Исследование статистических взаимосвязей показателей на предприятиях общественного питания на пр (стр. 9 из 9)

Данные таблицы 19 подставим в формулу:

k₁ = k₂ = 3

Таким образом, можно сделать вывод, о том, что связь между изучаемыми признаками существует связь.

Глава 4. Общий вывод по результатам выполнения курсовой работы

В данной курсовом проекте были выявлены взаимосвязи между спросом на предприятии общественного питания «Источник» г. Радужный и рядом качественных и количественных признаков по средством методов статистического анализа.

Была проведена выборка, которая составила 60 человек, из которых 7 человек из возрастной группы от 20 до 24; 9 человек из возрастной группы от 25 до 29; 9 человек - от 30 до 34 лет; 9 человек - от 35 до 39; 12 человек - от 40 до 44; 14 человек - от 45 до 49.

На основе данных полученных после опроса, была изучена взаимосвязь между факторными признаками (частотой посещаемости предприятия общественного питания «Источник» и стоимости заказа посетителем) и спросом на предприятии. В итоге были выяснено, что стоимость заказа влияет сильнее на спрос, чем частота посещений предприятия, т.е. на 48,19% спрос зависит от частоты посещений предприятия и на 51,8% от стоимости заказа.

При оценке взаимосвязи качественных признаков было выяснено, что существует связь между предоставлением дополнительных услуг и качеством приобретаемой посетителями продукции, т.к.

и .

Таким образом, предприятию общественного питания «Источник» в г.Радужный необходимо учитывать и анализировать формирование спроса, т.к. он лежит в основе получаемой прибыли предприятия, поэтому в ходе анкетирование были заданы общие вопросы, из которых стало известно, что посетители были бы довольны, если бы предприятие «Источник» расширило круг предоставляемых услуг, включив в него дополнительные, в качестве которых выступают бильярд или караоке.

Список использованной литературы

1. Громыко Л.В. Теория статистики. – М.: ИНФРА-М, 2002.

2. Гусаров В.М., Статистика: Учеб. Пособие для вузов. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2002.

3. Елисеева И.И., Юзбашев М.М. «Общая теория статистики», М.: Финансы и статистика, 2002.

4. Ефимова М.Р., Петрова Е.В., Румянцева Б.И. Общая теория статистики. – М.: Статистика, 2000.

5. Новокупова И.Н. Статистика (методические указания к курсовой работе). - Владимир, 2005.

6. «Практикум по теории статистики»., под ред. Р.А. Шмойловой, М.: Финансы и статистика, 2001.

7. «Теория статистики», учебник под ред. Р.А. Шмойловой, М.: Финансы и статистика, 2000.

8. Тюрин Ю.Н., Макаров А.А. Статистический анализ данных на компьютере. – М.: ИНФРА – М., 1998.

[1] Громыко Л.В. Теория статистики. – М.:ИНФРА-М, 2002 (приложение 9)

[2] Громыко Л.В. Теория статистики. – М.: ИНФРА-М, 2002 (Приложение 9)

[3] Громыко Л.В. Теория статистики. – М.: ИНФРА-М, 2002 (Приложение 9)

[4] Громыко Л.В. Статистика. – М.: ИНФРА-М, 2002 (Приложение 9)

[5] Громыко Л.В. Статистика. – М.: Финансы и статистика, 2000 (Приложение 8)

[6] [6] Громыко Л.В. Статистика. – М.: Финансы и статистика, 2000 (Приложение 9)