В учхозе УГСХА производством продукции растениеводства занимается тракторно-полеводческая бригада.
Оплата труда членов, занятых на сельскохозяйственных работах в растениеводстве производится по сдельно-премиальной системе оплаты труда. Оплата труда рабочих производится по сдельным расценкам за выполненный объём работ, определённым исходя из тарифных ставок и норм выработки. В расчёт расценки для оплаты труда трактористов-машинистов кроме тарифной ставки в хозяйстве включают дополнительную оплату за качество и сроки проведения работ.
На выращивании подсолнечника применяются следующий размер дополнительной оплаты за качество и своевременное выполнение мероприятий.
Таблица 8
Перечень важнейших сельскохозяйственных работ, за своевременное и качественное выполнение которых выдаётся дополнительная оплата в учхозе УГСХА
| Наименование работ | Размер доплат в % от тарифного фонда |
| Сев сельскохозяйственных культур | 50 |
| Предпосевное боронование, культивация | 30 |
| Междурядная обработка | 40 |
| Вспашка зяби с высоким качеством до 1 октября | 30 |
| Уборка подсолнечника | 100 |
Оплата труда трактористов-машинистов, занятых на конно-ручных, хозяйственных и ремонтных работах, производится по ставкам 2 разряда тарифной сетки трактористов-машинистов, в том случае, если тарифная ставка по выполняемой работе, ниже тарифной ставки указанного разряда.
Оплата труда работников, занятых на уборке урожая, за скошенный гектар, намолоченный центнер продукции устанавливается исходя из тарифной ставки трактористов-машинистов и других работников, рассчитанной из минимальной заработной платы.
Оплата труда комбайнёров на прямом комбайнировании производится по расценкам, рассчитанным из 100% тарифной ставки, плюс 100% повышенной оплаты на подборе и прямом комбайнировании и 100% дополнительно за качество. Пример расчёта расценки за одну тонну намолота подсолнечника рассмотрим в таблице 9.
Таблица 9.
Расчёт расценки за 1 центнер намолота подсолнечника в учхозе УГСХА
| Показатели | Числовое значение |
| Норма намолота, т | 10,8 |
| Тарифный разряд | 5 |
| Тарифная ставка, руб. | 36,12 |
| Дополнительная оплата за качество и срок (100%), руб. | 36,12 |
| Повышенная оплата (100%), руб. | 36,12 |
| Итого | 108,36 |
| Расценка за 1 т семян подсолнечника | 10,02 |
Оплату водителей на вывозке семян с поля производится в размере 80% от заработной платы комбайнёров с учётом увеличения оплаты
На уборке подсолнечника применяется натуральное премирование комбайнёров из расчёта 0,75 литра подсолнечного масла за намолоченную тонну подсолнечника.
Повышенные тарифные ставки на 110-120% выплачиваются в период проведения работ по борьбе с вредителями болезнями и сорняками растений работникам, занятым на работах с вредными условиями труда, за фактическое отработанное время.
К ежемесячному заработку трактористам-машинистам первого и второго класса дополнительно выплачивается надбавка за классность 20%, 10% соответственно.
Трактористам-машинистам за непрерывный стаж работы в данном хозяйстве выплачивается надбавка к заработной плате в следующих размерах от суммы годового заработка: проработавших непрерывно в данном хозяйстве
от 2 до 5 лет – 8%
от 5 до 10 лет – 10%
от 10 до15 лет – 16%
от15 до 20 лет – 20%
Выплаты надбавки за стаж работы по трактористам-машинистам производится только тем трактористам-машинистам которые в течении всего года работают непосредственно на тракторах и комбайнах, имеют закреплённую за ними технику.
При двухсменной работе трактористу-машинисту при выполнении им и его сменщикам сменных норм выработки на закреплённом тракторе или комбайне дополнительно выплачивается 10% его заработка за смену.
За экономию горючего и смазочных материалов против установленных норм расхода при соблюдении агротехнических требований к качеству тракторных работ выплачивается премия в размере 50% от суммы экономии.
В целях совершенствования системы оплаты труда на возделывании подсолнечника на весенне-полевых работах предлагаем применять прогрессивно - возрастающие расценки.
3.3. Экономическая эффективность производства подсолнечника
Экономическая эффективность производства подсолнечника характеризуется системой показателей. Одним из важнейших показателей эффективности производства продукции является себестоимость, в которой отражается эффективность использования ресурсов, результаты внедрения новой техники и прогрессивной технологии, совершенствование организации труда, производства и управления. Себестоимость складывается из затрат, связанных с использованием основных фондов, сырья, материалов, топлива и энергии, труда, а также других затрат, необходимых для производства продукции. Основная задача анализа себестоимости единицы продукции -–дать объективную оценку уровня себестоимости, выявить основные факторы, влияющие на её изменение. В таблице 10 рассмотрим состав и структуру себестоимости 1ц продукции по элементам затрат.
