Меры предупреждения гибели озимых хлебов
Для повышения устойчивости к морозу и другим неблагоприятным факторам, особенно слабоустойчивых видов и сортов, необходимо предварительно провести определенные агроприемы. Повышают устойчивость растений к неблагоприятным факторам перезимовки правильный выбор сроков посева, поддержание хорошей структуры почвы для создания благоприятного водного, воздушного и теплового режимов, снегозадержание, создание оптимальных условий питания. К таким приемам относится осеннее известкование почв, поскольку степень повреждения растений коррелирует со снижением величины рН в клетках тканей. Своевременное известкование почв с одновременным внесением удобрений понижает кислотность среды и повышает зимостойкость растений за счет улучшения ионного баланса в органах растений. Особенно важное значение имеет внесение фосфорно-калийных удобрений.
Меры предотвращения зимних повреждений
Гибель происходит тогда, когда острые грани кристаллов льда рвут клеточные мембраны, из-за чего содержимое клетки перемешивается и она теряет способность к сколько-нибудь нормальному метаболизму. Поэтому очень важно для растений связать воду клеточного сока, ограничив ее возможность к образованию льда и одновременно снизив температуру замерзания. Кроме того, растения, как и другие живые организмы, обладают способностью к синтезу стрессовых белков, позволяющих пережить различные неблагоприятные условия. Очень важно наличие достаточного запаса фосфатов для образования АТФ – универсального аккумулятора и переносчика энергии в клетке, калия – определяющего вязкость цитоплазмы и действие основных транспортных белков, крахмала – как
источника сахаров для дыхания и образования других необходимых веществ для клетки и запасных липидов (жиров), как компонента клеточных мембран. Очень важно также для нормально старта ростовых и обменных процессов весной – наличие запаса гормональных веществ, регулирующих транспортные потоки веществ в растении. Гормоны растений вырабатываются в основном апикальными меристемами-то есть точками роста побега и корня.
Для переживания зимы растения высоких широт также выработали особое состояние, называемое покоем. В таком состоянии растение не способно к росту даже в самых благоприятных условиях. Это необходимо, чтобы растение не поддалось на провокации кратковременных потеплений и не попало под возвратные морозы в абсолютно неподготовленномсостоянии – начале роста. Состояние покоя присуще как целому растению, так и отдельным его частям – семенам, почкам, меристемам, и только корни этим свойством не обладают. В минимальной степени будут повреждены те растения, которые с осени хорошо подкормлены минеральными фосфорными и калийными удобрениями, растения в возрасте, накопившие значительные запасы пластических веществ, а самое главное – растения с более заглубленными корнями, то есть растения на легких почвах, на почвах с глубоким уровнем грунтовых вод. Из высаженных осенью растений, наилучшие шансы имеют те, которые высажены поздно, и не успели осенью обзавестись молодыми активно растущим корнями. Исключением из этого правила будут декоративные луковичные культуры. Здесь как раз все наоборот.
Особенно важен уровень снега. Чем он больше – тем выше температура почвы под ним, и соответственно, меньше повреждений корней. Это абсолютно показано, если высота снежного покрова на участке не превышает 50 см. Слой снега, который при этом можно навалить, не должен превышать 1,5 м – остальное уже совсем не на пользу. Снег нужно хорошо уплотнить-утоптать у штамбов деревьев, особенно это касается молодых плодовых, для предотвращения повреждения коры мышами. При начале оттепелей обращайте внимание на образование ледяной корки и всячески боритесь с ней. Ни в коем случае нельзя допустить, чтобы корни подвергались еще и гипоксии. Соответственно – наблюдайте за сходом талых вод и примите все возможные меры во избежание их застоя. Повреждение почек и молодых корней приведет к определенному дефициту гормонов – ауксинов и цитокининов. Основные неприятности при этом заключаются в снижении аттрагирующей способности меристем,а значит – нарушении их снабжения. В этом случае можно рекомендовать обработку ветвей при начале распускания почек (стадия «голубого конуса») препаратом Эпин в удвоенной концентрации, а через неделю – препаратом Циркон в рекомендованной концентрации. Положительный эффект несомненно принесет и некорневая подкормка гуматами. Ее стоит провести во второй декаде мая. Сроки приводятся для Московской области.
Брассиностероид в этом случае заменят собой недостающее аттрагирующее действие ауксина и цитокинина и направит поток питательных веществ к меристемам, а иммуномодулятор повысит неспецифическую устойчивость растений к стрессам и вредным организмам. Гуматы мягко стимулируют обменные процессы, и окончательно нормализуют рост.