Органы размножения расположены в полости тела рыб ! состоят из половых желез: яичников у самок, семенем ков .......у самцов. Семенник вырабатывает сперму (молоки),шчник — икру. Молоки — это жидкость белого цвета,состоящая из сперматозоидов. В головке сперматозоида находится ядро, а шейка и хвостик состоят из протоплазмы. Икринка — яйцеклетка, покрытая сверху оболочкой; внутри яйцеклетки находятся цитоплазма, ядра, ядрышки и запас питательных веществ. Зрелые половые клетки по выводным протокам — яйцеводам и семяпроводам выводятся наружу через половое или мочеполовое отверстие. Через микроскопическое отверстие оболочки икринки (микрон иле) сперматозоид при оплодотворении проникает внутрь нее. В результате слияния ядер самца и самки начинает развиваться зародыш рыбы. В ядре находятся маленькие тельца —- хромосомы, носители наследственности, которые влияют на образование пола. Половых хромосом две — одна, мужская (для самца), другая женская (для самки).Самки образуются, если в оплодотворенной половой клетке окажутся две женские хромосомы; самцы — если в клетку попадает одна женская, другая мужская хромосома. У самок мужских хромосом нет, они передают только одну из двух женских хромосом. Самец, имеющий в каждой ' клетке по одной мужской и по одной женской хромосоме,, определяет пол (соотношение полов . в потомстве). Самец половину своего потомства наделяет женской хромосомой, которая при слиянии с хромосомой_самки даст женский пол; другая половина потомства наделяется самцом мужской хромосомой, которая при слиянии с женской хромосомой самки образует еамиа.В период нереста у рыб изменяется форма тела. В половозрелом состоянии ястыки (яичники) со зрелой" икрой заполняют всю полость тела самки, поэтому брюшина вздута; половое отверстие самки краснеет, припухает. У самцов меняется также окраска тела, например у самцов сазана и леща появляются заметные иа ощупь бугорки. Однако после нереста определитьтюл рыб бывает трудно. Плодовитость самок различна. За абсолютную плодовитость рыб считают общее количество зрелых, икринок, выметываемых самкой за один нереет или наполняющих яичник (ястык) половозрелой самки. Относительной плодовитостью считается количество икринок в 1 г или 1 кг; рабочей плодовитостью называют количество икры, получаемое от одной самки для целей рыборазведения; у самок сазана и карпа она достигает 200—300 тыс. икринок и более. Живородящие рыбы имеют внутреннее оплодотворение (мелкая пресноводная рыбка гамбузия и. др.).
Эмбриональный период развития рыбы начинается с момента оплодотворения икринки. Сначала происходит дробление зародышевого диска, увеличение количества клеток — это стадия морулы. Через 12—16 ч после осеменения формируются два слоя клеток, более крупные в верхнем слое. Образуется бластула. В зависимости от температуры воды к началу вторых-третьих суток вокруг желтка идет быстрое увеличение количеств клеток. Место их утолщения— место будущего зародыша — это стадия гаструлы. В стадии органогенеза происходит закладывание и образование зародышевых листков, из которых образуются ткани эмбриона. У эмбриона появляются пигментированные глаза z видимым головным мозгом и плавниковая кайма, начинает действовать кровеносная система. Выклев эмбриона осуществляется на третьи-четвертые сутки при температуре воды 18 — 20 °С.В эмбриональном развитии карпа время с момента выклева эмбриона из оболочек до полного рассасывания желточного мешка считается стадией пред'личинки. В постэмбриональном развитии карпа наблюдаются различные стадии развития и следующие возрастные группы. Личинки (молодь) — с момента смешанного питания до начала закладки чешуи. Малек (молодь) — по внешнему облику сходен со взрослой рыбой; тело покрыто чешуей. Сеголетка — сформировавшаяся рыбка; период со второй половины первого лета жизни и осенью. Годовик —сеголетка перезимовавший. Двухлетка — рыба, прожившая два лета; период со второй половины второго лета жизни и осенью Двухгодовик — перезимовавший двухлетка и т. д. Личиночно-мальковая стадия как наиболее важный этап развития рыб включает четыре биологических "цикла: в этой стадии происходит повышение или понижение скорости роста рыб.