Таблица 10
Состав и структура себестоимости 1ц подсолнечника в учхозе УГСХ
| Статьи затрат | 2000г. | 2001г. | 2002г. | |||
| руб. | % китогу | руб. | % китогу | руб. | % китогу | |
| Оплата труда с отчислениями на социальные нужды | 6,67 | 2,4 | 27,2 | 9,1 | 43,4 | 15,7 |
| Семена | 13,32 | 4,7 | 7,3 | 2,4 | 24,4 | 8,8 |
| Удобрения | 0,79 | 0,3 | - | - | - | - |
| Средства защиты растений | - | - | - | - | - | - |
| Содержание основных средств | 192,5 | 68,3 | 178,7 | 59,7 | 158,7 | 57,6 |
| Работы и услуги | 6,07 | 2,1 | 4,5 | 1,5 | 9,7 | 3,5 |
| Организация производства и управления | 59,21 | 21,0 | 78,5 | 26,2 | 37,5 | 13,6 |
| Прочие | 3,1 | 1,2 | 2,8 | 1,1 | 1,7 | 0,8 |
| Всего затрат | 281,66 | 100,0 | 299,0 | 100,0 | 275,4 | 100,0 |
Анализируя таблицу 9 следует отметить, что наибольший удельный вес в структуре себестоимости 1 ц маслосемян занимают затраты на содержание основных средств – 57,6%, это связано с тем, что в эту статью входит стоимость ГСМ, а также затраты на ремонт. Оплата труда с отчислениями на социальные нужды с 2,4% возросла до 15,7% из-за перерасчёта тарифных ставок. Накладные расходы необоснованно велики, здесь имеет место нарушение в учёте и распределения общехозяйственных и общепроизводственных затрат.
Долее рассмотрим в таблице 11 показатели экономической эффективности производства зерна.
Анализируя таблицу 11 следует отметить, что урожайность подсолнечника увеличилась в 2002 году по сравнению 2000 годом на 57,4%. Но это не повлияло на валовое производство, так как площади посевов подсолнечника сократились. Затраты труда на производство 1 центнера зерна увеличились на 29,1 процента. По данным отчёта о реализации продукции за 2002 год следует, что реализовано было 1 центнер семян подсолнечника по цене 1 тысяча рублей при полной себестоимости 1 тысяча рублей. Сложившая разница между производственной и полной себестоимостью произошла в результате серьёзного нарушения учёта затрат и выхода продукции производства подсолнечника.
Таблица 11
Эффективность производства подсолнечника в учхозе УГСХА
| Показатели | 2000 г. | 2001 г. | 2002 г. | 2002 г. в % к 2000 г. |
| Урожайность, ц/га | 4,7 | 9,5 | 7,4 | 157,4 |
| Затраты труда на производство 1ц, чел-час | 2,4 | 3,4 | 3,1 | 129,1 |
| Производственная себестоимость 1ц продукции, руб. | 281,66 | 299,00 | 275,4 | 97,7 |
| Полная себестоимость 1ц продукции, руб. | 281,22 | 303,57 | 1000,0 | в 3,5 р. |
| Средняя цена реализации 1ц, руб. | 152,12 | 366,07 | 1000,0 | в 6,5 р. |
| Прибыль (+), убыток (-)от реализации продукции, руб. | -129,1 | +62,5 | 0 | х |
| Уровень рентабельности, % | -45,9 | +20,5 | 0 | х |
В качестве предложения по совершенствованию организации производства подсолнечника следует увеличить посевные площади. Что позволит получить при одновременном росте урожайности хорошие результаты. Весьма важным моментом успешного ведения отрасли является повышение производительности труда работников отрасли на основе снижения прямых затрат живого труда. Достижение поставленной цели можно добиться главным образом путем использования рациональной формы организации труда. В этом отношении на наш взгляд наиболее перспективной и устойчивой формой организации труда является использование принципа арендного подряда, который дает возможность без больших капитальных вложений существенно уменьшить влияние затратного механизма на производство продукции растениеводства. Здесь целесообразно создание хозрасчётного звена. При этом вопросы –организации производства, режима труда и отдыха коллективом решаются самостоятельно в соответствии с технологией возделывания сельскохозяйственных культур, с нормами действующего трудового законодательства, устава и правилами внутреннего распорядка хозяйства. За хозрасчётным звеном закрепляются на определенный срок площади пахотных земель, техника, за использование которых они выплачивают арендную плату.
Оплата труда должна производиться от хозрасчётного дохода. Она позволяет поставить размер основного заработка в зависимость не только от количества и качества получаемой продукции, но и от материальных затрат на её производство, способствует экономному расходованию средств и действует как противозатратный механизм.
Глава 4. Совершенствование организации производства подсолнечника в учхозе УГСХА