Смекни!
smekni.com

Проект кормоцеха для свиноводческого комплекса с разработкой линий сочных кормов (стр. 2 из 5)

Примерные рационы для откармливаемого молодняка свиней при суточном приросте 600 г и при концентратно-картофельном типе кормления в зимний период, кг на голову в сутки: ячмень — 1,0, горох — 0,3, травяная мука — 0,2, шрот подсолнечный — 0,2, обезжиренное молоко — 0,8, картофель запаренный — 4,0, фосфат обесфторенный — 49 г, соль поваренная -17, премикс (П) 52-1 - 34г. В рационе содержится ЗЭКЕ, 33 МДж обменной энергии, 269 г переваримого протеина, 16,4 г лизина, 546 г клетчатки, 24 г кальция, 20 г фосфора. Потребность в витаминах и микроэлементах обеспечивается премиксом, в 1 кг которого содержится витаминов: А — 300 тыс. ME, D — 50 тыс. ME, Е - 300 мг, В2 - 300, В3 - 700 мг, В5 - 1,5 г, В|2 - 2,5 мг; микроэлементов: железо — 500 мг, марганец — 300 мг, цинк — 2,2 г, медь — 600 мг, йод — 40, кобальт - 50 мг, селен - 15 мг; бацитрацин - 2 г; ферменты МЭК CX-I и МЭК СХ-2 — по 100 г. В рацион концентратно-корнеплодного типа вместо картофеля включают свеклу в количестве 4 кг, в состав рациона концентратного типа вместо картофеля и свеклы — комбинированный силос (1,4 кг на голову в сутки). В летний период в состав рациона входят, кг: ячмень — 0,9, кукуруза — 0,8, горох — 0,2, обрат — 0,8, зеленая масса (трава) бобовых — 3,0, преципитат — 27 г, соль поваренная - 17, премикс (П) 52-1 - 34 г. В рационе содержится 3,2 ЭКЕ, 32,7 МДж обменной энергии, 273 г переваримого протеина, 16,2 г лизина, 226 г клетчатки, 24 г кальция, 17 г фосфора и 139 мг каротина.

Примерная структура кормовых рационов для свиней при беконном откорме % по питательности: в зимний период: I период откорма - концентраты - 60-65, корнеплоды - 20-25, обезжиренное молоко - 10, травяная мука - 3-5) период - концентраты - 70-75, корнеплоды - 10-15, обрат - 10, травяная мука -3; в летний сезон: I период - концентраты - 70-80, обезжиренное молоко - 10 зеленые корма - 10-20; II период - концентраты - 75-80, обезжиренное молоко - 10-15, зеленые корма - 10. В качестве концентратов можно использовать комбикорма-концентраты заводского производства (КК-56), предназначенные для беконного откорма свиней.

В нашем случае, сдаточный вес 100кг, поэтому принимаем рацион представленный в таблице 1.

Таблица 1-Рацион кормления свиноматок и молодняка

Корма Матки свиней Матки с приплодом Молодняк
2…4 месяца Ремонтный молодняк
Концентрированные корма, кгКорнеклубнеплоды, кгКомбинированный силос, кгТравяная витаминная мука, кг 2,43,03,01,0 4,05,05,00,6 1,31,00,50,2 1,81,53,00,5

6. Технологический расчет и подбор оборудования

Исходные данные

1- Поголовье:

а) свиноматки, m1=100 голов;

б) матки с приплодом m2=70 голов;

в) молодняк 2…4 мес. m3=1000 голов;

г) ремонтный молодняк m4=150 голов,

2- Кормление 2 раза в сутки;

3- Дача корма с процентом от суточного:

а) утром-55%, б) вечером -45%;

4- Время кормления животных:

а) начало кормления утром в 8 часов;

б) начало кормления вечером в 18 часов.

Необходимую суточную потребность в одном виде кормов для определенной группы животных определяют по формуле

, (1)

где q - необходимая суточная потребность в одном виде корма для одной группы животных, кг;

a - вес данного вида корма в суточном рационе животного, кг;

m- количество животных в данной группе, гол.

Если групп несколько, то тогда суточная потребность в одном виде корма для всех групп животных определяется по формуле

(2)

где q - суточная потребность в одном виде корма для всех групп животных, кг;

a1,a2,an- вес данного вида корма в суточном рационе животных, соответственно в каждой группе, кг;

m1,m2,mn - количество животных, соответственно в каждой группе, гол.;

n- количество групп животных. Для рассчитываемой линии эти данные будут следующие:

а) свиноматки, m1=100 голов;

б) матки с приплодом m2=70 голов;

в) молодняк 2…4 мес. m3=1000 голов;

г) ремонтный молодняк m4=150 голов,

Всего групп четыре, n = 4.

Теперь производим расчет для компонентов рациона:

а) Определяем необходимое количество концентрированных кормов.

