Химическая природа гормонов и БАВ различна. От сложности строения гормона зависит продолжительность его биологического действия.
Анализ химической структуры и физико-химических свойств гормонов помогает понять механизмы их действия, разрабатывать методы их определения в биологических жидкостях и осуществлять их синтез.
1.2.1 Классификация гормонов позвоночных по их структуре и химической природе.
Гормоны — производные тирозина катехоламины: норадреналин, адреналин тиреоидные гормоны: тироксин, трииодтиронин. Стероидные гормоны: тестостерон, эстрогены, прогестерон, кортикостероиды, витамин D3.
Пептидные и белковые гормоны. Пептиды: гормоны гипоталамуса, ангиотензин, гастрин, секретин, глюкагон, кальцитонин, инсулин, паратгормон. Белковые гормоны: соматотропный гормон, лютеинизирующий гормон, фолликулостимулирующий гормон, тиреотропный гормон
1.2.2 Функциональная классификация гормонов
1. Эффекторные гормоны — гормоны, которые оказывают влияние непосредственно на орган-мишень.
Тропные гормоны — гормоны, основной функцией которых является регуляция синтеза и выделения эффекторных гормонов. Выделяются аденогипофизом.
Рилизинг-гормоны — гормоны, регулирующие синтез и выделение гормонов аденогипофиза, преимущественно тропных. Выделяются нервными клетками гипоталамуса.
Несмотря на то, что гормоны имеют разное химическое строение, для них характерны некоторые общие биологические свойства.
Высокая биологическая активность: гормоны оказывают свое физиологическое действие в чрезвычайно малых дозах.
Дистантный характер действия: клетки-мишени располагаются обычно далеко от места образования гормона.
Небольшой размер молекулы, что обусловливает легкость прохождения гормона через мембрану клеток-мишеней.
Отсутствие видовой специфичности большинства гормонов.
Строгая специфичность (тропность) физиологического действия.
Многие гормоны не имеют видовой специфичности.
Генерализованность действия.
Пролонгированность (длительность физиологического действия)
(А.П. Елисеев, Н.А. Сафонов, В.И. Бойко, 1991)
1.2.4 Типы физиологического действия гормонов на организм
Кинетическое, или пусковое, вызывающее определенную деятельность исполнительных органов;
метаболическое (изменения обмена веществ);
морфогенетическое (дифференциация тканей и органов, действие на рост, стимуляция формообразовательного процесса);
корригирующее (изменение интенсивности функций органов и тканей).
1.2.5 Формы циркуляции гормонов в крови:
1) в свободном состоянии;
2) в комплексе со специфическими белками плазмы крови;
3) в форме неспецифического комплекса с плазменными белками;
4) в адсорбированном состоянии на форменных элементах крови.
Связанные формы гормонов являются физиологическим резервом, из которого гормоны переходят в активную свободную форму по мере необходимости.
80% связанных форм гормонов приходится на комплекс со специфическими белками. Но биологическая активность определяется содержанием свободных форм гормонов.
Обязательное условие для проявления физиологических эффектов гормона – его взаимодействие с рецепторами, располагающимися на мембранах клеток-мишеней, либо внутри этих клеток. Гормональные рецепторы представляют собой особые белки клетки, для которых характерны: высокое сродство к гормону, высокая избирательность, ограниченная связывающая емкость, специфичность локализации рецепторов в тканях.
1.2.6 Механизмы действия гормонов на уровне клетки
Реализация эффекта с наружной поверхности клеточной мембран;
Реализация эффекта после проникновения гормона внутрь клетки.
По I механизму действуют пептидные, белковые гормоны, производные тирозина — катехоламины. Для этих гормонов характерна относительная быстрота возникновения ответной реакции, что обусловлено активацией предшествующих уже синтезированных ферментов и других белков.
По II механизму действуют стероидные гормоны и производные тирозина — гормоны щитовидной железы. Для их действия характерна глубокая и длительная перестройка клеточного метаболизма(Эккерт Р., Рэнделл Д., Огастин Дж., 1988).
1.2.7 Виды взаимодействия гормонов
Синергизм — однонаправленное действие двух или нескольких гормонов. Например, адреналин и глюкагон активируют распад гликогена печени до глюкозы и вызывают увеличение уровня сахара в крови.
Антагонизм – взаимоподавляющее действие гормонов (например, инсулин и адреналин оказывают противоположные действия на уровень глюкозы в крови).
Пермиссивное действие гормонов заключается в том, что гормон, сам не вызывая физиологического эффекта, создает условия для ответной реакции клетки или органа на действие другого гормона (Агаджанян Н. А., 2001)
1.2.8 Функции гормонов (подр. См. табл. 1)
Регуляция роста, развития и дифференцировки тканей и органов, что определяет физическое, половое и умственное развитие.
Обеспечение адаптации организма к меняющимся условиям существования.
