В 2004 году подобное исследование проводилось в г. Орел. Ниже приведены полученные результаты.
Опрос проводился в магазинах торговой сети «Сберегайка». В результате к анализу было принято 171 анкеты.
Целями ставились: составление «профиля» целевого потребителя по важнейшим социально-демографическим и психографическим характеристикам, исследование медиа-предпочтений целевых групп потребителей, исследование покупательского поведения и факторов выбора целевых групп потребителей.
возраст респондентов
от 40 и выше – 43 %
от 30 до 40 – 20 %
от 20 до 30 – 25 %
до 20 – 11 %
деление по половому признаку
25 % - мужчины; 75% – женщины
образование
| образование | мужчины | женщины |
| высшее | 42 % | 55 % |
| нез. высшее | 5 % | 6 % |
| среднее | 27 % | 11 % |
| ср. специальное | 23 % | 27 % |
| начальное | 2 % |
семейность
(имелось в виду не семейное положение, а экономический аспект – совместное домохозяйство)
| наличие семьи | женщины | мужчины |
| есть | 82 % | 84 % |
| нет | 18 % | 16 % |
количество человек в семье
| 2 человека | 12 % |
| 3 человека | 32 % |
| больше 3 | 38 % |
| анкеты не содержат ответа | 18 % |
количество несовершеннолетних детей в семье
| нет детей | 39 % |
| 1 | 48 % |
| 2 | 11 % |
| 3 | 1 % |
| больше 3 | 1 % |
доход на душу в семье
| меньше 1.5 тыс. руб. | 20 % |
| От 1 до 3 тыс. | 51 % |
| От 3 до 5 | 22 % |
| От 5 до 10 | 4 % |
| Свыше 10 | 1 % |
| анкеты не содержат ответа | 2 % |
род деятельности
| сфера деятельности | женщины | мужчины |
| госслужащие | 23 % | 9 % |
| рабочие специальности | 16 % | 33 % |
| научная, преподавательская, творческая деятельность | 10 % | 5 % |
| сфера обслуживания | 9 % | 5 % |
| пенсионеры | 9 % | 5 % |
| безработные | 8 % | 2 % |
| домохозяйки | 5 % | |
| предприниматели и занятые в частном бизнесе | 6 % | |
| студенты | 12 % | 12 % |
| военнослужащие | 12 % | |
| другое | 2 % | 16 % |
проведение досуга
| тип проведения | мужчины | женщины |
| ТВ | 49 % | 20 % |
| чтение книг, газет, журналов | 0 % | 48 % |
| общение с друзьями | 14 % | 5% |
| спорт | 9 % | 2 % |
| отдых на природе | 5 % | 2 % |
| хобби | 12 % | |
| посещение культмассовых мероприятий | 9 % | |
| другое | 19 % | 2 % |
отношение к переменам
| отношение | мужчины | женщины |
| положительное | 63 % | 72 % |
| отрицательное | 21 % | 19 % |
| все равно | 7 % | 7 % |
ценность человеческих качеств
| качества | женщины | мужчины |
| надежность в отношении других | 47 % | 23% |
| здравый смысл | 17 % | 37 % |
| предприимчивость | 13 % | 19 % |
| умение меняться, чтобы идти в ногу со временем | 7 % | 2 % |
| активность | 10 % | 14 % |
| другие | 5 % |
нормы потребления майонеза домохозяйствами
49 % - 240 г. в неделю
32 % - 500 г. в неделю
16 % - ведро 900 г.
приоритеты при выборе покупки
83 % респондентов назвали «вкус»
12 % - «цена»
применение майонеза
Потребители продемонстрировали самый широкий спектр:
19 % применяет майонез только в салатах; 16 % - во всех возможных блюдах; 15 % - в салатах и первых блюдах; 12 % - в салатах, как первое, при тушке и как соус; 6 % - в салатах, в первых блюдах и как соус, 6 % - в салатах и при тушке; далее следует 13 позиций, демонстрирующих сочетания вкусовых предпочтений, от 5 % и ниже.
медиа-предпочтения
63 % опрошенных предпочитают телевизор, 20 % газеты, 13 % радио, 2 % не смогли сделать выбор между телевидением и газетами, 1 % - между телевидением и ради, 1 % - телевидение, радио, газеты.
84 % мужчин отдает предпочтение телевидению, 7 % радио, 7 % радио т телевидению, 2 %телевидению и печатным СМИ в равной степени.
56 % женщин отдает предпочтение телевидению и 25 % печатным изданием, 15 % - радио.
Также в ходе исследования был составлен портрет потребителя майонезов «Добавкин».
