Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства показана в таблице 1 из которой видно, что эффективность сельскохозяйственного производства снижается. Так как, производство валовой продукции в текущих ценах на 100га сельскохозяйственных угодий уменьшилось на 16,4 %; производство валовой продукции на 100 руб. производственных затрат уменьшилось на 30,6 %, из-за увеличения производственных затрат; производительность труда уменьшилась на 20,4 %; оплата 1 чел.-ч. увеличилась на 71,4 % из-за увеличения заработной платы; продуктивность коров уменьшилась на 14,4 %.
В 2002 году в хозяйстве получен убыток от реализации продукции в размере 4188 тыс. рублей, уровень убыточности составил 5,9 %. Основными причинами повлекшими убыточность сельскохозяйственного производства в учхозе УГСХА являются крайне критическое состояние в животноводстве. Прибыль, полученная от реализации продукции растениеводства не покрывает убытки животноводства.
Производство подсолнечника в учебно-опытном хозяйстве УГСХА занимает незначительные размеры. Его производством хозяйство занимается лишь последние три года. В таблице 2 рассмотрим показатели характеризующие размер и значение производства подсолнечника на предприятии.
Данные таблицы 2 свидетельствуют о сокращении размеров производства подсолнечника в хозяйстве. На протяжении с 2000 года по 2002 год наблюдается свёртывание производства подсолнечника.
На выход валовой продукции растениеводства оказывают влияние два фактора: размер посевных площадей; урожайность культур. Проанализируем динамику посевных площадей, урожайности и валового сбора подсолнечника в таблице 3.
За три года площадь посевов подсолнечника уменьшилась на 71,2 % , урожайность увеличилась в 2002 году по сравнению с 2000 годом на 57,4%. Валовой сбор подсолнечника сократился на 54,6 %, из-за уменьшения посевных площадей подсолнечника. В результате эффективность производства подсолнечника снижается. Сложившаяся эффективность производства подсолнечника представлена в таблице 4.
В учхозе УГСХА производством продукции растениеводства занимается тракторно-полеводческая бригада. Оплата труда членов, занятых на сельскохозяйственных работах в растениеводстве производится по сдельно-премиальной системе оплаты труда. Оплата труда рабочих производится по сдельным расценкам за выполненный объём работ, определённым исходя из тарифных ставок и норм выработки. В расчёт расценки для оплаты труда трактористов-машинистов кроме тарифной ставки в хозяйстве включают дополнительную оплату за качество и сроки проведения работ.
Однако существующая организация труда и его оплата не обеспечивает максимально возможного роста производительности труда и его стимулирования.
Поэтому считаем, что лучшей формой организации труда при возделывании подсолнечника являются механизированные звенья.
Одним из условий, способствующих росту эффективности производства подсолнечника в звеньях, является внедрение научной организации трудовых процессов. В звеньях наиболее полно осуществляются разделение и кооперация труда, имеются необходимые организационные и технологические условия для высокопроизводительного труда каждого работника.
Весьма важным моментом успешного ведения отрасли является повышение производительности труда работников отрасли на основе снижения прямых затрат живого труда. Достижение поставленной цели можно добиться главным образом путём использования рациональной формы организации труда. В этом отношении на наш взгляд наиболее эффективной и устойчивой организации труда является использование принципа арендного подряда, который даёт возможность без больших капитальных вложений существенно уменьшить влияние затратного механизма на производство подсолнечника. Здесь целесообразно создание хозрасчётного звена. При этом вопросы – организации производства, режима труда и отдыха коллективом решаются самостоятельно в соответствии с технологией возделывания сельскохозяйственных культур, с нормами действующего трудового законодательств, устава и правилами внутреннего распорядка хозяйства. За хозрасчётным звеном закрепляется на определённый срок площади пахотных земель, техника, за использование которых они выплачивают арендную плату.
Оплата труда должна производиться от хозрасчётного дохода. Она позволяет поставить размер основного заработка в зависимость на только от количества и качества получаемой продукции, но и от материальных затрат на её производство, способствует экономному расходованию средств и действует как противозатратный механизма.
Для хозрасчётного звена на перспективу согласно производственно финансового плана учхоза УГСХА на 2004 год посевную площадь под возделывание подсолнечника запланировали в размере 688га.
