В структуре рабочей силы основной удельный вес занимают работники, занятые в сельскохозяйственном производстве – 73,6% общей численности по предприятию в 2002 г. Из них 54,8% составляют постоянные рабочие, 4,2% - сезонные и временные рабочие, 14,6% - служащие.
Непременным условием процесса производства является наличие средств производства, которые состоят из средств труда и предметов труда. Выраженные в стоимостной форме, средства производства представляют собой производственные фонды. Структура основных производственных фондов зависит от специализации и кооперации предприятия, его удаленности от мест реализации продукции, уровня механизации производственных процессов. Рассмотрим в таблице 5 состав и структуру основных средств в СПК «Языковский».
Как показали показатели таблицы 5 наибольший удельный вес в структуре основных средств сельскохозяйственного производственного кооператива занимают здания, машины и оборудования.: В 2000 г. на их долю приходилось 34,3% и 19,6% соответственно. Удельный вес сооружений составляет 10,9% всей стоимости основных средств предприятия. В общей стоимости основных фондов СПК «Языковский» 81,1% приходится на производственные средства и 18,9% - непроизводственные.
Экономическая эффективность использования основных производственных средств характеризуется путем сопоставления полученных результатов про
Таблица 5
Состав и структура основных средств в СПК «Языковский» (на конец года)
| Виды основных средств | 2000 г. | 2001 г. | 2002 г. | |||
| тыс.руб. | % к итогу | тыс.руб. | % к итогу | тыс.руб | % к итогу | |
| Здания | 13464 | 33,7 | 13464 | 34,5 | 13464 | 34,3 |
| Сооружения | 4269 | 10,7 | 4269 | 10,9 | 42,69 | 10,9 |
| Машины и оборудование | 7579 | 19,0 | 7663 | 19,6 | 7703 | 19,6 |
| Транспортные средства | 1752 | 4,4 | 1752 | 4,5 | 1752 | 4,5 |
| Производственный и хозяйственный инвентарь | 84 | 0,3 | 139 | 0,4 | 139 | 0,4 |
| Рабочий скот | 51 | 0,7 | 51 | 0,1 | 51 | 0,1 |
| Продуктивный скот | 1690 | 4,1 | 2164 | 5,5 | 2312 | 5,9 |
| Другие виды основных средств | 11038 | 27,7 | 9548 | 24,4 | 9548 | 24,3 |
| ИТОГО | 39887 | 100,0 | 39050 | 100,0 | 39238 | 100,0 |
| в том числе:- производственные | 30988 | 77,7 | 31641 | 81,0 | 31829 | 81,1 |
| - непроизводственные | 8809 | 22,3 | 7409 | 19,0 | 7409 | 18,9 |
изводства с их стоимостью. Для ее определения принято использовать систему показателей, которую представим в таблице 6.
Таблица 6
Показатели экономической эффективности использования основных производственных средств основной деятельности в СПК «Языковский»
| Показатели | Года | 2002 г. в % к 2000 г. | ||
| 2000 | 2001 | 2002 | ||
| Фондообеспеченность, тыс.руб. | 423,9 | 428,2 | 452,6 | 106,8 |
| Фондовооруженность, тыс.руб. | 127,6 | 123,6 | 165,3 | 129,5 |
| Фондоотдача, руб. | 0,6 | 0,7 | 0,4 | 66,7 |
| Фондоемкость, руб. | 1,7 | 1,5 | 2,7 | 158,8 |
Из таблицы 6 видно, что в 2002 г. фондообеспеченность составила 452,6 тыс.руб. на 100 га сельскохозяйственных угодий. По сравнению с 2000 г. она увеличилась на 6,8%. Фондовооруженность исчислялась в 165,3 тыс.руб. и к уровню 2002 г. составила 129,5%. Тенденцию к снижению имеют показатели эффективности использования основных производственных фондов. Так, фондоотдача снизилась на 33,3%, а фондоемкость возросла на 158,8%.
