Автономное образовательное учреждение высшего профессионального образования
Ленинградский Государственный Университет имени А.С. Пушкина
Реферат
на тему:
"Сад на столе"
Санкт-Петербург 2008
Введение
При всем разнообразии вариантов фитодизайна в интерьере для многих домовладельцев особенно привлекательны небольшие настольные композиции из нескольких видов растений, посаженных вместе. Они напоминают настоящие природные ландшафты и радуют глаз и сердце горожанина своей естественной красотой, приятно контрастируя с внутренним убранством современных жилых домов и офисов.
Формируя настольные композиции, цветовод может воссоздать в миниатюре уголок дикой природы, используя сочетание растений, возникшее как будто без участия человека. Или наоборот, предложить определенную цепь ассоциаций, например, крошечный японский садик или цветник в регулярном французском стиле. Однако причина для объединения нескольких растений в одной емкости часто оказывается гораздо более прозаической – это элементарная нехватка места в помещении. Настольный сад наверняка найдет своих поклонников и среди тех, кто предпочитает держать на рабочем месте небольшое количество легких в уходе растений, и среди любителей выращивать цветы дома, так как поможет им сэкономить почти треть площади подоконников или стеллажей для новых зеленых питомцев.
Правила посадки и ухода
При посадке мини-композиции и дальнейшем уходе за ней нужно соблюдать определенные правила. Тогда она будет радовать цветовода в течение длительного времени, например, около года. Для этого растения должны иметь одинаковые требования к влажности почвы и воздуха, освещенности и субстрату, в который они будут посажены. Удачное решение – следовать зональности, которую определила сама природа, и объединять в одном контейнере, к примеру, только пустынные или только тропические виды растений. Причем лучше выбрать те, что разрастаются не слишком быстро. Если по каким-либо причинам это невозможно, то весной и летом, в период активного роста, нужно аккуратно обрезать или прищипывать лишние побеги. Растения, требующие различного ухода, обычно не высаживают вместе, а выставляют в кашпо на слой керамзита, каждое в отдельном горшке. Пространство между ними засыпают декоративным гравием или кусочками сосновой коры.
Желательно отделить экземпляры со слабой корневой системой от тех, у кого корни мощные, при помощи черепков или кусочков пластика, вертикально зарытых в почву. Важно уделить внимание и емкости для посадки: широкие низкие плошки, особенно из неглазурованной глины, быстрее испаряют влагу. Высокие горшки, сосуды из глазурованной керамики и пластика, наоборот, препятствуют испарению воды, и это удобно для тех, у кого нет возможности поливать цветы часто.
Миниатюрные композиции – это практически единственная область фитодизайна, где аксессуары применяются так же активно, как и во флористике. Декоративная мраморная крошка или стеклянные «капельки» различных цветов добавят композиции красочности. Элементы неживой природы, такие как крупный и мелкий песок, морские камешки и ракушки, усилят выразительность микроландшафта. Бусины, нанизанные на тонкую проволоку, волокна сизаля или рафии придадут настольному саду вид дизайнерского объекта. Частью минипейзажа могут стать крошечные терракотовые домики и фигурки, а в качестве шутливого дополнения к высаженной в прозрачный гидрогель композиции подойдут даже аксессуары для коктейля.
Разнообразие стилей
Вегетативный, или экологический, стиль настольных мини-садов – наиболее популярное направление, имитирующее природную экосистему, то есть уголок тропического леса, пустыни или морского побережья. Неслучайно другое название таких композиций – «микроландшафт». Как и естественные сообщества растений, они имеют свою ярусность. Самый высокий уровень – «древесный» – может быть представлен, например, небольшим фикусом Бенджамина, молодыми ростками пальм (хамедореи или кентии), драценами. Затем высаживается средний «кустарниковый» ярус: это могут быть аспарагусы, мелкоцветковые сорта роз, маленькие спатифиллумы и т.д. Еще ниже располагаются невысокие травы и цветы, к примеру, офиопогон, декоративнолистная бегония, цветущее каланхоэ. А дополнять картину могут почвопокровные растения (солейролия) или ампельные, т.е. свисающие – плющ, традесканция, жасмин. Чтобы усилить ощущение естественности, вертикальную доминанту в композиции часто смещают относительно центра. Предпочтение отдается контейнерам природных оттенков, иногда – неправильной формы, с грубой фактурой. Как правило, подобные настольные сады помещают в интерьерах восточного или колониального стиля, но они могут прекрасно вписаться и в современную минималистичную обстановку.
