Своевременное и высококачественное проведение агротехнических мероприятий зависит от уровня механизации работ, который определяется как процентное отношение объема работ, выполненных машинами, к общему объему работ [17,19].
Важным показателем, характеризующим экономическую эффективность возделываемых сельскохозяйственных культур, является себестоимость продукции. От величины затрат на производство продукции во многом зависит размер прибыли и уровень рентабельности. Сложившаяся за последние три года себестоимость продукции представлена в таблице 11.
Таблица 11 - Себестоимость 1 ц продукции растениеводства, руб.
| Продукция | 2007 г. | 2008 г. | 2009 г. | Отчетный год к базисному, % |
| Зерно – в среднем, в т.ч. | 289,53 | 317,90 | 289,6 | 100,0 |
| озимая пшеница | 252,29 | 298,86 | 296,49 | 117,5 |
| яровая пшеница | 362,06 | 334,12 | 271,2 | 74,9 |
| зернобобовые | 621,21 | 543,34 | 344,21 | 55,4 |
| Подсолнечник на зерно | - | 600,00 | - | - |
| Многолетние травы -сено -семена -зеленая масса | 92,02 6080,65 27,58 | 85,20 6379,31 21,33 | 101,91 - 30,56 | 110,7 - 110,8 |
| Однолетние травы -сено -семена -зеленая масса | - 6812,50 27,27 | - - 32,30 | - 9880 39,64 | - 145,0 145,4 |
Из таблицы видно, что в среднем, в 2009 году себестоимость 1 ц зерна по сравнению с 2007 годом осталась на прежнем уровне. Себестоимость 1 ц озимой пшеницы выросла на 17,5%. Это связано с увеличением затрат на производство продукции и увеличением посевных площадей, в то время как себестоимость яровой пшеницы уменьшилась на 25,1% , а зернобобовых на 44,6 за счет увеличения урожайности.
Рассмотрим затраты на производство продукции растениеводства и их структуру в таблице 12.
Таблица 12 - Затраты на производство продукции растениеводства и их структура
| Статья затрат | 2007 г. | 2008 г. | 2009 г. | |||
| затраты, тыс.руб. | в % к итогу | затраты, тыс.руб. | в % к итогу | затраты, тыс.руб. | в % к итогу | |
| 1 Материальные затраты, в т.ч.: | 9979 | 71,1 | 11465 | 70,3 | 12946 | 64,4 |
| -семена и посадочный материал | 2834 | 20,4 | 2150 | 13,2 | 2559 | 12,7 |
| -минеральные удобрения | 569 | 4,1 | 99 | 0,6 | 256 | 1,3 |
| Химические средства защиты растений | 128 | 0,9 | 205 | 1,3 | 165 | 0,8 |
| -электроэнергия | 140 | 1,0 | 268 | 1,6 | 297 | 1,5 |
| -топливно-смазочные материалы | 2195 | 15,8 | 4966 | 30,5 | 2389 | 11,9 |
| -запасные части, ремонтные и строительные материалы | 2247 | 16,2 | 3108 | 19,1 | 3280 | 16,3 |
| -оплата услуг и работ, выполненных сторонними организациями, и прочие материальные затраты | 1866 | 13,4 | - | - | 4000 | 19,9 |
| 2 Затраты на оплату труда | 2423 | 17,4 | 3232 | 19,8 | 3235 | 16,1 |
| 3 Отчисления на социальные нужды | 310 | 2,3 | 414 | 2,5 | 414 | 2,1 |
| 4 Содержание основных средств | 2781 | 20,0 | 1177 | 7,2 | 1282 | 6,4 |
| 5 Прочие затраты | 30 | 0,2 | 15 | 0,0 | 2228 | 11,1 |
| Итого затрат по основному производству | 13913 | 100 | 16303 | 100 | 20105 | 100 |
В их составе значительное число занимают затраты на семена и посадочный материал (12,7%). Далее в структуру затрат идут затраты на оплату услуг и работ, выполненных сторонними организациями, и прочие материальные затраты (19,9), далее идут затраты на оплату труда (16,1%). Большую долю в структуре затрат занимают затраты на нефтепродукты и запасные части, ремонтные и строительные материалы (16,3%). Незначительную долю в структуре затрат на производство продукции растениеводства занимают минеральные удобрения, электроэнергия, топливо, оплата услуг и работ.
Для более глубокого выявления резервов снижение себестоимости следует рассмотреть состав и структуру затрат на производство единицы продукции.
Таблица 13- Анализ себестоимости 1 ц яровой пшеницы по статьям затрат
| Статья затрат | 2007 г. | 2008 г. | 2009 г. | |||
| затраты, руб. | в % к итогу | затраты, руб. | в % к итогу | затраты, руб. | в % к итогу | |
| Материальные затраты, в т.ч.: -семена и посадочный материал | 61,44 | 16,9 | 20,3 | 6,1 | 28,3 | 10,4 |
| -минеральные и органические удобрения | 7,94 | 2,2 | - | - | - | - |
| -средства защиты растений | - | - | 6,6 | 1,9 | 2,1 | 0,8 |
| -электроэнергия | - | - | 7,3 | 2,2 | 3,4 | 1,3 |
| -нефтепродукты | - | - | 110,3 | 33,1 | 41,5 | 15,3 |
| Затраты на оплату труда с отчислениями на социальные нужды | 56,07 | 15,5 | 80,9 | 24,2 | 72,7 | 26,8 |
| Содержание основных средств | 159,1 | 43,9 | 78,2 | 23,4 | 90,9 | 33,5 |
| Прочие затраты | 77,51 | 21,5 | 30,5 | 9,1 | 32,3 | 11,9 |
| Всего затрат | 362,06 | 100 | 334,1 | 100 | 271,2 | 100 |
Основная масса затрат идет на содержание основных средств – 33,4% и на оплату труда с отчислениями на социальные нужды – 26,8% , нефтепродукты и электроэнергия по – 15,3%, прочие затраты (услуги) – 11,9%, семена – 10,4%. Наименьший вес в структуре затрат занимают затраты на средства защиты растений – 0,8%. Уменьшение затрат на производство единицы продукции связано с уменьшением стоимости посевного материала, с более рациональным подходом к организации технологического процесса.