Для концентрированных кормов: свиноматки -2,4 кг, матки с приплодом- 4,0 кг, молодняк 2...4 месяцев- 1,8 кг, ремонтный молодняк -1,8 кг. Общее количество концентрированных кормов, которое необходимо включить в обработку на технологическую линию, определится:

q1 = 2,4 * 100 + 4,0 * 70 + 1,3 *1000 + 1,8 * 150 = 2090кг

б) Определяем необходимое количество картофеля. Для картофеля a1= 3 кг; a2= 5 кг; a3= 1 кг; a4= 1,5 кг. Общее количество картофеля, которое необходимо включить в обработку на технологическую линию, определится:

q2= 3*100 + 5* 70 + 1* 1000 + 1,5*150 = 1875 кг

в) Определяем необходимое количество комбинированного силоса.

Для комбинированного силоса a1= 3 кг; a2= 5 кг; a3= 0,5 кг; a4= 3 кг.

Общее количество комбинированного силоса, которое необходимо включить в обработку на технологическую линию, определится.:

q3 = 3 * 100 + 5 *70 + 0,5 * 1000 + 3 *150 = 1600 кг

г) Определяем необходимое количество травяной витаминной муки. Для травяной витаминной муки a1= 1 кг; a2= 0,6кг;a3= 0,2 кг; a4= 0,5 кг.

Общее количество травяной витаминной муки, которое необходимо включить в обработку на технологическую линию, определится:

q4= 1*100 + 0,6 *70 + 0,2 * 1000 + 0,5 *150 = 417 кг

Суммарный суточный расход всех кормов рассчитывается по формуле

(3)

где Qсумм - суммарный суточный расход всех кормов, кг;

q1,q2,qк— общее количество соответственно каждого вида корма для всех групп животных, кг; к - количество видов корма в рационе. Тогда

Qсумм =2090+1875+1600+417=5982 кг

Отдельно по половозрастным группам животных расход кормов представлен в таблице 2. Для расчета использованы формулы (I), (2), (3). Иногда часть кормов скармливают животным в натуральном виде, тогда они через технологическую линию не проходят (не обрабатываются на линии) и количество кормов для обработки будет несколько меньше. Все корма проходят через технологическую линию и скармливаются в смеси.

Суммарный вес кормовой смеси, подлежащей приготовлению на технологической линии, рассчитывается по формуле

(4)

Таблица 2-Расход кормов по половозрастным группам животных

Половозрастные группы животных Виды кормов Общеек—во кормовой смеси
Концкорма Корнеклубнеплоды Комбисилос Трав.витам, мука
утрен. дача 55% вечер дача 45% общееK100% 100% утрен. дача550/о вечер дача 45% общееколичество 100% утрен. дача 55% Вечер. дача 45% общее100% утрен дача 55% .вечер дача 45% общее к-во 100%
Свиноматки 132 108 240 165 135 300 165 135 300 55 45 100 940
Матки с приплодом 154 126 280 192,5 157,5 350 192,5 157,5 350 23,1 18,9 42 1022
Молодняк 2...4 мес. 715 585 1300 550 450 1000 275 225 500 110 90 200 3000
Ремонтныймолодняк 148,5 121,5 270 123,75 101,25 225 247,5 202,5 450 41,25 33,75 75 1020
Итого 1149,5 940,5 2090 1031,25 843,75 1875 880 720 1600 229,35 187,65 417 5982

где Кк - вес конденсата пара, кг;

Kв - вес воды, добавляемой в кормовую смесь, кг.

Определяем необходимое количество пара на запаривание картофеля и концкормов (запаривание картофеля и концентрированных кормов предусмотрено технологией) по формуле

где П - количество пара, необходимое на запаривание корма, кг.;

q/ - общее количество данного вида корма (для всех групп животных), подлежащих запариванию, кг;

Руд - удельный расход пара на запаривание данного вида продукта, кг/кг.

Тогда: а) на запаривание концентрированных кормов потребное количество пара будет равно

(5)

где q1 =2090 кг;

Руд = 0,20...0,25 кг/кг, принимаем Руд -0,20 кг/кг. Тогда

Пконцкормов=2090*0,2 = 418 кг

б) на запаривание картофеля потребное количество пара будет равно

Пкартофеля= q2уд(картофеля)

где q2 = 1875 кг; Руд(картофеля) = 0,151 кг/кг (при давлении пара 40 кПа (0,4 атм). Тогда

Пкартофеля= 1875*0,151 = 283,125 кг.

Общее количество пара, которое поступит для запаривания в запарник-смеситель, и считаем, что полностью превратится в конденсат, находим по формуле

Побщееконцкормовкартофеля,

Или Побщее=418+283,125=701,125, или Побщее=Кк

Отдельно по половозрастным группам животных расход пара и воды на запаривание и приготовление кормосмеси представлен в таблице 3.

Далее определяем необходимое количество воды, которое требуется на производство пара, на мойку картофеля, на предварительное смачивание концентрированных кормов перед запариванием (по технологии), и если смесь кормов не соответствует заданной влажности, то вода добавляется дополнительно в смеситель.

а) На производство пара необходимое количество воды определится по формуле

Qпараобщееуд

где Ауд — удельный расход воды на производство пара, л/кг; Ауд = I,I... 1,2 л/кг, принимаем Ауд = 1,2 л/кг. Тогда

Qпара=701,125 * 1,2 = 841,35 л.

б) На мойку картофеля необходимое количество вода определится по формуле

Qмойки= q2уд,