Для обоснования урожайности на перспективу, рассчитали среднюю урожайность по хозяйству, которая составила в размере 7,2 ц с гектара. Данная урожайность может быть увеличена на 2,8 ц/га в результате внесения органических удобрений под предшественник из расчёта 20 т на один гектар и за счёт внесения минеральных удобрений. Обработка посевов ядохимикатами и соблюдение технологии возделывания подсолнечника обеспечивают рост урожайности на 12-13%. Учитывая факторы обеспечивающие рост урожайности на перспективу плановую урожайность взяли в размере 10 ц с гектара. Прогнозируемое валовое производство семян подсолнечника составил 6880 ц.
Согласно расчётам на перспективу плановая себестоимость 1ц подсолнечника составит320, 07 рубля.
Основу финансово-экономических внутрихозяйственных отношений арендно-коммерческого звена составляет ценовой механизм взаиморасчётов. Он строится в зависимости от освоенной предприятием модели внутрихозяйственных хозрасчётных отношений.
По нашему мнению для условий учхоза УГСХА наиболее подходит вариант включения нормативной прибыли в цену пропорционально цене труда (фонду оплаты труда).
Из данных таблицы видно, что планируемая урожайность, увеличится на 35,1% ,трудоёмкость уменьшится на 61,8 %. Полная себестоимость 1 ц подсолнечника сложилась в размере 416,07 руб.. Цена реализации за 1 ц продукции с учётом индекса дефлятора возрастёт на 1,08% и будет равна в перспективе 517,02 руб. Результатом всего является получение прибыли в размере 100,95 рубля на 1 центнер подсолнечника.
Таблица 7
Экономическая эффективность производства подсолнечника на перспективу
| Показатели | 2002 г. | Проект | Проект в % к 2002г. |
| Урожайность ц/га | 7,4 | 10,0 | 135,1 |
| Затраты труда на 1 ц подсолнечника, чел.-ч. | 3,4 | 1,3 | 38,2 |
| Производственная себестоимость 1 ц подсолнечника, руб. | 275,4 | 324,76 | 117,92 |
| Полная себестоимость 1 ц подсолнечника, руб. | 1000,0 | 416,07 | в 2,4 раза |
| Цена реализации 1 ц подсолнечника, руб. | 1000,0 | 517,02 | в 1.9 раза |
| Прибыль (убыток) от реализации 1 ц подсолнечника, руб | 0 | 100,95 | х |
| Уровень рентабельности (убыточности), % | 0 | +24,2 | +24,2 п. |
Таблица 5
Расчет внутрихозяйственной цены за 1 ц подсолнечника
| Затраты по технологии | Сумма тыс. руб. |
| Материальные прямые затраты | |
| в т.ч. средства защиты растений | 97145,60 |
| семена | 6893,76 |
| удобрения | 337216,32 |
| содержание основных средств | 1214320,08 |
| работы и услуги | 52206,72 |
| прочие прямые затраты | 21000,00 |
| Фонд оплаты труда | 2937,72 |
| Итого прямых затрат | 1731720,84 |
| Организация производства и управления | 255573,96 |
| Всего затрат | 1987294,80 |
| Нормативная прибыль (30%) | 29143,68 |
| Сумма затрат с нормативной прибылью | 2016438,48 |
| Расчетная цена за 1 ц подсолнечника | 324,76 |
Наиболее важным и сложным моментом при образовании внутрихозяйственных экономических отношений является установление цены реализации на произведенную первичным коллективом продукцию.
Для расчёта цен, удовлетворяющих требованиям самофинансирования расширенного воспроизводства, необходимо предусмотреть в них в качестве составляющей нормативную прибыль, обеспечивающий уровень рентабельности, как отношение прибыли к сумме затрат на заработную плату и амортизацию, на основе фактически сложившегося их соотношения на предприятии. Расчет цены за 1 ц подсолнечника приведен в таблице 13.
По результатам деятельности хозрасчётное звено всю произведённую продукцию будет оценивать по расчётным ценам. Выручка от реализации продукции по внутрихозяйственным ценам составит 2016434,80 руб. Из полученной суммы вычитается фактическая стоимость произведённых материальных затрат – 1987294,80руб. Разницу составит ожидаемый хозрасчётный доход коллектива – 117529140 рублей.