2.3. Оценка результатов производственной деятельности СПК «Языковский» по основным экономическим показателям
Анализ хозяйственной деятельности сельскохозяйственного предприятия включает вопросы деятельности, основывающиеся на спросе и предложении выпускаемой продукции, ее реализации, финансовых результатов.
Основные экономические показатели производственно-хозяйственной деятельности СПК «Языковский» представлены в таблице 7.
Как видно из таблицы 7, в связи с уменьшением производства сельскохозяйственной продукции в СПК «Языковский» сократились почти все показатели, характеризующие экономическую деятельность предприятия. Сократился объем производства зерна, подсолнечника и картофеля. В 2002г. было произведено 795ц зерна, 3ц подсолнечника и 11ц картофеля в расчете на 100га пашни. А производство молока, мяса крупного рогатого скота за исследуемый период увеличилось.
Общий объем производства валовой сельскохозяйственной продукции в расчете на 100га сельскохозяйственных угодий увеличилась на 7,2% и в 2000г. составило 183,5 тыс.руб. В итоге все это привело к тому, что в 2002г. СПК «Языковский» от реализации продукции получил убыток в размере 2616 тыс.руб. в отличие от прибыльных 2000 и 2001 г.г. Убыточность продаж в 2002г. составила 12,5%.
Таблица 7
Основные экономические результаты деятельности СПК «Языковский»
| Показатели | 2000г. | 2001г. | 2002г. | 2002г. в % к 2000г. |
| Приходится валовой с.-х. продукции в расчете на: - 100га с.-х. угодий, тыс.руб. | 171,2 | 282,9 | 183,5 | 107,2 |
| - 100руб. производственных средств основной деятельности, руб. | 38,1 | 48,8 | 30,4 | 79,8 |
| - 100 руб. производственных затрат, руб. | 85,3 | 80,6 | 59,8 | 70,1 |
| - 1 чел.час. в с.-х. отраслях, руб. | 84,1 | 56,8 | 41,7 | 49,6 |
| Производство на 100га пашни, ц:- зерна | 1033 | 1046 | 795 | 77,0 |
| -подсолнечника | 24 | 18 | 3 | 12,5 |
| -картофеля | 66 | 28 | 11 | 16,7 |
| -мяса свиней | 5 | 0,4 | 0,1 | 2,0 |
| Производство на 100га с.-х. угодий, ц: -молока | 52 | 55 | 53 | 101,9 |
| -мяса КРС | 7 | 3 | 6 | 85,7 |
| Прибыль (убыток) от реализации продукции, тыс.руб. | +3700 | +1649 | -2616 | х |
| Рентабельность продаж, % | +48,4 | +12,6 | -12,5 | -60,9 п. |
Глава 3. Современное состояние организации производства зерна и её совершенствование в СПК «Языковский»
3.1. Место и значение отрасли в экономике предприятия
Размер зерновой отрасли и её значение в экономике СПК «Языковский» мы можем определить по удельному весу валовой и товарной продукции отрасли в общем, объеме по хозяйству, по размеру площадей, отведенных под зерновые культуры, размером прибыли, полученной от реализации зерна. Показатели размера зерновой отрасли приведены в таблице 8.
Как показывают данные таблицы 8, в стоимости валовой сельскохозяйственной продукции предприятия зерно занимало в 2002г. 34,5% .Удельный вес зерновой отрасли в стоимости товарной сельскохозяйственной продукции составил 29,9%. В общей посевной площади посевы зерна занимают 69,1%. Производство зерна для предприятия является прибыльным. В 2002 г. по отрасли было получено 629 тыс. руб. прибыли.
Далее для характеристики зерновой отрасли в СПК «Языковский» проанализируем изменение посевных площадей, урожайности и валовых сборов зерна в динамике за три года в таблице 9.
