Отчёт о прохождении практики в СПК имени Ленина Гомельского района (стр. 1 из 2)

Животноводство является основной товарной отраслью сельского хозяйства республики. Удельный вес её продукции в общей сумме выручки составляет 80%, а доходы от реализации молока и мяса крупного рогатого скота составляет 50%. Республика Беларусь располагает благоприятными природно-климатическими условиями для развития молочного и мясного скотоводства.

Крупный рогатый скот в республике имеет достаточно высокий генетический потенциал-удой на уровне 7,0-7,5 тыс. кг молока за лактацию, среднесуточный привес бычков на откорме 1000-1200 грамм.

По мере интенсификации животноводства, перевода его на промышленную основу, осуществления специализации и концентрации продуктов животноводства, больше внимания должно уделяться полноценному, сбалансированному кормлению животных, созданию оптимальных условий содержания. Необходимо вести селекционную работу среди существующих, а также уделить внимание выведению новых пород.

Актуальными на данный момент считаются вопросы повышения качества , хранения, переработки и доведения до потребителей сельскохозяйственной продукции. На решение таких вопросов должно быть обращено внимание будущих кадров, будущих специалистов, а также работников зоотехнической отрасли.

Современными задачами зоотехнической науки являются разработка теории и практики ведения различных отраслей животноводства в условиях интенсификации всего АПК, подготовка специалистов зооинженерного профиля, владеющих комплексом биологических и инженерных знаний, позволяющих рационально управлять воспроизводством поголовья животных, использованием кормов, животноводческими помещениями и средствами механизации.

Целью производственной практики является подготовка студентов к самостоятельной дальнейшей работы на производстве.

2. Характеристика хозяйства

Территориально колхоз (СПК) «Имени Ленина» расположен в Гомельском районе Гомельской области, на территории четырёх населённых пунктов протяжённостью более 20 км. Центральная усадьба находится в д. Поколюбичи, что в 3-х километрах от областного центра.

В настоящее время СПК «Имени Ленина» Гомельского района является коммерческой организацией, осуществляющей деятельность по производству, переработке, сбыту сельскохозяйственной продукции, а также иною деятельность, не запрещённую законодательством. Решением Гомельского областного исполнительного комитета от 28.06.2005 г. №460 колхоз зарегистрирован в Едином государственном регистре юридических лиц и индивидуальных предпринимателей за №400201108.

Общая земельная площадь предприятия – 5098 га, в том числе 4365 гектаров сельхозугодий, из них 2636 гектаров – пашня, 1223 га

Качественная оценка земель: пашня – 42,4 балла, сенокосы и пастбища – 30,4 баллов.

Территория хозяйства расположена в умеренно-влажном климате. Пастбищный период длится 155 дне (с 1 мая по 1 октября).

Производственная структура предприятия представлена четырьмя молочно-товарными фермами двумя машинотракторными парками, двумя мельницами, двумя автозаправками, двумя зерноскладами.

Специализация СПК «Имени Ленина» (таблица №1) : основным направлением является производство молока (65% к итогу) с небольшим развитием мясного скотоводства (19,7%) и зерноводство (13,6%).

Таблица №1 Основные показатели специализации хозяйства.

Вид продукции	Денежная выручка
Вид продукции	Сумма, млн. руб.	В % к итогу
1	2	3
Зерновые	568	0,6
Картофель	27	13,6
Рапс	48	1,1
Молоко	2718	65
Прирост КРС	825	19,7
Итого	4186	100

Исходя из удельного веса отраслей в структуре товарной продукции, можно сделать вывод, что ведущей отраслью в хозяйстве является производство молока. Следовательно, СПК «Имени Ленина» Гомельского района имеет молочную специализацию.

3. Кормление сельскохозяйственных животных

Важнейшим фактором увеличения продуктивности животных является доброкачественное и полноценное питание.

Кормление оказывает решающее значение на течение обменных процессов в организме и на здоровье животного, а также на качество получаемой продукции.

Кормление определяет развития, роста и массу тела животного, то есть их продуктивность.

Основными кормами для выращивания и откорма молодняка крупного рогатого скота в СПК «Имени Ленина» Гомельского района являются сено, сенаж из однолетних и многолетних трав, комбикорма различного состава и питательности.

Сенаж заготавливают в бетонных траншеях.

Качество заготовленного сенажа:

· содержание аммиака не превышает 75%

· механические потери до 2%

· влажность 40-55%

· величина рН 4,3-4,7

· питательность 1 кг сенажа 0,37-0,42 к.ед.

· Переваримый протеин 47-55 г.

Высокое содержание клетчатки и низкое соержание каротина снижает качество сенажа, то есть травы убирались в позднюю фазу вегетации.

В рационе телят 1-го периода используется злаково-клеверное сено, заготовленное обычным способом, хранящееся в прессованном виде.

Качественный состав: ПП-69г

Используемый комбикорм:

Таблица №2 Состав комбикорма для молодняка КРС 1-й фазы (К 55-1)

Лущенный ячмень	51
Подсолнечниковый шрот 44% протеина	14,0
Обезвоженная люцерна 22% протеина	4,0
Сухое обезжиренное молоко 32% протеина	18,0
Дрожжи гриба «Горула» 46% протеина	5,0
Сахароза	4,0
Костная мука	0,65
Углекислый Са	1,35
Хлористый Na	0,5
Премикс Кальф-Стартер	1,0
Всего	100,0

Таблица №3 Состав комбикорма для молодняка КРС 2-й фазы (К 55-2)

Ячмень	50,0
Кукуруза	18,,0
Подсолнечниковый шрот	18,0
Меласса	3,0
Стержень кукурузного початка	6,6
Костная мука	0,8
Углекислый Са	1,2
Хлористый Na	0,4
Премикс для молодняка	1,0
Сера	0,1
Двууглекислый Са	0,9
Всего	100,0

Кормление животных дифференцированное по периодам выращивания и откорма.

Таблица №4 Рацион кормления КРС на летний период.

Средний вес головы	Требуется на 1 голову					Выделяется на 1 голову
Средний вес головы	К. ед.	ПП, г.	Са, г.	Р, г.	ка ро тин, мг	К. ед.	ПП, г.	Са, г.	Р, г.	ка ро тин, мг
380	8,1	650	44	24	180	9,0	720	39	22	753
400	9,1	1215	49	27	190	12,3	800	39	23	743
360	8,1	650	44	24	180	8,0	640	37	19	733
380	8,1	650	44	24	180	9,0	720	39	22	753
250	6,2	590	31	18	115	6,3	673	120	75	680

Таблица №5 Рацион кормления КРС на стойловый период.