосинтезоткрыт в 1887 С. Н.Виноградским.
38ФОТОСИНТЕЗ— единственныйбиологическийпроцесс, которыйидет с увеличениемсвободнойэнергии и прямоили косвеннообеспечиваетдоступнойхимическойэнергией всеземные организмы(кроме хемосинтезирующих).Ежегодно врезультатефотосинтезана Земле образуетсяок. 150 млрд. торганическоговещества, усваивается300 млрд. т СО2 ивыделяетсяок. 200 млрд. т свободногоО2. Благодаряфотосинтетическойдеятельностипервых зеленыхорганизмовв первичнойатмосфере Землипоявился кислород,возник озоновыйэкран, создалисьусловия длябиологическойэволюции.
Фотосинтез,уникальныйфизико-химическийпроцесс, осуществляемыйна Земле всемизелеными растениямии некоторымибактериямии обеспечивающийпреобразованиеэлектромагнитнойэнергии солнечныхлучей в энергиюхимическихсвязей различныхорганическихсоединений.Основа фотосинтеза— последовательнаяцепь окислительно-восстановительныхреакций, в ходекоторых осуществляетсяперенос электроновот донора —восстановителя(вода, водороди др.) к акцептору— окислителю(СО2, ацетат) собразованиемвосстановленныхсоединений(углеводов) ивыделениемO2, если окисляетсявода.
Фотосинтезиграет ведущуюроль в биосферныхпроцессах,приводя в глобальныхмасштабах кобразованиюорганическоговещества изнеорганического.Фотосинтезирующиеорганизмы,используясолнечнуюэнергию в реакцияхфотосинтеза,осуществляютсвязь жизнина Земле соВселенной иопределяютв конечномитоге всю еесложность иразнообразие.Гетеротрофныеорганизмы —животные, грибы,большинствобактерий, атакже бесхлорофилльныерастения иводоросли —обязаны своимсуществованиемавтотрофныморганизмам— растениям-фотосинтетикам,создающим наЗемле органическоевещество ивосполняющимубыль кислородав атмосфере.Человечествовсе более осознаеточевиднуюистину, впервыенаучно обоснованнуюК. А. Тимирязевыми В. И. Вернадским:экологическоеблагополучиебиосферы исуществованиесамого человечествазависит отсостояниярастительногопокрова нашейпланеты. ФОТОСИНТЕЗ— вид пластическогообмена, которыйпроисходитв клетках растенийи некоторыхавтотрофныхбактерий. ФОТОСИНТЕЗ— процесс образованияорганическихвеществ изуглекислогогаза и воды,идущий в хлоропластахс использованиемсолнечнойэнергии. Суммарноеуравнениефотосинтеза:
39ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ:Клеткиобразовательнойткани не большихразмеров имеюттонкую оболочкуи крупное ядро.Из них формируютсядругие видутканей. (Камбий,точка роста)
ПИТАЮЩИЕ: Клетки питающейткани содержатхлоропластыи осуществляютпроцесс фотосинтеза(в листе), клеткипитающей тканикорня всасываютиз почвы водуи минеральныевещества. (лист,корень)
ЗАПАСАЮЩИЕ:В клетках запасающейткани откладываютсязапасы питательныхвеществ (клубень,семя)
ПРОВОДЯЩИЕ:По клеткампроводящейткани передвигаетсявода и растворенныев ней вещества (древесина,луб)
ПОКРОВНЫЕ:Клетки покровнойткани защищаютвнутренниеткани от высыхания,температурныхперепадов иразличныхповреждений. (кожица, пробка)
МЕХАНИЧЕСКАЯ:Клетки механическойткани придаютпрочность всеморганам растения.(волокна луба)
Межклеточноевещество отсутствует.
40.ТКАНИ,в биологии— системы клеток,сходных попроисхождению,строению ифункциям. Всостав тканейвходят такжетканевая жидкостьи продуктыжизнедеятельностиклеток. Тканиживотных —эпителиальная,все виды соединительной,мышечная инервная; тканирастений —образовательная,основная, защитнаяи проводящая.
41СИСТЕМАОРГАНОВ.Различные тканисоединяютсямежду собойи образуюторганы – частитела, имеющиеопределеннуюформу, строение,местно и выполняющиеодну или несколькофункций. Рука,сердце, почки,печень, селезенка– все это органы.Одна из тканей,входящих всостав органа,определяетего гланвуюфункцию, другие– соединительнаяткань, содержащаясосуды и нервы,помогает восуществленииэтой функции,образуя единуюфизиологическуюсистему.
Частьорганов расположенав полостяхтела, поэтомуих называютвнутренними.
Органы,совместновыполняющиеобщие функции,составляютопорно-двигательную,кровеносную,дыхательную,пищеварительную,выделительную,нервную системыи систему органовразмножения(половую). Системыорганов работаютне изолированно,а объединяютсядля достиженияполезногоорганизмурезультата.Такое временноеобъединениеорганов и системорганов называютфункциональнойсистемой. Например,быстрый бегможет бытьобеспеченфункциональнойсистемой, включающейв работу большоечисло различныхорганов и ихсистем: нервнуюсистему, органыдвижения, дыхания,кровообращения,потоотделенияи др.
Теориюфункциональностисистем разработалрусский физиологакадемик П.К.Анохин.
Итак,организм человекаустроен оченьсложно: он состоитиз систем органов,каждая системаорганов - изразличныхорганов, каждыйорган – из несколькихтканей, ткань– из множествасходных клетоки межклеточноговещества.
Вопросыпо биологии
История развитиябиологии.
Методы биологическихисследований.
Уровни организацииживого.
Биологическиенауки. Назватьи охарактеризовать.
Биологическиепонятия.
Свойстванеорганическихвеществ.
Что такое углеводы?Каковы их свойства.
Функции углеводовв организме.
Назовите видыи функции липидов.
Каково строениебелков.
Назовите свойствабелков и ихфункции.
Что такое ферментыи их функции.
Назовитебиологическоезначение витаминов?
Что такоенуклеиновыекислоты?
Какова структураи функции ДНК.
Какова структураи функции РНК.
Что такое АТФ,её функции.
Что собойпредставляетклетка? Объяснитестроение клеткиэукариот.
Каково строениеклеток прокариот?
Назовите функцииплазматическоймембраны.
Что такое клеточныевключения?
Каковы строениеи функции комплексаГольджи?
Каковы строениеи функции лизосом?
Каковы строениеи функции михондрий?
Каковы строениеи функции пластидов?
Каковы строениеи функции ядра?
Что такое клеточныйцикл?
Назовите фазымитоза.
Что такое мейоз.Его биологическоестроение.
Объяснитестроение исвойства вирусов.
Чем характеризуетсяобмен веществ?
Формы поступленияэнергии в живыеорганизмы.
Что происходитна подготовительномэтапе энергетическогообмена?
Что происходитна бескислородномэтапе энергетическогообмена?
Что происходитна кислородномэтапе энергетическогообмена?
Что такое биосинтезбелка?
Что такоехемосинтез?
Что такоефотосинтез?
Типы тканейу растений?
Строение ифункции тканейживотных.
Системы органовмногоклеточныхживотных.
Вопросы кэкзамену побиологии.
Украина,
г. Днепропетровск
сдавалсяэкзамен в школеСамойленко.
Имеются также ответы и подругим предметам.Если надо, пишитена:
e-mail:sc_julia@ua.fm
ICQ:172761003