| Натуральные показатели: Урожайность.ц/га Зерновые | - | 19,1 | 7,9 |
| Овощи | 90,3 | 146,4 | 118 |
| Стоимостные показатели: Производство на 100 га сельхоз. угодий,т.руб. ВП в сопоставимых ценах | 27,3 | 73,8 | 76,8 |
| Выручки от реализации товаров | 105,9 | 171 | 168,7 |
| ВД | 62,3 | 80,9 | 85,7 |
| прибыли | 24,5 | 31,5 | 23,1 |
Вывод: анализируя данные таблицы, видно, что уровень освоенности земельного фонда и уровень распаханности сельскохозяйственных угодий на протяжении трех лет остается неизменным и составляет соответственно 77 % и 90 %. Удельный вес посевов к площади пашни в 1998 году увеличивается с 19,7 % до 50 %, а в1999 году снижается до 46 %, что связанно со снижением посевных площадей. Характеризуя изменение натуральных показателей, мы видим, что урожайность зерновых в 1999 году снижается на 11,2 ц/га, а урожайность основной продукции – овощей в 1998 году повышается до 146,4 ц/га, а в 1999 году наоборот снижается до 118 ц/га. Это также может быть результатом снижения посевных площадей. В 1998 году увеличиваются основные стоимостные показатели, в частности ВП в сопоставимых ценах увеличилась на 46,5 т.руб.. выручка от реализации продукции на 100 га сельхоз. угодий - на 65,1 т.руб., ВД – на 18,6 т.руб., прибыль – на 7 т.руб..Однако в 1999 году выручка от реализации товаров и прибыль на 100 га сельхоз. угодий снижаются, что может быть связано с увеличением транспортных затрат - затрат по реализации продукции, затрат на производство продукции.
Важную роль в определении эффективности работы предприятия играет обеспечение его трудовыми ресурсами. Овощеводство – трудоемкая отрасль. В среднем на 1 га овощных культур затрачивается 900-950 чел.-час..Трудоемкость возделывания овощей примерно в 40 раз больше, чем зерновых культур, поэтому овощеводческие хозяйства должны быть обеспечены рабочей силой и основная их задача – внедрение комплексной механизации. Уровень использования трудовых ресурсов на предприятии характеризуется следующими показателями: коэффициент использования трудовых ресурсов в течение года – отношение фактически отработанного в производстве рабочего времени к возможному годовому фонду рабочего времени. Для характеристики годового фонда рабочего времени используются два показателя – номинальный и реальный. Номинальный показатель исчисляется как разность между календарным фондом рабочего времени и выходными, праздничными днями, а также трудового отпуска. Реальный фонд рабочего времени меньше номинального на число нерабочих дней, связанных с болезнями, с погодными и другими условиями. Коэффициент использования рабочего времени учитывает полноту использования трудовых ресурсов предприятия не только в течение года, но и повседневно.
Таблица 5. Обеспеченность СПК «Овощевод» трудовыми ресурсами
| Категории работников | 1998 год | 1999 год | ||||||
| План. Числ.-ть, чел. | Фактич. Числ.-ть. Чел. | Удель-ный вес, % | Обеспе-ченность, % | План. Числ.-ть, чел. | Фактич. Числ.-ть, чел | Удель-ный вес, % | Обеспечен-ность, % | |
| Всего по предприятию | 339 | 335 | 100 | 98,8 | 324 | 336 | 100 | 104 |
| Работники, занятые в сельскохозяйственном производстве | 339 | 335 | 98,8 | 324 | 336 | 104 | ||
| В т. ч.рабочие постоянные из них: | 285 | 290 | 86,6 | 102 | 288 | 286 | 85,1 | 99,3 |
| Трактористы – машинисты | 14 | 15 | 4,5 | 107 | 14 | 15 | 4,5 | 107 |
| Служащие : | 49 | 45 | 92 | 41 | 50 | 123 | ||
| Руководители | 8 | 11 | 3,3 | 138 | 8 | 11 | 3,3 | 138 |
| специалисты | 39 | 31 | 9.3 | 79,5 | 40 | 36 | 10,7 | 90 |
Вывод: обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами довольно высокая, исходя из данных таблицы. В 1999 году практически по всем категориям работников их численность превышает плановую. Удельный вес специалистов в общей численности работников увеличился с ,3 % в 1998 году до 10,7 % в 1999 году. Возможно, это связано с улучшением технической базы предприятия, когда остро ощущается нехватка специалистов. Анализируя данные таблицы, можно сказать, что кооператив в 1999 году по сравнению с 1998 годом увеличивает численность персонала, предприятие более чем обеспечено трудовыми ресурсами.
Для определения эффективности использования трудовых ресурсов важно не только знать их структуру, но и производительность труда – важнейшую экономическую категорию, характеризующую эффективность использования рабочей силы. Она выражает способность конкретного труда работников производить определенное количество продукции в единицу рабочего времени. Для исчисления производительности труда в производстве овощей её учитывают в натуральных единицах (центнерах). При исчислении производительности труда на предприятии для оценки ВП используют текущие закупочные цены.
Таблица 6. Показатели производительности труда на СПК«Овощевод»
| Показатели | 1997 год | 1998 год | 1999 год |
| 1 | 2 | 3 | 4 |
| Исходные показатели: ВП в сопоставимых ценах 1994 г.,тыс.руб. | 2293 | 6201 | 6451 |
| Выручка от реализации, тыс.руб. | 8899 | 14361 | 14168 |
| ВД, тыс.руб. | 5316 | 6797 | 7196 |
| Прямые затраты всего, тыс. руб. из них: | 759 | 653 | 684 |
| в растениеводстве | 496 | 498 | 522 |
Продолжение таблицы 6
| 1 | 2 | 3 | 4 |
| в животноводстве | - | - | - |
| Среднегодовая численность работников,чел. | 312 | 335 | 336 |
| Основные показатели: Производство на 1 среднегодового работника, тыс.руб.: ВП в сопоставимых ценах 1994 года | 7,3 | 18,5 | 19,2 |
| Выручки от реализации продукции | 28,4 | 42,9 | 42,2 |
| Валового дохода | 17 | 20,3 | 21,4 |
| Производство ВП в сопоставимых ценах 1994 г. на 1 чел.-час. прямых затрат,тыс.руб в целом по предприятию | 3,02 | 9,5 | 9,4 |
| в животноводстве | - | - | - |
| в растениеводстве | 4,6 | 12,5 | 12,4 |
| Производство ВД на 1 чел.-час. прямых затрат труда, тыс.руб. в целом по предприятию | 7,0 | 10,4 | 10,5 |
| в растениеводстве | 10,7 | 13,6 | 13,9 |
| в животноводстве | - | - | - |
Вывод: в течение трех лет наблюдается увеличение производства продукции на одного среднегодового работника по основным стоимостным показателям, что говорит о повышении производительности труда на предприятии. Это может быть связано с повышением материальных затрат, с уменьшением затрачиваемого времени на производство продукции в результате приобретения предприятием более совершенного оборудования. В результате повышения стоимости ВП и снижения прямых затрат увеличивается производство ВП на 1 чел.-час. прямых затрат с 3,02 тыс.руб. в 1997 году до 9,4 тыс.руб. в 1999 году. Увеличивается также и производство ВД на 1 чел.-час. прямых затрат труда с 7,0 в 1997 году до 10,5 в 1999 году. Наблюдается снижение в 1999 году производства на одного среднегодового работника выручки от реализации по сравнению с 1998 годом с 42,9 тыс руб до 42,2 тыс.руб.