Деревенский стиль отличается использованием невысоких цветущих растений и посадок рядами, предназначенных для фронтального обзора. Причем емкости могут напоминать обычные деревянные ящики или имитировать различные предметы крестьянского обихода, иметь окрашенную или специально состаренную поверхность. Хорошо смотрятся и простые по форме кашпо из неглазурованной глины. Если часть цветов в композиции планируется со временем заменять, то, в зависимости от сезона, в нее могут войти примулы, ранневесенние луковичные, бегония вечноцветущая или небольшие хризантемы. В качестве специального варианта для кухонь интересны «грядки» с приправами, где выращиваются растения, нашедшие применение в кулинарии. Чабрец, мята, перец чили, красный и зеленый базилик, укроп, кудрявая петрушка, шнитт-лук не только просты в уходе, но и обладают прекрасными декоративными свойствами. Почва и удобрения для «съедобных» композиций, естественно, должны быть качественными и экологически чистыми.
Создать настольный сад в историческом стиле ар нуво достаточно сложно, так как цветоводы того времени предпочитали кованые, бамбуковые или деревянные напольные подставки для нескольких пышных растений. У сегодняшних специалистов есть два варианта: либо отдать дань традиционному для той эпохи набору видов (папоротникам, бегониям, сингониумам, аспидистре, штамбовым розам, имеющим форму деревца), либо выбрать те растения, которые придадут композиции узнаваемый плавный силуэт: бромелии, эпипремнумы, церопегию, орхидеи. Кстати, помимо изогнутых линий, визитной карточкой модерна можно считать и необычные цветовые сочетания, а значит, уместным будет использование новых сортов экзотической окраски.
Современная интерпретация классики может включать в себя все разнообразие стилей – от барокко и ампира до условно античного или традиционного английского, поэтому готовые рецепты настольного садика тут вряд ли будут полезны. Однако кое-что все же можно взять на заметку. Классические композиции, как правило, обладают симметрией и предназначены для фронтального либо кругового обзора, поэтому вертикальный акцент в них должен располагаться ближе к центру. Контейнеры лучше выбрать белые или золотые, но увлекаться вычурностью форм не стоит. Для сохранения четкости очертаний композиции подойдут медленнорастущие или хорошо переносящие стрижку растения, например мирт, купрессус, плющ, очиток Моргана. Хотя от посадки суккулентов и кактусов лучше воздержаться, так как их внешний вид не будет соответствовать избранному классическому стилю.
Зато к стилю хай-тек обитатели пустынь подходят как нельзя лучше: их графичность полностью отвечает духу минимализма. К тому же эти растения очень выносливы и могут «обжить» даже самые неудобные емкости, например широкие и плоские блюда. Впрочем, вовсе не обязательно ограничиваться только ими. Подойдут любые растения лаконичных очертаний, особенно если количество их видов будет не больше одного-двух. Контейнеры должны иметь максимально простую геометрическую форму, самые уместные для хай-тека цвета – белый, серый, стальной, черный и красный. Необычные решения в ржаво-железной гамме наверняка заинтересуют поклонников кибер-панка. Аксессуары в таких композициях практически не используются; допустимы разве что камни, гравий и иногда декоративные шары из керамики или стекла. Ультрасовременный настольный сад базируется на цветовых и линейных контрастах и поэтому всегда выглядит немного инопланетным.
Кроме пустынных микроландшафтов, для которых грунт с большим содержанием песка помещается в широкие плошки, существуют и другие виды настольных садов, имеющие особый микроклимат. Это бонсай и цветочные аквариумы.
В первом случае маленькие деревья, а иногда и травы выращиваются также в широкой низкой посуде. Основная трудность состоит в том, что большинство имеющихся в продаже видов древесных растений бонсай не приспособлены к жизни в теплых помещениях. Исключение составляют фикус, толстянка (так называемое «денежное дерево»), серисса, кармона, а из хвойных – криптомерия, ногоплодник и араукария. Выбор травянистых растений для пересадки в бонсайную плошку шире. Главное, чтобы экземпляр, на котором остановится выбор цветовода, был красивым и хорошо сочетался с контейнером. Очень эффектны различные виды аспарагусов, хлорофитумы, офиопогон, погонатерум («комнатный бамбук») и цветущий зефирантес.
Из-за стесненной корневой системы бонсай находится в условиях большего стресса по сравнению с обычными комнатными растениями. Он также более требователен к освещению, влажности и температуре. Поэтому, чтобы сохранить и улучшить состояние и внешний вид бонсай, ухаживать за ним надо с особой тщательностью. Постоянное место для него обязательно должно быть светлым, нежарким и защищенным от сквозняков. Чтобы добиться равномерного увлажнения, обычный полив в землю (1 раз в 2–4 дня) чередуют с погружением плошки в емкость с водой до уровня поверхности почвы (1 раз в 7–10 дней). Опрыскивать лучше не само растение, а воздух вокруг него. Более простой вариант – установить плошку с бонсай на широкий поддон с влажным мхом или керамзитом. Формирующую обрезку производят весной, по необходимости – второй раз в конце лета. Отдельные длинные молодые побеги, которые не только изменяют силуэт кроны, но и ослабляют ее, следует укорачивать на одну-две трети. Это можно делать и зимой. Если же растениевода всерьез увлекает искусство создания бонсай, то ему лучше изучить специальную литературу, ведь за миниатюрным деревцем кроется целая философия.