Как видно из таблицы 9, в течение 2000-2002 г.г. площадь под зерновыми культурами колеблется по годам и в 2002 г. составила 3010га. В том числе на 16,4% уменьшилась площадь под озимыми зерновыми, площадь под яровыми зерновыми культурами и зернобобовыми уменьшилась на 3,8% и 42,4% соответственно. Урожайность зерновых культур за анализируемый период уменьшилась на 15,1% и составила в 2002 г. 16,9 ц\га, в том числе на 7.7% увеличилась урожайность озимых культур, на 27,7% и 20,3% соответственно уменьшилась урожайность яровых и зернобобовых. В связи с этим уменьшился валовой сбор зерновых культур с 66146ц. в 2000 г. до 50869ц в 2002 г.
Таблица 9
Посевные площади, урожайность и валовые сборы зерновых культур в СПК «Языковский»
| Показатели | 2000г. | 2001г. | 2002г. | 2002г. в % к 2000г. |
| Посевная площадь, гаВ том числе:Озимые зерновыеЯровые зерновыеЗернобобовые | 332910652113151 | 334910262173150 | 3010890203387 | 90,483,696,257,6 |
| Урожайность, ц/гаВ том числе:Озимые зерновыеЯровые зерновыеЗернобобовые | 19,924,817,713,8 | 20,030,615,414,6 | 16,926,712,812,6 | 84,9107,772,379,7 |
| Валовой сбор, цВ том числе:Озимые зерновыеЯровые зерновыеЗернобобовые | 6614626412374002386 | 6699631396334642190 | 5086923763260221096 | 76,990,069,645,9 |
Для всестороннего анализа организации производства зерновых культур необходимо рассмотреть структуру их посевных площадей. Данные оформим в виде таблице 10.
Как видно из таблицы 10 наибольший удельный вес в структуре посевов зерновых культур занимают яровые зерновые– 67,5% в 2002 г. На долю озимых приходится 29,6% всей посевной площади зерновых культур, зернобобовые составляют 2,9% площади посева зерновых. Из озимых культур в хозяйстве выращивается пшеница и рожь, из яровых – пшеница и ячмень, из зернобобовых - горох. За исследуемый период произошло сокращение площадей посева озимой пшеницы на 9,7%, ржи – 20,9. Площадь под яровыми зерновыми культурами сократилась на 3,8%, в том числе под пшеницей на 0,6% и ячменем – 8,4%. Так же уменьшилась посевная площадь под горохом – на 42,4%. Общая площадь
Таблица 10
Состав и структура посевных площадей зерновых культур в СПК «Языковский»
| Зерновые культуры | 2000г. | 2001г. | 2002г. | 2002г. в % к 2000г. | |||
| га | % к итогу | га | % к итогу | га | % к итогу | ||
| Пшеница озимая | 424 | 12,7 | 360 | 10,7 | 383 | 12,8 | 90,3 |
| Рожь озимая | 641 | 19,3 | 666 | 19,9 | 507 | 16,8 | 79,1 |
| Озимые всего | 10065 | 32,0 | 1026 | 30,6 | 890 | 29,6 | 83,6 |
| Пшеница яровая | 1247 | 37,5 | 1347 | 40,2 | 1240 | 41,2 | 99,4 |
| Ячмень | 866 | 26,0 | 826 | 24,7 | 793 | 26,3 | 91,6 |
| Яровые всего | 2113 | 63,5 | 2173 | 64,9 | 2033 | 67,5 | 96,2 |
| Горох | 151 | 4,5 | 150 | 4,5 | 87 | 2,9 | 57,6 |
| Зернобобовые всего | 151 | 4,5 | 150 | 4,5 | 87 | 2,9 | 57,6 |
| Итого по зерновым культурам | 3329 | 100,0 | 3349 | 100,0 | 3010 | 100,0 | 90,4 |
посева зерновых культур с 2000-2002 г.г. сократилась на 319 га и составила 3010га.