Обеспечение поддержания гомеостаза (Бабский Е.Б., 1966).
Инактивация гормонов происходит в основном в печени, где гормоны претерпевают различные химические изменения путем связывания с глюкуроновой или серной кислотой, либо в результате воздействия ферментов. Действие некоторых гормонов может блокироваться благодаря секреции гормонов, обладающих антагонистическим эффектом.
Таблица 1.
Основные категории физиологических функций, регулируемых гормонами (и соответствующие гормоны, наиболее известные) (Брин В.Б., 1999)
| Пищеварение и метаболические функции |
| СекретинГастринИнсулинГлюкагонНорадреналинТироксинСтероиды надпочечников |
| Осморегуляция, экскреция, водный и солевой обмен |
| ВазопрессинПролактинАльдостерон |
| Обмен кальция |
| ПаратгормонКальцитонин |
| Рост и морфологические изменения |
| Гормон роста-соматотропинАндрогены коры надпочечниковТироксинМеланоцнтстимулирующий гормон |
| Репродуктивные органы и размножение |
| Фолликулостимулирующий гормонЛютеинизирующий гормонЭстрогеныПрогестеронПролактинТестостерон |
Заключение
В завершение данного курсового проекта, можно подвести основные обобщающие выводы по сделанным исследованиям. Изучение данных литературных источников дало ответ на главный вопрос поставленной цели работы: «в чем заключается роль эндокринной системы в регуляции процессов жизнедеятельности человека и животных», что ярко обозначено в следующих выводах:
Эндокринные железы играют важную роль в процессе роста и развития организма.
Роль эндокринной системы сводится к обеспечению постоянства внутренней среды организм – гомеостаза.
Регулирующее влияние эндокринная система осуществляет через гормоны, для которых характерно обеспечение процессов жизнедеятельности организма: роста, развития, размножения, адаптации, поведения.
Выпадение какого-либо из компонентов гормональной регуляции из общей системы нарушает единую цепь регуляции функций организма и также приводит к развитию различных патологических состояний.
Изучение эндокринной системы представляет важнейшее значение в отрасли клинической медицины. Также знания об эндокринной системе играют все более значительную роль в практике различных отраслей животноводства.
Таким образом, проблема изучения эндокринной системы организма животных и человека, является наиболее актуальной и важной в настоящее время, и знания об этой важнейшей регуляторной системе, безусловно, позволят грамотно провести меры по оздоровлению нации, а также несомненно позволит улучшить продуктивность животных, и избежать возникновения различных заболеваний. Поэтому исследования в области эндокринологии - это главный путь решения проблем животноводства, медицины и ветеринарии.
Благополучие эндокринной системы – это основа здоровья организма, как человека, так и животных.
Список использованной литературы
1. Бабский Е.Б. Физиология человека /Е.Б. Бабский, А.А. Зубков, Г.И. Косицкий, Б.И. Ходоров.-М.: Медицина, 1966, 655 с., ил.
2. Брин В.Б. Физиология человека в схемах и таблицах / В.Б. Брин. - Ростов н/Д: Феникс, 1999. – 352с.
3. Георгиевский В.И. Физиология сельскохозяйственных животных /В.И. Георгиевский. - М.: Агромпромиздат, 1990.-511 с., 8 л. ил.
4. Голиков А.Н. Физиология сельскохозяйственных животных /Под ред. А.Н. Голикова, Г.В. Паршутина.-2-е изд., перераб. и доп.-М.: Колос, 1980.-480 с., 2л. ил
5. Дедов И.И. Реализация концепции охраны здоровья населения Российской Федерации на период до 2005 года в области ликвидации заболеваний, связанных с дефицитом йода/ И.И. Дедов, Н.Ю. Свириденко - МЗ РФ, РАМН, ЮНИСЕФ, М/, 2001. - 35 с
6. Елисеев А.П. Анатомия и физиология сельскохозяйственных животных /А.П. Елисеев, Н.А. Сафонов, В.И. Бойко.-2-е изд., перераб. и доп.-М.: Агромпромиздат, 1991.-493 с.: ил.
7. Кононский А.И. Биохимия животных /А.И. Кононский.-М.: Колос, 1992. – 525 с., ил
8. Конюхов В.А. Эпидемиология и география йодного дефицита в Оренбургской области. Здоровье населения и среда обитания /В.А. Конюхов.- М., 2001. -№ 7
9. Костин А.П. Физиология сельскохозяйственных животных /А.П. Костин, Ф.А. Мещеряков, А.А. Сысоев.-2-е изд., перераб. и доп.-М.: Колос 1983.-479 с., ил.
10. Покровский В.М. Физиология человека: Учебник /В двух томах. Т. 1 /В.М. Покровский, Г.Ф. Коротько. – М.: Медицина, 1997. – 448 с.: ил.