Согласно исследованиям, это женщина в районе сорока лет. Имеет высшее образование. У нее большая семья: муж, нередко больше чем один ребенок. Она ведет обывательский образ жизни, но при этом достаточно интеллектуальна и мечтательна. Свободное время проводит за легким чтением или хотя бы решением кроссворда. Она оптимистка. Ей хочется жить надеждой и верить в то, что жизнь еще порадует приятными сюрпризами. Но и скрытое чувство тревоги ей не чуждо. Ставя по ценности на первое место такое качество как «надежность в отношении других людей», она, вероятнее всего, имеет в виду мужчину, конкретно – своего мужа. В её семье скромный доход. Однако она любит разнообразить свою жизнь. Этим и обусловлен столь широкий спектр применения майонеза, который, будучи достаточно дешевым продуктом, в то же время способен придать необычный вкус самым заурядным продуктам.
Исследования целевой аудитории крайне важны при разработке стратегий рекламных кампаний предприятия. Чем точнее проведено определение объекта рекламы, чем эффективнее будет воздействовать рекламное обращение, тем меньше будут затраты на проведение рекламной кампании.
2.3 Рекламная деятельность предприятия
Рекламная деятельность предприятия – широкое понятие. Ее можно классифицировать по различным критериям, таким как аспект рекламного воздействия, предмет рекламы, способы ее размещения и.т.д. [Семенов, 2001, с.12] Положив в основу классификации критерий предмета рекламы, ее можно подразделить на три категории: товарную, имиджевую и внутрифирменную.
Рассмотрим рекламную деятельность ООО “FrateriumGroup” согласно этому критерию.
В имиджевой (институциональной) рекламе в качестве предмета рекламирования выступает сама фирма. Цель рекламы – создание благоприятного образа компании, поддержание положительного отношения к ней общественности и предпочтительного отношения покупателя.
Средства, которыми фирма пользуется для создания своего положительного образа, разнообразны: реклама в печати, на телевидении, радио, наружная реклама. Однако чаще всего в целях имиджевой рекламы компания применяет методы паблик рилейшнз. «Паблик рилейшнз дословно означает взаимоотношение с публикой. В русском варианте используется термин «связи с общественностью». [Семенов, 2001, с.14]
Рекламная кампания организуется таким образом, что проводится идея: «Фирма работает не для получения прибыли, а в интересах общества», т.е. фирма, используя разные рекламные средства, создает свой имидж как выразителя интересов общества и его отдельных членов.
В числе методов, применяемых фирмой с этой целью, можно выделить презентации и пресс-конференции. Нужно сказать о том, что, поскольку фирма не очень крупная, подобные мероприятия проводятся достаточно редко. Для проведения массовых мероприятий ей необходимы серьезные информационные поводы, такие как, например, юбилей компании или выпуск нового продукта. Несмотря на то, что подобные мероприятия достаточно редки, они все же являются эффективными, т.к. на них приглашаются как представители определенных общественных кругов, так и категории людей, рассматриваемых в качестве потенциальных покупателей или партнеров.
К этой же категории рекламы можно отнести и участие компании в различных выставках, конкурсах и ярмарках. Эту деятельность можно разбить на две подгруппы. Первая из них, сосредоточена на создании положительного образа компании и ее руководства. Фирма регулярно участвует в таких конкурсах как «Менеджер года». Вторая категория больше нацелена на так называемый бренд-имидж, т.е. создание положительного восприятия брендов продукции, выпускаемой компанией. С этой целью фирма ежегодно принимает участие в таких конкурсах, как «100 лучших товаров России», а также участвует в специализированных выставках пищевой промышленности. Наиболее важными среди них являются международные выставки “Worldfood” и “Prodexpo”. К каждому подобному мероприятию проводится тщательная подготовка: заполнение заявок на участие, выбор продукта, изготовление POS-материалов (каталогов, буклетов, стикеров), подбор и обучение промоутеров и т.д. На данный момент компания имеет уже более 50 наград различных российских и международных выставок и конкурсов.
Отдельным аспектом имидж-рекламы компании является спонсорство. Сюда входят различные формы денежных пожертвований фирмы в проведение каких-либо общественно полезных, культурных, познавательных, благотворительных и других мероприятий. В одних случаях фирма финансирует такое мероприятие с целью широкого освещения этого факта в прессе. В основном, это благотворительные мероприятия, такие как помощь детским домам г. Курска, общественным ассоциациям инвалидов, Областному Союзу писателей, Курской епархии. В ряде других случаев фирма оговаривает право получения определенных рекламных услуг за свою материальную поддержку мероприятия. Подобным примером может служить спонсорство концерта Димы Билана, который проходил в РЦ «Матрица» 27.04.2007г. Будучи официальным спонсором концерта, фирма получила право размещения логотипа своей продукции ( кваса «Утоляев») на билетах, постерах, стикерах и рекламных щитах, а также ее упоминания в телевизионных и аудио роликах.